STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋),萍子推薦不沾鍋2015紅點設計獎

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每天能自己在家做菜給心愛的家人,吃的健康又養生,使用好的鍋具顯得很重要,最近萍子喜歡用固鋼不沾鍋煮飯,近期又推出STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋),整套很有設計感,不沾鍋好炒,省油省時、省瓦斯,拿起來輕盈全鋁合金熱壓鑄造鍋體,德國純手工打磨鍛造珍貴天然阿爾卑斯山原石貼面,高溫狀態不易變形,兼具耐磨與不沾特性,容易清洗,實現100%不沾,經德國官方權威機構DSEF檢驗認證,不含塗層鍋使用的PFOA等有害物質,安全健康,榮獲國際2015紅點設計大獎專利

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網路無國界,只要輕鬆手指點點,就可以購物了,不用出門,宅配送到你家,超級方便,STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋),原價12999元,優惠8999元,購買連結:http://www.080999.com/ProductSh.php?fid=c231wgFPGSxz-hjqK9uVugUOPMJUAC__ykAb6a1wxgVKNS0tE1q5BBUWaxE&cid=8a8cSqg9ZAjc42MOH8YtPDDKICDGGJA3R2Ild3o_5bvBbB7anUW0Wdibbw

 

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從宅配手中收到這款STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋),外紙箱包裝保護好好的,一旁還特別貼上易碎物品貼紙標章,非常貼心又仔細。

 

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打開紙箱,可見裡頭還有這款STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋),單獨三款包裝紙盒,包裝的好好的。

 

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從盒中拿出,可見STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋),這系列鍋具,是固鋼跟德國官方官方權威機構DSEF檢驗認證,所以包裝走的很德式風格產品包裝定位,比較嚴肅的外觀設計。

 

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產品外觀咖啡色系,每款鍋具的產品照片,產品盒中一面還有產品的說明與簡介,德式產品的標示都會在外盒很清楚明白,產品正面圖,連尺寸20cm湯鍋都標示如上。

 

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背面的設計,所有該注意的食用規章都有附上。

 

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右下角,有張單獨的中文字幕說明,產品注意事項、說明書、製造日期、產地、進口商等介紹。

 

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打開盒裝,產品包覆很講究,很用心,用塑膠袋與紙卡來包裝好好的。

 

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拿出鍋具,可見STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋)DM型錄等介紹。

 

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DM型錄介紹,都會很詳盡,有中英文,一旁還標註了~榮獲國際設計大獎專利­­­,本系列鍋具榮獲國際指標性設計大獎:2015紅點設計獎

 

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打開包裝可見STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋),鍋具分別尺寸是:30cm炒鍋、30cm炒鍋蓋、20cm湯鍋、20cm湯鍋蓋、20CM平底鍋各1入,非常有設計感,加上是灰色系設計,耐看又不怕髒,很有質感,身為設計師的萍子,最喜歡這樣的鍋具設計,好的鍋具不只是視覺外觀加分,更可以增加做菜的好心情。

 

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翻開STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋),鍋具背面,可見底部特別設計了許多點點狀紋路,這是獨特的設計工法,二層加熱盤工藝及滿天星波點設計,使鍋具均勻受熱,大火爆炒時,也將鍋具整體溫度控制在起油煙的溫度之下,大幅度降低油煙對人體的健康影響。

 

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STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋),先來介紹30cm炒鍋,炒  鍋:寬30cm、高8.5cm、把手長19cm、容量4.7L、重量1014g。炒鍋蓋:寬30cm、重量828g。

 

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附贈一個蓋子,煮菜悶菜時候超級好用,讓你很省事,後面會有煮菜的炒菜示範影片唷。

 

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由於這款是固鋼跟德國合作,所以鍋蓋上頭有清楚標示兩間品牌的logo識別,很不賴。

 

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把手走有曲面的流線設計,全鋁熱壓,品質優良,經官方權威機構DSEF檢驗認證,不含重金屬,健康安全,加上安全把手非常輕盈,對於煮飯不怕太有重量,把手還有特別做個空,可將鍋具垂掛收納展示擺放,很方便。

 

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30cm炒鍋,採用頂級的阿爾卑斯山原石貼面,是不沾鍋的主要設計,德國純手工打磨鍛造,高溫狀態不易變形,兼具耐磨與不沾特性,容易清洗,不沾鍋可快速導熱,省油、省時、省瓦斯,8.5公分高鍋壁,滿足中式料理烹飪大容量,這幾年強調100%不沾鍋無油煙,是因為這樣少油就可做出好料理。

 

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外觀色系灰色系,看鍋底,就可以感受設計基調,拿起來與視覺上看起來輕盈,屬於全鋁合金熱壓鑄造鍋體。

 

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不同角度觀看,整個30cm炒鍋質感真的好好,這樣大的炒鍋,可炒出6~8人份量的菜,很驚人。這獨特設計採加厚磁熔鍋底,鍋底製造六大工序,也此,鍋具保溫加熱性效果好,為中式廚房打造,減少底部發黑,同時適用於電磁爐、電陶爐、烤箱。

 

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接著介紹湯鍋,打開包裝一樣包裝的好好,卡紙卡住鍋具,讓產品不受。

 

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湯鍋:內徑20cm、高度 8.5cm、容量:2L淨重1191g,湯鍋蓋:20cm。

 

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湯鍋,也有附贈一個蓋子,裡頭一樣採用頂級的阿爾卑斯山原石貼面,是不沾鍋的主要設計。

 

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湯鍋手把做有種開鎖的螺旋旋轉造型(如上圖),整個很有質感,曲線又帶圓弧形造景。

 

