每到歐洲總迷戀歐式設計,近期隱身在台北老爺酒店、王品牛排後方巷弄的Field小田食光,是萍子近期熱愛低調優雅歐洲風情餐廳,講究少油少鹽調味健康的地中海飲食料理,大量以蔬菜、豆類、五穀雜糧、大蒜洋蔥及天然香料入菜,肉以雞肉與海鮮的城市田園食光,設計開胃菜、主食、帕尼尼、口袋餅、新鮮沙拉等,成為IG網美瘋狂打卡聖地,餐廳內設有Field Market市集及課程學堂服務,販售小農產品,不收服務費、不限時,提供Wi-Fi服務。
Field小田食光怎麼去?小田食光交通、小田食光捷運可搭台北捷運到淡水線的「中山站3號出口」,位在南京西路商圈周邊的中山區,從捷運站走過來約6分鐘內,在中山北路二段的王品牛排旁的巷內進入,挺好找的,往內走左手邊則可見一樓門面門口會有種地中海造景的歐風門面,吸引人目光,高朋滿座的好生意,建議小田食光訂位請提早預約。
觀看Field小田食光門面,以為有種錯覺彷彿到了異國,高雅清新的歐式鄉村風,站在在門口就讓人拍照打卡不同,無處不讓人驚艷。
Field小田食光 戶外提供露天座位區,刻意保留戶外的空間,可很放鬆享受。
一入內Field小田食光 整個挑高空間,濃厚的清新法式鄉村風+歐式典雅的牆柱木製壓條點綴,成為一種美學醞釀的情境,搭配木桌木椅、簡約白色大理石紋路桌,色彩以黑、灰、白為主要色系,襯托出空間的高雅品味,成為網美們熱門拍照打卡聖地。
室內共提供50幾個座位區,顯得很開闊的大空間,毫無壓迫感。
兩邊側邊放置了長桌、六人的高腳長椅,視野佳,讓整個視覺感動線更拉高,多了一種兩側邊延伸感空間,增加更多來訪用餐的客人座位區外,讓喜歡坐吧台的人,也可以很relax。
用心的是Field小田食光 同時建置投影與音響設施,搭配可移動式桌面隨時轉換空間配置,輕鬆打造商務會議或小型活動空間,小空間大變化,讓人也可包場變成演講空間、小型記者會等。
Field小田食光 每一區塊復古花紋磁磚地板,多了些鄉村與古典美學,並結合水泥地板,加入了工業風及吊燈元素,自然不做作的灰色調,輕鬆卻又典雅的放鬆氛圍。
復古磁磚延續性很強,不管怎麼拍都很有fu。
不同角落座位區,醞釀不同的氛圍,Field小田食光非常好拍,搭配木作灰色長板凳,與天花板色調相交疊,很有北歐風混搭元素。
前方則設置了鄉村風常見的百葉窗,非常有看頭,這種很難以清理,卻可讓餐廳氛圍加分。
依照自己喜好,挑選自己想要的位置,拍出專屬你的個人風格。
抬頭仰望,Field小田食光 吧台正上方設計了一大面黑色菜單牆,黑底白字,打上燈光,醒目又讓人覺得有設計感,也感受到複合式的多元經營的理念。
大理石檯面襯托出空間的高雅品味,一旁的冰櫃擺放琳琅滿目的多款沙拉可挑選,以及現打果汁、小田氣泡飲為推薦等。
Field小田食光用餐規則:自己先拿取菜單,找個舒服位置,之後到櫃檯點餐結帳,隨後到櫃檯取餐,用餐完畢還得將餐具送至回收區。
採用自然法,大面落地窗,引進光線折射進入室內,多了明亮採光空間,並加入店內的折射燈光,變化出不同的溫馨光源。
Field小田食光餐廳一角設有Field Market市集,販售台灣在地小農與商家自營自銷的品牌,如:金磚蜂蜜、鮮乳坊、2021社會企業、鶴岡柚子醬、金磚蜂蜜、金豆奶等,非常有特色的台灣在地品牌,原料都出自菜色料理中,邊享受美食,也可挑選購買這些品牌小物回家。並不定期舉辦課程學堂,邀請專業講師及達人現身分享當下最新健康養生資訊及料理趨勢,深度教學「地中海飲食」料理,享受料理帶來的美好食光。
