【台中咖啡】黑宿咖啡 Hei-Siou Café，台中自家烘焙咖啡廳，必吃手作甜點肉桂捲與檸檬派，複合式選物店，台中咖啡教學

台中自家烘焙咖啡廳，台中2025新開幕日式木質裝潢咖啡廳，隱身巷弄美食，黑宿咖啡 Hei-Siou Café位於台中市西屯區三和一巷2弄1號，近台中市大鵬國民小學與台中中央公園美食，巷弄大樓一樓三角窗咖啡廳，這裡不只是自家烘焙咖啡廳，也是咖啡教學所在，複合式選物店，販售手作飾品，店有家貓，也是台中寵物友善咖啡廳，提供包場，手作甜點從肉桂捲、磅蛋糕、檸檬塔、巴斯克全出自店老闆主理人巧手，提供手沖單品咖啡、茶等，好喝有水準，台中下午茶推薦，台中平價咖啡廳推薦，附黑宿咖啡Hei-Siou Café菜單。

黑宿咖啡交通怎麼去

如何造訪黑宿咖啡Hei-Siou Café交通？google搜尋「黑宿咖啡Hei-Siou Café」，即可抵達。附近景點可去台中中央公園，台中美食地圖推薦、台中下午茶推薦、台中西屯區咖啡廳、水湳美食、水湳咖啡廳、台中西屯區自家烘焙咖啡聽。

 

黑宿咖啡店家資訊

黑宿咖啡Hei-Siou Café。

電話：0905 493 939。

地址：407台中市西屯區三和一巷2弄1號。

營業時間：平日10:00-18:00。六日11:00-18:00（週一公休）

粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571768816673。

IG：https://www.instagram.com/hei.siou?igsh=MXN2amZpazcxaGVudw%3D%3D&utm_source=qr。

 

黑宿咖啡 台中西屯區自家烘焙咖啡廳

黑宿咖啡Hei-Siou Café位於台中市大鵬國民小學旁巷弄入內，看到這巷弄入口，剪髮品牌白色這棟建築旁，即可抵達，低調又神秘。

 

 

黑宿咖啡 台中獨棟三角窗日式咖啡廳

獨棟大樓三角窗位置，地處大樓一樓咖啡廳，黑色磁磚，大片落地窗，綠色植栽門口妝點，多了種日式咖啡廳氛圍，讓人想一探究竟。

 

小小招牌，寫著黑宿咖啡Hei-Siou Café，充滿質感，台中風格咖啡廳，透露出咖啡廳主理人的風格。

 

 

鬧中取靜巷弄，周邊有學區，造就附近老師學生或附近住戶，可來喝一杯咖啡，輕鬆享受咖啡時光，這樣低調巷弄咖啡廳，再次感受高手在民間。

 

 

黑宿咖啡 主理人一手包辦店內裝潢咖啡空間

推開門入內，高掛的日式圓紙燈籠，暖黃色系，水泥灰地板，黑色主色系，全來自店主理人巧思，一手包辦店內所有裝潢，角落可見貓咪等貓砂，可想見店有養貓，也是台中寵物友善咖啡廳。

 

黑宿咖啡 台中日式混工業風裝潢

映入眼簾，整個黑色牆面，黑得發亮，店老闆自己油漆，設計打造日式混工業風氛圍，木質咖啡吧檯座位，開放式高腳椅吧台，用五金打造座位區，吧台上透明玻璃，未來將舉辦攝影展覽，與藝文結合。

 

黑宿咖啡菜單

牆面手寫黑宿咖啡Hei-Siou Café菜單，手寫溫度，價格實惠，很佛心，店主理人用心想推廣咖啡，熱心與專業分享，店內還有推出咖啡課程，店內甜點全出自他之手，實在年輕可為。咖啡豆風味，依個人喜好選擇，推出咖啡淺焙、中焙、深焙等，多支咖啡單品風味，店內主理人型男老闆熱情、耐心地介紹，不喝咖啡，還有鍋煮奶茶、氣泡飲可選擇。

 

可坐在吧檯區，可與老闆主理人型男聊天外，可近距離欣賞老闆手沖咖啡。

 

後方規劃一排四人雙人座位，高腳椅木質座位，木質溫潤，少了冰冷感，可在店內喝杯咖啡。

 

 

店內空間雖不大，每一角落用心，感受咖啡主理人想傳達這自家烘焙咖啡廳特色。

 

角落擺放一台自家烘焙咖啡機，咖啡豆全在這裡烘焙，可聞到咖啡香，泡出每杯好喝咖啡。

 

黑宿咖啡 自家烘焙咖啡豆

黑宿咖啡Hei-Siou Café，自家烘焙咖啡豆，黑色包裝，很有質感，喜歡可購買，後來在蝦皮商場也有販售，讓人可輕鬆買起來。

  

架上可見琳瑯滿目，一整大罐自家烘焙咖啡豆，每款咖啡豆獨特，輕鬆挑選喜愛的咖啡風味。

 

選好咖啡，咖啡店主理人很有型，親自現場手沖咖啡，若您坐在高腳椅吧檯前方，也可近距離觀賞手沖畫面一景，很療癒。

 

每一種咖啡豆，冷熱咖啡，咖啡沖法不同，若您也想跟老闆交流，或是想更進一步學習咖啡知識，店主理人有咖啡教學，可報名。

 

黑宿咖啡 複合式選物店飾品購買

一長桌展示吊飾與耳環飾品，複合式選物店，喜歡可購買，飾品有設計感，很精緻有特色。

 

