愛吃肉乾的饕客，強力推薦要吃水根肉乾，彰化在地60年老字號老店，擁有台灣豬標章伴手禮認證，激推水根肉乾綜合圓燒組999元，有金沙鹹蛋黃肉乾、檸檬圓燒豬肉乾、原味原燒豬肉乾、⻘花椒圓燒豬肉乾4包組，彰化在地職人三方合作，由水根肉乾職人手作肉乾，攜手彰化在地物產芳苑福華牧場的益生菌飼料長大的「鹹鴨蛋黃」以及田尾花田喜彘的「純正台灣豬肉」胡蘿蔔豬，採古法竹笞、兩段式烘烤、自然調味無添加香精，古早味手工肉乾，涮嘴又美味，平常上班休息或追劇時間的零嘴好朋友，同時也是各大節日年節送禮首選，彰化伴手禮推薦，宅配肉乾必吃。
如何宅配 水根肉乾禮盒 綜合圓燒組購買？水根肉乾折扣碼，專屬導購連結：https://sgh.today/萍子推薦金沙鹹蛋黃肉乾。
水根肉乾位於彰化市的⺠權市場裡，由邱水根先生於823砲戰期間創立，經營至今已
經有60年的歷史，主要販售肉乾。肉乾選用台灣純正豬肉，每天現作的肉乾，堅持以手作取代機械的手法製作，並融入爺爺流傳下來古法製作，現今網際網路，宅配美食市場蓬勃，讓你不用到彰化，輕鬆網路下單，就可吃到這美味在地職人手作肉乾，彰化在地60年肉乾肉鬆伴手禮老店。
打開紙箱，包裝好精緻，上頭還附贈一個紙袋。
這次萍子主要購買，水根肉乾綜合圓燒組(金沙 150g /檸檬 150g /原味 150g /⻘花椒 150g )，售價999元，原價1300元，一次省下好幾百，買到賺到，共四包超值組合，四種口味肉乾風味。
每一款肉乾都是單一包裝，食用方便，不用擔心一次要把四包都吃完，包裝精緻設計過，正面特別簍空設計，封面上頭可見肉乾，非常新鮮，讓人迫不及待想品嚐。
愛吃肉乾的都會知道，一定會挑選中部肉乾，中部是養豬的大本營，彰化在地職人手作肉乾，是因彰化農產畜牧業舉世聞名，有人稱彰化為「台灣穀倉」之美譽，得天獨厚優勢，造就在地農產與水根肉乾合作，碰撞出絕妙滋味，傳承肉乾飄香。
萍子與家人超級愛吃肉乾，推薦水根肉乾，就是因為水根肉乾原料指定選用花田喜彘（永隆牧場）的胡蘿蔔豬，永隆牧場依照節氣專業飼養，提供高品質的豬肉，也是不少米其林餐廳指定的夢幻食材，這款肉乾不僅高質感，連肉品安全也幫大家顧到了，想要分享給大家。
水根肉乾之所以讓萍子為之一亮，很推薦購買，是因為這裡採用古法手工製作，跳脫常規，是用竹笞(彳)可降低油膩感作法、兩段式烘烤的高溫烘焙獨家技術、自然調味不添加香精，與一般外頭用機器的烘烤製作不同，使用竹笞是因為竹笞上了一層油後，經過烘烤預熱毛細孔會打開，油質會做吸入的動作，冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住，並且吸附肉上油脂，因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。
水根肉根創立60週年歷史，特別換上新標籤，燙金設計，金光閃閃，紅色主視覺，非常喜氣，送禮大方，好體面。
普通肉乾可以存放兩個月，金沙鹹蛋黃肉乾的保存期限只有15天，拆封後盡快食用完畢，沒有吃完的話要記得放冰箱保鮮。
每一款肉乾包裝背面都會詳盡寫上，每款肉乾名，成分、保存期限、有效日期，經過嚴格的把關，符合SGS檢驗合格，多項檢驗認證。
這款主打的水根肉乾 金沙鹹蛋黃肉乾，在生活日常，餐桌佳餚，總會點鹹蛋苦瓜、金沙蝦球等料理，這裡肉乾技術提昇，推出金沙鹹蛋黃肉乾，2021年最新研發開發的新口味，讓愛吃金沙（鹹蛋黃）的饕客多個選擇。