天花板則特別造景,以乾燥花佈滿,非常有賣點。
光看這些品牌禮盒,不得不說這幾年台灣越來越多獨特小品牌,販售小農帶來的美好經濟,讓人吃的健康又安心。
聶永真設計的嘉明鮮乳,簡約白色造型的白色瓶身,很夯乳製品。
鮮乳坊,喝起來很濃醇香奶味,非常適合搭配紅茶來泡奶茶來喝。
Field小田食光 開放式專區,餐具(餐盤、餐具、紙巾、杯水)請自行拿取。
Field小田食光menu,小田食光價錢平均:220~500元/1人,時尚報紙視覺呈現設計,採自助式,餐點好後,到櫃檯取餐,所以無收服務費,小田食光低消無設限,一人點個餐或飲料即可。這裡的料理追崇義大利、中東、北非等地中海沿岸國家的地中海飲食之健康飲食為基礎,特別挑選台灣在地新鮮食材,以大量蔬菜、五穀雜糧入菜,肉品以白肉的豬肉、雞肉及海鮮為主,法餐料理背景主廚加入法式精緻工法,呈現出改良版的地中海美食,更呈現多樣豐富性。
咖啡、茶飲選擇不多,主要以十款為主,冷熱都提供。
Field小田食光 半開放式廚房跟取餐區。
當震動鈴聲響起,就來此取餐。
芭藜異想世界190元,由芭樂、山藥、藜麥、柳橙羅勒醬汁組成,圓盤白底藍邊裝飾,整個多了地中海風情料理氛圍,用柳橙羅勒搭配生菜的確很創新,風味也很清爽,用台灣在地產的紅心芭樂,切成丁塊與山藥丁塊搭配,非常歐式一款開胃菜,生菜沙拉的清脆,當下話題性很夯的藜麥,獨特外觀紅紅一點一點,視覺上很吸睛,吃起來鮮甜又清爽,好吃極了,光沙拉就讓人沒有失望。
側邊觀看擺盤,碗盤用內凹方式,給的份量真不少,吃的很飽足感唷。
地中海風味慢燉羊膝480元,一上桌可見整隻羊膝成為焦點上桌,紅色色澤的醬汁,以及綠色的四季豆擺盤,有紅有綠宛如大地的豐收色彩。
不同角度觀看羊膝,真的蠻大一隻,光看這份量,原本飢腸轆轆的肚子都有了飽足感。
特別挑選進口羊膝來製作,羊肉沒有腥味,簡單用刀叉取下肉質,沾著特別挑選檸檬酸奶醬汁當成主風味醬,吃口下方放置的香料奶油飯,米飯粒粒分明,金黃色澤,好吃。
手作熱蛋糕(每日限定)220元,這天是熔岩巧克力,利用覆盆子、藍莓、草莓醬汁加入,來製作這款精緻甜點。
切下熔岩蛋糕,巧克力如同岩漿爆漿傾瀉而出,非常壯觀,濃郁的巧克力非常濃,帶點甜度,搭配藍莓一起吃,多了酸甜中和的風味,愛吃甜點必點。
飲料一人點一杯,選擇熱拿鐵120元,南非國寶茶130元冰的,一般常見的杯子大小。南非國寶茶泡冰的也蠻有味道的,帶點清爽淡雅果香以及回甘,整個呈現琥珀色澤,非常亮眼,愛喝茶的網美也可考慮點這款茶飲。
吃完Field小田食光,或許會覺得價位不便宜,但吃過這系列地中海料理美食,不得不讓萍子驚艷,覺得粉超值,料理精緻,餐點好吃,CP值很高,加上現代人講求養生健康吃法,除了對生活周邊用品多投以關注外,最直接講求健康管道就是「食」了,超級推薦也講求裝潢歐式餐廳、地中海風格品味者,喜歡吃美食又講究拍照的網美、饕客們,不妨來朝聖,絕對讓你吃完後跟萍子一樣心情,令人大推。
Field小田食光 地理位置。
Field小田食光 。
電話:(02)2511-2638。
地址:台北市中山區中山北路二段27巷3-3號1F。
台北捷運中山站3號出口,步行約6分鐘。
營業時間:11:30~20:30。
粉絲團:https://www.facebook.com/fieldxiaotian。
僅收現金、不收服務費、提供Wi-Fi,少數座位提供插座。
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