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想要造訪鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo?得先找到第一市場,鹿港第一市場附近的立體停車場位於民族路與公園一路的交叉口,停車場入口在公園一路上,停車場步行至第一市場約5分鐘,很方便。

 

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偌大招牌的源記傳統粉粿冰。

 

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店面前面以半開放式的櫃檯與冰櫃為主,上頭擺放包好一包包塑膠袋裝好的粉粿,粉粿、米苔目、愛玉等配料,許多鹿港在地人都會馬上打包帶走。

 

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粉粿、米苔目可見現場展示擺放,這一包包粉粿是用蕃薯粉製作,最後用中藥常見的黃梔子是天然色素,可消暑退火。

 

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帶有咬勁的每天現做米苔目,純米製作造就這圓滑緊實的層次感。

 

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店內可提供內用,內用只擺放五、六張桌,小吃店的裝潢。

 

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菜單有冰品及豆花類,價格約 30~35元,冬天來訪也有提供冰品,很多種選擇。

 

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點了份招牌冰,有3種配料,裡頭有:粉粿、米苔目及愛玉,剉冰整個撲滿,下方是滿滿的餡料,價錢實在,餡料非常的多,很豐盛,用料大方。

 

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剉冰不是一般那種細緻的剉冰口感,帶比較粗礦的,吃完整個很透沁涼,帶點甜而不膩的清香糖水,簡單又好吃,傳統台灣美食。

 

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粉粿很有彈性的,粉Q彈,軟軟的,都是每天新鮮清晨現做,粉粿整個很有口感,吸引萍子也是因為這裡的一大包黃色色澤的粉粿,讓人想前往鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo,讓人吃過後,還會一直想懷念這一味。

 

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地理位置。

 

鹿港傳統粉粿冰lukangfoods 源記傳統粉粿冰Fun guo

電話:04-7776782。

地址:彰化縣鹿港鎮民族路198號。

營業時間:07:30~18:30。

粉絲團:https://www.facebook.com/lukangfoods/

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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