【台中美食】丁山肉丸,台中第二市場美食,傳承百年肉圓,台中文青風炸肉圓

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台中肉圓推薦,傳承百年台中老店,台中美食地圖收口袋,台中肉圓名店,台中第二市場肉圓推薦,丁山肉丸位於台中市中區臺灣大道一段370號,僅此一家別無分店,傳承第四代,打造台中文青風肉圓店,古早味美食,點了肉圓45元、綜合湯45元,有餛飩、魚丸、綜合青菜湯組合,肉圓是純米製作遵循古法,外皮為純米製成內餡為當日新鮮溫體後腿豬肉,肉餡紮實不膩口,香甜飽滿,皮Q嫩滑溜,可內用,可外帶,可丁山肉圓宅配美食,食尚玩家推薦台中肉圓老店,附丁山肉丸菜單

丁山肉丸交通怎麼去

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如何造訪丁山肉丸交通?可google搜尋「丁山肉丸」,即可抵達。台中美食推薦,近台中火車站美食推薦,台中小吃、台中肉圓推薦。台中肉圓老店。

 

丁山肉丸店家資訊

丁山肉丸

電話:04 2226 4409。

地址:400台中市中區臺灣大道一段370號。

營業時間:11:00-18:00。(週日公休)

粉絲團:連結

 

丁山肉丸 台中第二市場美食推薦

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丁山肉丸位於台中市中區臺灣大道一段上,近台中火車站附近美食,對面就是台中第二市場美食,超人氣排隊台中肉圓老店,巴洛克混搭紅磚牆,台中老屋修復,打造文青風肉圓店,台中百年肉圓推薦。

 

丁山肉丸 台中文青風肉圓店

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整個文青風裝潢,白色磁磚,水泥灰粉刷地板,一旁可見開放式窗口,外帶區,一旁規劃高腳椅座位,以及後方內用空間,跳脫傳統油膩肉圓店風格,台中肉圓老店很有梗。

 

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整個霓虹燈設計,很摩登設計感,台中肉圓老店,傳承百年老店,有四代傳承。

 

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一旁開放式廚房,一覽無遺,衛生乾淨,讓人食用安心。

 

丁山肉丸 炸肉圓呈現

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一整大鍋,炸肉圓,感受傳統美食魅力,低溫油炸的肉圓,與大火炸的酥脆炸肉圓不同。

 

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牆面上琳瑯滿目的肉圓介紹,很多名人造訪,食尚玩家、愛玩客等多家媒體都介紹過。

 

丁山肉丸 內用空間

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內用空間,木桌木板凳,內用自行找位置,填寫桌號,提供冷氣,乾淨衛生環境,讓人方便用餐。

 

丁山肉丸菜單

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丁山肉丸菜單,銅板美食價格,主打肉圓、麵、湯品,品項目多,樣樣精彩,傳統美食。

 

丁山肉丸 推薦肉圓45元

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肉丸店內稱肉圓,肉圓45元,淋上白醬與紅醬的肉丸,放上香菜,愛吃辣的要選有辣椒的。

 

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肉一整大塊,非常新鮮,肉沒有腥臭味,肉蠻香的,肉餡紮實不膩口,香甜飽滿,好吃,獨特醬汁,增添風味。

 

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外皮為純米製作,與常見的炸肉圓不同,整個皮充滿軟與嫩口感,皮Q嫩滑溜,非常有口感,皮Q不油膩。

 

丁山肉丸 推薦綜合湯45元,有餛飩、魚丸、青菜湯組合

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綜合湯45元,有餛飩、魚丸、青菜湯組合,一整大碗,吃肉圓搭配湯品組合。

 

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餛飩皮薄肉餡,肉新鮮,很鮮嫩,丸子Q彈,湯品清澈,不油膩,湯頭甘甜鮮美。

 

丁山肉丸評價

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台中美食推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:丁山肉丸
  • 所在地址:400臺灣台中市中區臺灣大道一段370號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-18:00
  • 店家電話:04 2226 4409
  • 評價:★★★★★


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