【台中美食】丁山肉丸，台中第二市場美食，傳承百年肉圓，台中文青風炸肉圓

台中肉圓推薦，傳承百年台中老店，台中美食地圖收口袋，台中肉圓名店，台中第二市場肉圓推薦，丁山肉丸位於台中市中區臺灣大道一段370號，僅此一家別無分店，傳承第四代，打造台中文青風肉圓店，古早味美食，點了肉圓45元、綜合湯45元，有餛飩、魚丸、綜合青菜湯組合，肉圓是純米製作遵循古法，外皮為純米製成內餡為當日新鮮溫體後腿豬肉，肉餡紮實不膩口，香甜飽滿，皮Q嫩滑溜，可內用，可外帶，可丁山肉圓宅配美食，食尚玩家推薦台中肉圓老店，附丁山肉丸菜單。

丁山肉丸交通怎麼去

如何造訪丁山肉丸交通？可google搜尋「丁山肉丸」，即可抵達。台中美食推薦，近台中火車站美食推薦，台中小吃、台中肉圓推薦。台中肉圓老店。

丁山肉丸店家資訊

丁山肉丸。

電話：04 2226 4409。

地址：400台中市中區臺灣大道一段370號。

營業時間：11:00-18:00。(週日公休)

粉絲團：連結。

丁山肉丸 台中第二市場美食推薦

丁山肉丸位於台中市中區臺灣大道一段上，近台中火車站附近美食，對面就是台中第二市場美食，超人氣排隊台中肉圓老店，巴洛克混搭紅磚牆，台中老屋修復，打造文青風肉圓店，台中百年肉圓推薦。

丁山肉丸 台中文青風肉圓店

整個文青風裝潢，白色磁磚，水泥灰粉刷地板，一旁可見開放式窗口，外帶區，一旁規劃高腳椅座位，以及後方內用空間，跳脫傳統油膩肉圓店風格，台中肉圓老店很有梗。

整個霓虹燈設計，很摩登設計感，台中肉圓老店，傳承百年老店，有四代傳承。

一旁開放式廚房，一覽無遺，衛生乾淨，讓人食用安心。

丁山肉丸 炸肉圓呈現

一整大鍋，炸肉圓，感受傳統美食魅力，低溫油炸的肉圓，與大火炸的酥脆炸肉圓不同。

牆面上琳瑯滿目的肉圓介紹，很多名人造訪，食尚玩家、愛玩客等多家媒體都介紹過。

丁山肉丸 內用空間

內用空間，木桌木板凳，內用自行找位置，填寫桌號，提供冷氣，乾淨衛生環境，讓人方便用餐。

丁山肉丸菜單

丁山肉丸菜單，銅板美食價格，主打肉圓、麵、湯品，品項目多，樣樣精彩，傳統美食。

丁山肉丸 推薦肉圓45元

肉丸店內稱肉圓，肉圓45元，淋上白醬與紅醬的肉丸，放上香菜，愛吃辣的要選有辣椒的。

肉一整大塊，非常新鮮，肉沒有腥臭味，肉蠻香的，肉餡紮實不膩口，香甜飽滿，好吃，獨特醬汁，增添風味。

外皮為純米製作，與常見的炸肉圓不同，整個皮充滿軟與嫩口感，皮Q嫩滑溜，非常有口感，皮Q不油膩。

丁山肉丸 推薦綜合湯45元，有餛飩、魚丸、青菜湯組合

綜合湯45元，有餛飩、魚丸、青菜湯組合，一整大碗，吃肉圓搭配湯品組合。

餛飩皮薄肉餡，肉新鮮，很鮮嫩，丸子Ｑ彈，湯品清澈，不油膩，湯頭甘甜鮮美。

丁山肉丸評價

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