黑宿咖啡 推薦坦尚尼亞倫紀150元

坦尚尼亞倫紀150元，中焙，使用日式燒陶杯裝，更可感受咖啡明顯風味，厭氧日曬咖啡豆，以其獨特的水果風味和平衡的口感而受到好評，果香清香，熱帶水果風味，帶點酸感，這款咖啡豆以活潑豐富的水果調性，尤其是葡萄汽水般的風味聞名，帶有麥芽糖般的甘甜。

 

這裡的咖啡杯與餐盤是主理人親自到陶器行挑選，找出每杯咖啡，適合風味，講求每一細節，保留咖啡的香氣與韻味。

 

黑宿咖啡 推薦西達摩斑莎100元

西達摩斑莎100元，熱的，淺焙，水洗，使用陶瓷杯讓咖啡風味更鮮明，使用G1最高等級，入口時帶有檸檬和水蜜桃的酸甜交織，中段散發出柚子與柑橘香，尾韻是白花香和清爽茶感，整體喝起來酸質高，明亮柔滑香甜多汁酸質富咖啡風味。

 

店內所有咖啡豆來自店主理人精心烘焙，每款咖啡豆，冷熱沖法不同，可近距離觀賞注水與手沖咖啡過程，感受每一款咖啡所帶來不同甘醇尾韻咖啡風味，滿足每位咖啡控喜愛。

 

 

黑宿咖啡 推薦人生百味140元

人生百味140元，冰的，包含肯亞等四支咖啡豆，充滿豐富咖啡層次，宛如人生一樣咖啡風味，酸甜苦辣滋味，咖啡喝下第一口，帶有酸感，中烘焙的風味層次，放久後，可喝到苦甘，帶點中藥風味，很特別，簡單一杯冰的單品咖啡，讓你享受到人生百味。

 

黑宿咖啡 推薦冰拿鐵110元

冰拿鐵110元，手沖拿鐵怕味道不夠，特別用攪拌萃取不同咖啡風味，造就這冰拿鐵風味厚實，奶香不耐膩，香濃順口，拿鐵都有水準。

 

一口氣喝到四款不同風味咖啡，讓人好滿足，實在好chill。

 

這裡肉桂來自店主理人去中藥店抓的肉桂，彌足珍貴，下重本，濃郁肉桂香，走自然風味肉桂捲作法，愛吃肉桂捲的老饕不可錯過。

 

黑宿咖啡 推薦肉桂捲120元

肉桂捲120元，造型可愛獨特，充滿巧思，搭配檸檬優格醬在一旁，可搭配食用，增添豐富層次，肉桂捲烤過後，呈現酥脆麵包體，咀嚼有口感，滿滿肉桂香氣，使用中藥店的肉桂粉磨製，天然肉桂香，很濃郁香醇肉桂味，與外頭販售包裝的肉桂粉不同，令人口齒留香，難得吃到好吃的肉桂捲。

 

黑宿咖啡 推薦檸檬派70元

檸檬派70元，清爽檸檬香氣撲鼻而來，愛吃檸檬派老饕一吃成主顧，每一個檸檬派加入8顆檸檬製作，加入特製優格醬製作，選用威化餅，帶有點顆粒感，酥脆口感的餅皮，酸甜風味的餡料，削上檸檬皮提味，好開胃，悶熱夏天，這款甜點很解膩，開胃甜品。

 

黑宿咖啡 推薦巧克力巴斯克乳酪蛋糕120元

巧克力巴斯克乳酪蛋糕120元，濕潤帶點流心口感，撒上特製優格醬與自製堅果粉，濃郁可可風味，濕潤綿密，甜而不膩，表層烤到焦黑，呈現完整巴斯克作法，讓人很喜歡，看似普通的巴斯克蛋糕，製作很不凡，每口都是滿足。

 

黑宿咖啡 推薦磅蛋糕90元＋冰淇淋50元

磅蛋糕90元＋冰淇淋50元，磅蛋糕，充滿鬆軟口感，一點都不乾柴，帶點濕潤口感，好好吃。冰淇淋來自店家製作，真是太有才，濃郁巧克力香氣，綿密甜香。

 

邊聊天，邊看製作甜點，這天店主理人要製作檸檬塔，光看甜點過程，就知道用料實在，用心研發，滿足愛吃檸檬塔老饕喜愛。

 

 

 

不一會兒，整個檸檬塔製作好，光看很誘人。

 

製作好的檸檬塔，冰一天後就可販售，一整模檸檬塔，香氣十足。

 

黑宿咖啡 台中寵物友善咖啡廳

店有家貓，有點害羞怕生，很可愛，被養得胖嘟嘟，隨時在角落偷偷觀察您。

 

 

 

黑宿咖啡評價

台中美食地圖，台中下午茶推薦，台中自家烘焙咖啡廳感受臥虎藏龍，高手在民間，黑宿咖啡Hei-Siou Café評價很高，2025新開幕台中咖啡廳，咖啡好喝順口，咖啡與甜點價格好佛心，跳脫一般高昂價格，讓人一吃成主顧，若您也是住在附近住戶，或在附近上班，不妨找時間來訪，一喝成主顧，讚不絕口這間台中咖啡廳，愜意享受咖啡時光，店老闆人nice親切，熱情與人交流探討咖啡技巧與知識，更深入喝到每杯有溫度且用心咖啡，值得推薦。

 

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