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底部也有設計點點,鍋體使用全鋁熱壓鑄造,在所有材質的鍋具中最為輕便,烹飪時得心應手。

 

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湯鍋,只有20cm湯鍋,有點小,適合比較小家庭使用,湯鍋煮出來頂多四人份的湯量。

 

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第三款是平底鍋,外盒採扁長形包裝完整。

 

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平底鍋,規格尺寸:寬20cm、高3.5cm、把手長15.5cm、容量1L、重量506g。

 

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曲線造型,整體外觀很有設計感。

 

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珍貴天然阿爾卑斯山原石貼面,實現100%不沾,經官方權威機構DSEF檢驗認證,不含塗層鍋使用的PFOA等有害物質,安全健康。

 

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平底鍋背面設計,一樣與湯鍋、炒鍋一樣的設計質感,鍋面均勻受熱低油煙,鍋身輕盈烹飪好方便,平底鍋尺寸是20cm,所以比較小,適合煎蛋,或是做三人份的番茄炒蛋份量,不適合太多人的料理,若喜歡做鬆餅的朋友,可以考慮這款小平底鍋,很好駕馭掌控。

 

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STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋)放在火爐上,觀看就很有格調,品味的象徵,可同時先煮湯與炒菜。

 

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這天安排湯鍋,要煮排骨蔬菜湯,先備料,先在菜市場或超市,買要煮排骨的排骨、紅蘿蔔、玉米或玉米筍即可(如上圖)。

 

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台灣是美麗的寶島,不管蔬菜或是肉類,都可買到很新鮮,每日產地直送直殺的豬肉類品。

 

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排骨洗好後,可以選擇用熱水先川燙下(如上圖),這樣肉品比較乾淨,比較不用怕煮完湯太油膩,或是有細菌等,吃的健康與養生,作法很重要。

 

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接著把湯鍋先放入水,約七分滿,把水煮沸。

 

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水滾後,就要把剛剛準備好的排骨、玉米筍、紅蘿蔔全部放入湯鍋中(如上圖)。

 

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接著把鍋子蓋上,小小火煮排骨蔬菜湯

 

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等到滾沸後,加入鹽巴,就完成了,是不是做菜也覺得非常的簡單。

 

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萍子開始要炒菜,這天要炒香菇紅蘿蔔之荷蘭豆,吃清淡些,所以炒這款青菜,豐富的纖維素。備料準備荷蘭豆、紅蘿蔔刨細絲、香菇。

 

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先熱鍋,然後放入蒜先爆香,接著倒下荷蘭豆(如上圖)。

 

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爆香炒過一下荷蘭豆後,接著倒下香菇入鍋。

 

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加入些水,蓋上湯鍋,等會兒,水會在鍋中形成循環,有了水氣,蓋鍋之重要性。

 

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幾分鐘後,荷蘭豆有稍微變軟,若你喜歡軟些,就悶煮久點些,若喜歡脆點,那就不要煮太久,有了這款不沾鍋,炒菜實在太方便又簡單了,根本不用擔心菜容易乾,省時省力,把菜裝起來就可上桌了。

 

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接下來要炒中卷,先把中卷切段洗好備料。

 

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先放入薑片爆香,除了一來可驅寒,薑片還可提味。

 

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放入切好中卷入鍋中,開始快炒,火侯一樣掌控小小的就好,不沾鍋不適合大火炒唷。

 

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倒入醬油,並加入些水,讓醬油味道不要死鹹,多點自然的香氣風味。

 

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這樣就完成了,炒醬油中卷,光看就很可口吧,冬令初春最適合中卷進補了,這時正是中卷盛產季節,最好吃又便宜的海產料理作法。

 

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用炒鍋,炒個青菜,也好方便又簡單!先準備蒜先爆香。

 

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把洗好的空心菜倒炒鍋中。

 

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接下來放點水在炒鍋裡頭,蓋鍋,鍋蓋都特別設計過,德國工序,打造完美,耐高溫防爆玻璃鍋蓋,鍋蓋通透,方便觀察菜煮的過程與狀況。

 

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不一會兒,菜都熟了,在撒下鹽巴,就可上桌了。

 

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炒空心菜不是難事,有好的不沾鍋具,讓人好開心。

 

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平底鍋,萍子打算番茄炒蛋。

 

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得先準備好番茄,打好蛋液在碗中。

 

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由於平底鍋比較小,所以分兩次做工,先把番茄下去煎軟,逼出番茄本身氣味。

 

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把番茄撈起來,放一旁碗中,接著下去炒蛋。

 

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不沾鍋好處就是不黏鍋,炒起蛋也很省事。

 

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把蛋翻滾炒,蛋會很粉嫩。

 

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接著把番茄倒入進鍋中,一起跟蛋拌炒。

 

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旁邊的湯鍋還在繼續煮唷,多方便阿,煮菜就是這樣省時又簡單,一石二鳥,同時進行。

 

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由於都有附上鍋蓋,兩邊運用鍋蓋來煮菜料理,很省事。

 

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番茄炒蛋完成了(如上圖),炒過的番茄,加上煮過滑蛋,非常好吃。

 

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不用一小時,整桌菜就完成了,可以與心愛的家人、朋友們一起好好吃飯,享受晚餐饗宴。

 

STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋),萍子推薦不沾鍋2015紅點設計獎 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影經由這次再次使用過STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋),萍子都變成固鋼的忠實粉絲了,鍋具實在好好用,耐炒好清理,不管是煎魚、煮海鮮、炒菜都不怕油膩膩,非常好用,若你也跟萍子一樣好愛做菜給心愛家人吃,不要錯過這一組的鍋具系列,官方權威機構DSEF檢驗認證,超級實用。

 

 

影片介紹。

 

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延伸閱讀 固鋼相關產品:。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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