彰化美食,彰化肉圓名聞天下,肉圓起源地就在彰化北斗,北斗名產百年老店,榮獲總統國宴小吃指定店,北斗肉圓生位於彰化縣北斗鎮中華路192號,創立於西元1898年,百年北斗美食,五代傳承,彰化早午餐,中式早午餐,銅板美食,北斗肉圓價錢,點了四神湯40元、肉圓小份50元,獨家低溫油炸手法讓肉圓表皮Q彈不軟爛,古法醬料,北斗肉圓外皮彈牙、內餡筍香四溢,淋上店家自製米香醬料,口感濃郁又不膩口,獨特醬汁,每份兩顆飽足感恰恰好,配上湯品暖胃又暖心,北斗肉圓在地人推薦,沒法來的可宅配美食,訂購北斗肉圓生禮盒,榮獲台灣十大伴手禮,附北斗肉圓生菜單。
北斗肉圓生交通怎麼去
如何造訪北斗肉圓生交通?google搜尋「北斗肉圓生」,即可抵達。地處北斗熱鬧鎮上。北斗肉圓推薦,彰化百年名產,彰化百年肉圓推薦。北斗百年肉圓、北斗伴手禮必吃。
北斗肉圓生店家資訊
北斗肉圓生。
電話:04 887 1349。
地址:521彰化縣北斗鎮中華路192號。
營業時間:09:00-19:00。
粉絲團:連結。
IG:https://www.instagram.com/since_1898_/。
北斗肉圓生 北斗肉圓推薦
北斗肉圓生位於彰化縣北斗鎮中華路上,地處北斗肉圓一條街中華路,是北斗肉圓中最具知名度一間,短短一條路上,幾十家北斗肉圓,兄弟分家,每間各有彰化肉圓特色,源自於同一個家族,隔壁是洪瑞珍創始店。
北斗肉圓生 內用與外帶各排隊一邊
當抵達到店門口,門口自動分成兩邊排隊,一邊排隊內用區,一邊排隊外帶區。
北斗肉圓在地人推薦,絡繹不絕人潮,這間北斗肉圓生,擄獲超人氣的北斗肉圓推薦。
想吃就只能排隊,速度挺快的,人潮不少,等了20分鐘排隊,點完餐等內用吃到。
北斗肉圓生 宅配冷凍訂購
沒法來可宅配美食,北斗肉圓生宅配,自助訂購7-11賣貨便北斗肉圓生(北斗肉圓生禮盒)。
北斗肉圓由來
北斗肉圓由來,相傳肉圓是在日治時代彰化北斗的寺廟擔任桌頭的范萬居所創。當時台灣發生了戊戌大水災,范萬居是在廟裡面當桌頭,專替神明翻譯,將蕃薯浸濕,揉成一團,加上花菜,再做成粿仔的形狀煮熟給災民食用賑災,是北斗肉圓的雛形。
北斗肉圓生 低溫油炸過程
排隊站在一旁,直接可見一整大油鍋油炸,獨家油炸手法讓肉圓表皮Q彈不軟爛,製作過程透明公開,衛生乾淨。
和彰化肉圓不同,北斗肉圓是低溫油炸,外型呈現金元寶形狀的,小小一顆大概手掌心大小,外皮先蒸後炸再淋上店家特製的古法醬料,肉圓低溫油炸關係,非常有嚼勁,炸好肉圓,馬上放入碗中,剪刀來剪開。
北斗肉圓價錢
北斗肉圓價錢,銅板價格,古早味美食,聽在地人說,他們以前吃一個肉圓5元,現在一個25元,物價回不去了。
北斗肉圓生菜單
北斗肉圓生菜單,銅板美食,招牌是肉圓與米糕,店內有綜合湯、貢丸湯、豆腐湯及四神湯供選擇,想吃什麼點什麼。
櫃台旁,就是單獨一鍋煮的四神湯或貢丸湯等湯品,點完餐,會有服務人員送上桌。
北斗肉圓生 內用彰化老宅空間
內用空間很寬敞,傳統彰化民宅,磨石子地板,感受老屋魅力,內用大多是木長桌與小方桌,滿滿人潮。
北斗肉圓生 榮獲總統國宴指定小吃
匾額榮譽勳章「總統國宴指定小吃」,媒體與綜藝結合等合影,政商名流照片,好驚人。
北斗肉圓生 推薦四神湯40元
四神湯40元,鹹的四神湯,有豬腸等配料,處理沒有腥味,搭配薑絲等,湯頭清甜,搭配肉圓很絕配。
北斗肉圓生 推薦肉圓小份50元
肉圓小份50元,一顆顆晶瑩剔透的肉圓,現炸出鍋,令人口水直流,每份兩顆飽足感恰恰好,搭配湯品暖胃又暖心。
北斗肉圓外皮彈牙,豬肉塊還有滿滿的筍丁增加口感,內餡筍香四溢,油炸過沒有油膩感,QQ口感,淋上店家自製米香醬料,口感濃郁又不膩口,獨特醬汁,每口都是滿足。店內有甜辣醬、辣椒醬兩款,可依照口味酌量搭配,吃辣老饕一定要加入辣醬,吃起來更加過癮。
北斗肉圓生評價
彰化旅遊,這裡一早9點就營業,在地人當彰化早午餐,北斗早午餐吃,中式早午餐小吃飄香,彰化肉圓推薦,北斗肉圓推薦,傳承百年飄香肉圓,超人氣排隊美食,北斗肉圓生評價超高,google評價7000多則4.1高分,超誇張人氣,來彰化北斗玩樂別錯過了,北斗肉圓,一吃成主顧,古早味國民美食小吃,好吃到食尚玩家推薦彰化肉圓,榮獲台灣十大伴手禮。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:北斗肉圓生
- 所在地址:521臺灣彰化縣北斗鎮中華路192號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話:04 887 1349
- 評價:★★★★★
交通資訊
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