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台北捷運美食地圖,外國觀光客朝聖中山商圈,非常熱門台北景點,萍子推薦smith&hsu現代茶館南京東路店,主打漂浮茶屋,彷彿在空中喝下午茶,整片宛如司康雲手工有機紙燈籠創造話題,讓茶與scone司康香氣蔓延,IG網美打卡名店,創造話題性,smith&hsu低消每人200元,推薦雙人茶點套餐1150元+10%服務費,鹹甜食提供,可挑選兩款茶品茶,中山站下午茶聚會,台北下午茶推薦,台北茶店推薦,外國觀光客必去台北餐廳。

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如何造訪smith&hsu現代茶館南京東路店交通?搭乘台北捷運「中山站2號出口」,步行5分鐘,出站往大倉久和飯店方向,位於飯店斜對面位置,非常好找。地址:台北市南京東路一段36號。

 

大倉久和飯店agoda訂房https://www.agoda.com/zh-tw/the-okura-prestige-taipei-hotel/hotel/taipei-tw.html?cid=1725394

 

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smith&hsu現代茶館創立於2007年,是傳統茶館的當代延續,透過建築、設計、藝術、生活,將飲茶文化融入日常生活,目前台北剩下兩間門市,其中一間是在阪急百貨6樓,這間則是萍子要推薦的smith&hsu現代茶館南京東路店,位於台北市南京東路車水馬龍地段,以「自然生活學」為設計主軸的概念店,是smith&hsu 為品牌創建十年之後的升級之作,特別委請自然洋行設計團隊,品牌 logo 中的&象徵著串聯、傳承、結合,量身打造全新概念店,為都會愛茶人打造風格獨特的自然質感空間。

 

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門口非常低調又內斂,很難不讓人注意,宛如三個木頭箱子,結合透明玻璃呈現,大量木質紋理,多了種日式風格。這一整個方形外觀,西式處理設計手法,醞釀漂浮茶屋塊狀立體感,入口處則以帶有反射光澤的鐵網型塑延廊意境,吸引萍子一探究竟。

 

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整大片木頭方正形體,從戶外的中庭視覺引導到室內,高低落差階梯,運用玻璃、左右兩側採鏡面處理,來拉大視野空間感,少了壓迫性卻多了更多想像,門口大量木質色調,呈現一種暖色調,推開門進入店內,卻多了另種水泥灰白色調的茶屋印象,兩種氣氛組合。

 

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一旁可見,漂浮茶屋非常世外桃源,刻意醞釀一種日式氣息,入內需要脫鞋,並且跪坐或盤腿坐,入內後,心靜下來,踏進茶屋,隔絕了室外紛擾喧囂,茶屋的高低差創造一種寧靜與舒適感。

 

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路過的人都會不自覺往裡面看,坐在裡面很像櫥窗內的活廣告,自己就像是model,多了另種風景。除非內部額滿,被安排在此區。不然這區,這裡每人最低消費400元 + 10%服務費,包廂每次最低消費總額為2400元 + 10%服務費,超過六人,每多一人,每人需加收低消400元 + 10%服務費。

 

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坐落這裡,多了種禪風,以為在日本京都某間茶屋,多了城市錯覺想像。

 

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往內窺探,室內整間長條型空間,一覽無遺到底,水泥灰白兩種色調,大量的白色沙發為主的基底,仿延廊、內院的設計,地面的樂土塗料、牆面與天花板的石灰塗料、染色氧化處理的銅製器物,創造多元空間。

 

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抬頭仰望上頭垂掛的司康雲,是店內一大亮點,萍子覺得這比較像是司康外型,蜂巢燈意象的設計。

 

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盡頭則是開放式的白色吧台,點完餐結帳也是坐落在此,所有販售的伴手禮、產品、茶具都圍繞吧台陳列周邊設計,陳列是有思考過的,喜歡也可購買。

 

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整個展示架上擺放自家研發開發的茶器物,宛如藝術品。大多偏向白瓷系列的茶器,價格真不便宜。

 

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另邊則販售茶包裝禮盒,整個單一色調茶包裝,繽紛多彩,外頭都貼上一張標籤,包裝走西式設計,包裝對於我來說醜醜的,但也是走在早些年流行的設計茶包裝趨勢,smith&hsu禮盒推薦。

 

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開放式櫃檯旁,特別有個茶葉區的巨型紅銅茶盤,是特邀年輕工藝師以近三十道工序手工染製,上頭擺放了smith&hsu 來自東西方的試聞罐,東西方茶組合,充滿經典茶品與茶香,讓更多饕客可挑選喜愛茶款品嚐。