強力推薦這款金沙鹹蛋黃肉乾，找了福華牧場合作，從食物與飼養開始著手，福華牧場的蛋鴨是吃益生菌飼料⻑大的，所以產出的鴨蛋，品質非常好，不會有蛋腥味，牧場老闆採用他個人專利的飼養模式，讓鴨子免於外界的感染，產出的鴨蛋更安心有保障，福華牧場還獲得了第32屆農業的奧斯卡獎、全國十大神農獎等殊榮。
吃下一口金沙鹹蛋黃肉乾，鹹鴨蛋黃仁下去與肉乾做搭配，充滿鹹香風味，沒有蛋黃腥味，上頭還可見鹹蛋黃的顆粒，真材實料，肉乾不乾柴，厚度有3mm厚，不膩口帶有肉汁，清爽蛋黃風味，獨特香氣，一口接一口，不一會兒整包都吃完了。
第二款：檸檬圓燒豬肉乾，包裝後頭一樣有介紹，一大開包裝，可聞到檸檬香，這款是出自第三代職人邱信翰(阿信哥)所研發出的新口味肉乾，不僅外型創新，也是最暢銷的人氣口味肉乾。
檸檬圓燒豬肉乾，加入鮮榨檸檬汁和現刨檸檬皮製作，讓肉乾與檸檬巧妙結合，創造一種夏日絕佳美味。
上頭可見一點點黑色，那不是烤焦，是檸檬皮，檸檬皮本身帶有清香風味，挑選台灣本土豬後腿肉，提增肉的香氣與味蕾，吃下每一口檸檬圓燒豬肉乾，微微的檸檬香氣相當清爽解膩，跟豬肉的氣味調和，忍不住一口接一口，好涮嘴，越吃越開胃。
第三款：原味圓燒豬肉乾，最單純自然的原味，加入獨特中藥醃製，襯托出豬肉的甘甜，每一片豬肉乾獨家醃製秘方醬料，平均每一天豬肉要醃製72小時以上，加入兩段式烘烤技術，保留豬肉纖維，吃出肉乾軟嫩juicy口感。
花田喜彘（永隆牧場）的胡蘿蔔豬肉，飼養豬隻別於一般牧場在飲⻝方面就有所區別!以維他命、礦物質、有機胡蘿蔔、有機地瓜以及橄欖等蔬菜當作飼料，讓豬隻可以快樂奔跑，豬隻可以健康又快樂⻑大，優質飼養條件下，肉質比較健康、血液乾淨，沒有腥羶味，吃得出肉質的甘甜。花田喜彘豬肉，擁有許多認證，像是haccp(⻝品安全管控系統、台灣安全農法、SGS 以及 TAP(產銷履歷)等多項認證，保障保障的優等豬肉。
原味圓燒豬肉乾，本身可吃到肉乾的原汁原味香氣，吃起來具有嚼感，不會過硬不好咬，帶點微微的鹹香甘醇，真的好銷魂，加上花田喜彘的胡蘿蔔豬肉品質保證，堅持使用 「純正台灣豬肉」是許多開餐廳的挑嘴老饕，必買必挑選的豬肉品質，造就這高品質的美味，Q彈的口感，更能將頂級食材發揮的淋漓盡致。
第四款：⻘花椒圓燒豬肉乾，全台第一款「⻘花椒」口味肉乾，以米其林用辣指標挑選⻝材，由第三代水根肉乾職人精心調配創造這款，愛吃辣饕客會涮嘴的辣肉乾。
⻘花椒圓燒豬肉乾，選用台灣純正豬肉製作，嚴選來自花椒之鄉的江津九葉⻘花椒含籽量少，降低苦澀，愛吃辣的饕客都會喜歡有點帶麻味香氣的層次，這裡的辣還挑選了大紅袍、二荊條辣椒、朝天椒，以細碎顆粒以及磨成細粉方式，依照秘製的比例製作，達到香麻而不辣的肉乾味蕾。
吃下一口⻘花椒圓燒豬肉乾，酥麻的辣度馬上從嘴中散開，整個口腔帶有酥麻感，並伴隨淡淡的萊姆香尾韻，香麻不辣，愛吃辣的萍子也好愛這一味，搭配茶點一起吃，當下午茶、零嘴最好了。
水根肉乾，飄香彰化60年老店，堅持手工古法製作，嚴格挑選把關，講求自然調味，不添加香精與嫩精，與一般市面上的香精肉乾不同，堅持古早味，讓人吃得相當安心，通過台灣豬標章證明，榮獲彰化十大伴手禮、國際比利時iTQi風味絕佳一星獎，快來宅配團購，讓你一吃成主顧，平時追劇搭配的零嘴好朋友，也是年節送禮首選。
電話：04 7688 777。
水根肉乾地址：500彰化縣彰化市民權路148號。
營業時間：07:00-19:00。
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