北斗肉圓生，北斗肉圓推薦，古法百年傳承國民小吃，總統國宴指定小吃，彰化肉圓必吃，北斗名產，彰化北斗伴手禮

彰化美食，彰化肉圓名聞天下，肉圓起源地就在彰化北斗，北斗名產百年老店，榮獲總統國宴小吃指定店，北斗肉圓生位於彰化縣北斗鎮中華路192號，創立於西元1898年，百年北斗美食，五代傳承，彰化早午餐，中式早午餐，銅板美食，北斗肉圓價錢，點了四神湯40元、肉圓小份50元，獨家低溫油炸手法讓肉圓表皮Q彈不軟爛，古法醬料，北斗肉圓外皮彈牙、內餡筍香四溢，淋上店家自製米香醬料，口感濃郁又不膩口，獨特醬汁，每份兩顆飽足感恰恰好，配上湯品暖胃又暖心，北斗肉圓在地人推薦，沒法來的可宅配美食，訂購北斗肉圓生禮盒，榮獲台灣十大伴手禮，附北斗肉圓生菜單。

北斗肉圓生交通怎麼去

如何造訪北斗肉圓生交通？google搜尋「北斗肉圓生」，即可抵達。地處北斗熱鬧鎮上。北斗肉圓推薦，彰化百年名產，彰化百年肉圓推薦。北斗百年肉圓、北斗伴手禮必吃。

 

北斗肉圓生店家資訊

北斗肉圓生。

電話：04 887 1349。

地址：521彰化縣北斗鎮中華路192號。

營業時間：09:00-19:00。

粉絲團：連結。

IG：https://www.instagram.com/since_1898_/。

 

北斗肉圓生 北斗肉圓推薦

北斗肉圓生位於彰化縣北斗鎮中華路上，地處北斗肉圓一條街中華路，是北斗肉圓中最具知名度一間，短短一條路上，幾十家北斗肉圓，兄弟分家，每間各有彰化肉圓特色，源自於同一個家族，隔壁是洪瑞珍創始店。

 

北斗肉圓生 內用與外帶各排隊一邊

當抵達到店門口，門口自動分成兩邊排隊，一邊排隊內用區，一邊排隊外帶區。

 

北斗肉圓在地人推薦，絡繹不絕人潮，這間北斗肉圓生，擄獲超人氣的北斗肉圓推薦。

 

 

想吃就只能排隊，速度挺快的，人潮不少，等了20分鐘排隊，點完餐等內用吃到。

 

北斗肉圓生 宅配冷凍訂購

沒法來可宅配美食，北斗肉圓生宅配，自助訂購7-11賣貨便北斗肉圓生(北斗肉圓生禮盒)。

 

北斗肉圓由來

北斗肉圓由來，相傳肉圓是在日治時代彰化北斗的寺廟擔任桌頭的范萬居所創。當時台灣發生了戊戌大水災，范萬居是在廟裡面當桌頭，專替神明翻譯，將蕃薯浸濕，揉成一團，加上花菜，再做成粿仔的形狀煮熟給災民食用賑災，是北斗肉圓的雛形。

 

 

 

北斗肉圓生 低溫油炸過程

排隊站在一旁，直接可見一整大油鍋油炸，獨家油炸手法讓肉圓表皮Q彈不軟爛，製作過程透明公開，衛生乾淨。

 

和彰化肉圓不同，北斗肉圓是低溫油炸，外型呈現金元寶形狀的，小小一顆大概手掌心大小，外皮先蒸後炸再淋上店家特製的古法醬料，肉圓低溫油炸關係，非常有嚼勁，炸好肉圓，馬上放入碗中，剪刀來剪開。

 

北斗肉圓價錢

北斗肉圓價錢，銅板價格，古早味美食，聽在地人說，他們以前吃一個肉圓5元，現在一個25元，物價回不去了。

 

北斗肉圓生菜單

北斗肉圓生菜單，銅板美食，招牌是肉圓與米糕，店內有綜合湯、貢丸湯、豆腐湯及四神湯供選擇，想吃什麼點什麼。

 

 

櫃台旁，就是單獨一鍋煮的四神湯或貢丸湯等湯品，點完餐，會有服務人員送上桌。

 

北斗肉圓生 內用彰化老宅空間

內用空間很寬敞，傳統彰化民宅，磨石子地板，感受老屋魅力，內用大多是木長桌與小方桌，滿滿人潮。

 

 

北斗肉圓生 榮獲總統國宴指定小吃

匾額榮譽勳章「總統國宴指定小吃」，媒體與綜藝結合等合影，政商名流照片，好驚人。

 

北斗肉圓生 推薦四神湯40元

四神湯40元，鹹的四神湯，有豬腸等配料，處理沒有腥味，搭配薑絲等，湯頭清甜，搭配肉圓很絕配。

 

 

北斗肉圓生 推薦肉圓小份50元

肉圓小份50元，一顆顆晶瑩剔透的肉圓，現炸出鍋，令人口水直流，每份兩顆飽足感恰恰好，搭配湯品暖胃又暖心。

 

北斗肉圓外皮彈牙，豬肉塊還有滿滿的筍丁增加口感，內餡筍香四溢，油炸過沒有油膩感，QQ口感，淋上店家自製米香醬料，口感濃郁又不膩口，獨特醬汁，每口都是滿足。店內有甜辣醬、辣椒醬兩款，可依照口味酌量搭配，吃辣老饕一定要加入辣醬，吃起來更加過癮。

 

北斗肉圓生評價

彰化旅遊，這裡一早9點就營業，在地人當彰化早午餐，北斗早午餐吃，中式早午餐小吃飄香，彰化肉圓推薦，北斗肉圓推薦，傳承百年飄香肉圓，超人氣排隊美食，北斗肉圓生評價超高，google評價7000多則4.1高分，超誇張人氣，來彰化北斗玩樂別錯過了，北斗肉圓，一吃成主顧，古早味國民美食小吃，好吃到食尚玩家推薦彰化肉圓，榮獲台灣十大伴手禮。

 

彰化美食景點推薦

好吃肉圓推薦

 

店家/景點資訊