 

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因這空間場景,讓萍子與姐妹淘,再次朝聖,這也是攻佔 IG 臉書勝地,網美IG必去

 

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有機造型紙燈,手工scone意境,多了職人的溫度。

 

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被安排入座位置後,服務人員會送上聞香瓶,先好好觀茶乾,從嗅覺出發,讓你挑選自己喜歡的茶,直到五感享體驗。

 

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挑選好自己喜歡的茶,就可看水色,在聞香,最後用舌頭好好小酌,品茶香,感受一種茶人體驗,這點來說對於外國觀光客來說是很棒的體驗,更深入了解台灣茶文化。

 

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smith&hsu現代茶館南京東路店菜單、smith&hsu菜單2019,用黑色皮革來製作整本,從單點的鹹食、甜食、單人套餐、雙人套餐都提供,特別是這裡主打茶為主,多款東西方茶,依照茶分成各種數字編號,編號都有中英文介紹,讓你一目了然,smith&hsu低消每人200元 / 以上消費需加收10%服務費。平日及假日皆開放訂位;平日與假日都有2小時的用餐時間限制。除了一整壺茶,每天晚上18:00後,還有提供漂浮茶酒,目前共有四款口味可以選擇。(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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萍子推薦兩人來用餐,建議品嚐茶點雙人套餐1050元,會酌收+10%服務費,有鹹食、甜食、司康、兩壺茶,比較超值。單點萍子覺得價格略高,吃套餐很滿足饗宴。

 

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茶款數字編號,都有每款茶簡介,從台灣茶東方遇到西方茶,多款茶提供,跳脫傳統只有台灣茶的方式,更多種選擇。

 

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餐盤整個西式料理擺盤。

 

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我們挑選茶102號墜入愛河果茶,是店內很搶手的人氣推薦款,特別用西式透明壺,一聞充滿了果香蔓延。

 

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102號墜入愛河果茶,是用蘋果塊、西洋梨塊、木瓜塊、鳳梨塊、芒果塊、玫瑰果、檸檬香茅、蜜桃塊、矢車菊組成,喝起來果香濃郁,清爽鮮甜,好喝,整個茶湯呈現黃色調,很清爽,泡第三泡後,茶湯明顯味道偏淡,比較不耐泡。

 

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這款挑選8號 焦糖紅茶,也是店內排行榜前五名、很搶手人氣推薦款,主要是紅茶葉、焦糖風味組合,特別用白瓷器物成裝,整個很典雅優雅。

 

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8號 焦糖紅茶,喝起來充滿了帶點焦糖的香氣,卻是紅茶基底,非常厚實,泡四、五泡後,茶香喝起來比較淡,這款搭配甜點最好不過了。

 

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兩層的英式下午茶,白色的架子,多了種西式下午茶氣息。

 

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鹹食有3款,都用法國麵包為基底,加入鮭魚、茄子、鮮蝦等多種風味料理,鹹食表現挺好的,瞞好吃的,讓人驚艷。

 

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這裡的scone司康,非常有名,scone司康挑選原味、蔓越莓口味,果醬醬料挑選檸檬蛋黃、奶油,萍子覺得司康很普通,口感外酥內鬆軟,沾上店內特殊果醬,風味挺好的,司康吃下是帶點綿密層次,比較可惜是吃完會黏牙,在齒縫間殘留。另款蛋糕則是苦味巧克力的嫩薑蛋糕,整個帶點甜的巧克力蛋糕,口感是綿綿密密的口感,帶點薑味,很獨特風味。

 

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每一次在smith&hsu現代茶館南京東路店,來訪這裡用餐是享受情境體驗,很感動是台北多了間東西融合的茶館,並給予人一個下午茶聚會好所在,讓人可盡情與朋友享受,美好團聚時光,若是外國朋友來訪台北玩樂,萍子覺得這裡的確是品茶好所在,讓他們可感受在地茶特色文化,感受建築室內設計之品牌價值。

 

地理位置。

 

smith&hsu台北中山店(新南京概念店)

電話:02 2562 5565。

地址:台北市南京東路一段36號。(淡水信義線捷運中山站2號出口

營業時間:10:00~22:30。平日及假日皆開放訂位;平日與假日都有2小時的用餐時間限制。

官網:https://www.smithandhsu.com/

smith&hsu fb粉絲團:https://www.facebook.com/smithandhsu.tea/

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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