HAUSINC 1035 走進台中百年眼科醫院老建築喝咖啡,每人低消350元,自家烘焙咖啡豆,重溫台中火車站附近文化新據點,台中新景點推薦,橫掃IG網美打卡景點

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台中新景點,台中百年老宅咖啡話題,橫掃IG網美打卡台中景點,HAUSINC 1035位於台中市中區市府路,鄰近台中火車站附近美食景點,超大一獨棟洋樓老宅建築,前身是眼科診所改造成早午餐咖啡廳,複合式經營,挑高設計,木頭樑柱,紅磚牆復古風空間,內用每人低消350元,限用餐2個半小時,一樓可見原先掛號窗口,二樓是用餐區,分成室內與室外,挑高老屋木樑屋頂,透露出老屋歷史,復古風氛圍,主打台中自家烘焙咖啡,提供好吃台中早午餐、鹹派、手沖單品咖啡、甜點、提拉米蘇、戚風蛋糕等,好吃好拍,附HAUSINC 1035菜單

HAUSINC 1035交通怎麼去

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如何造訪HAUSINC 1035交通?可先google搜尋「HAUSINC 1035」,即可抵達。騎車來,可在附近找機車停車格,開車比較難找路邊停車位。可搭乘台鐵「台中火車站」下車,步行10分鐘抵達。鄰近台中火車站美食景點、台中火車站咖啡廳。附近台中車站美食,一旁有台中米其林必比登推薦「上海未名酸梅湯麵點」,值得吃吃看。

 

HAUSINC 1035店家資訊

HAUSINC 1035

電話:04 2223 1035

地址:400台中市中區市府路73號。

營業時間:10:00-17:30。(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/people/HAUSINC-CAFE/100064712077055/?paipv=0&eav=AfYiBkoSqkY1Eu7zDqLV77Z0zXIhtnfyDMXkBdlej6hneaf0Xn9GiP7zct3XH59H1lE&_rdr

 

HAUSINC 1035 台中百年眼科老宅喝咖啡

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HAUSINC 1035位於台中市中區市府路上,單向道,建築外觀大量洗石子牆,低調灰白色立面,一樓則是灰白色洗石子作為騎樓柱子主色,加入邊條與菱形等幾何圖案,二樓以綠青色洗石子牆面與溝面磚構築,富有時代時髦美感。

 

HAUSINC 1035 插畫介紹

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抬頭仰望,可見來自台中插畫藝術家鄒駿昇設計,用手來比數字來呈現,只以四隻手比出了 1、0、3、5當圖樣,刻著「電話一零三五番」,當年十分珍貴的電話號碼,恰巧用四隻手代表了四個品牌,用「手」意象代表了職人手作的精神,很俏皮。

 

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數字1035為代表,是因日治時期鈴木耳鼻咽喉科醫院的電話番號就是1035,難得可貴是擁有時代痕跡的招牌木板居然好好的保存至今,所以在通往HAUSINC 1035二樓內用區可見。

 

HAUSINC CAFE分店介紹

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HAUSINC CAFE有兩間店,這天萍子朝聖台中中區的HAUSINC CAFE二號店(HAUSINC 1035),而創始一店在台中科博館附近的忠太西路上,擄獲咖啡控朝聖。

 

HAUSINC 1035 台中老屋建築複合式兩層樓空間

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這棟建於1910年代老建築,曾為鈴木耳鼻咽喉科醫院、吳眼科診所,經歷台中兩代後醫院歇業。直到 2018年SYDRO李預萍建築師事務所,接手進行空間老宅修復,於2022冬季開始開幕,1035 collab集結四個品牌,經過設計師整修後,建築物重新賦予新生命,進駐品牌目前為HAUSINC 1035、SYDRO李預萍建築師事務所、GFG design & art選物空間,與烘焙工作室 小麥過敏

 

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HAUSINC 1035 保留傳統醫院一樓掛號窗口

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一樓可見早期掛號窗口,完整保留,現變成服務人員,座落這裡先洽詢,是否可接受二樓內用,有低消350元方式,再上樓用餐。

 

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傳統洋房的窗戶,在那個年代非常摩登時髦,好耐人尋味。

 

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若想外帶咖啡,一樓也有提供咖啡,挑選一台純白雙孔的Victoria Arduino Maverick黑鷹咖啡機,提供各項義式選單,迅速支援咖啡因需求。,方便讓人購買,不用在跑去二樓消費。

 

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一旁還設計印章,可蓋章紀念。

 

HAUSINC 1035 二樓過去眼科診間變紅磚牆咖啡廳

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抵達二樓,別有洞天,新舊元素組合,讓老宅多了新意義,二樓空間整個HAUSINC 1035就是過去的診間,樓高五米以上的挑高寬闊空間,木質色調,三角傳統老宅屋頂,紅磚牆與天花板上的木樁樑柱,花費多時修復完整的木桁架,老屋顏的氣質,搭配上金屬層架、空調管線等,感受當年台中洋房魅力。

 

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盡頭則是規劃木質色調的開放式吧台,過去這裡就是醫院診所的掛號處,幾盞吊燈垂掛,紅磚裸牆,全都有所保存,感受台中老宅魅力,入內被安排好座位,得來櫃檯點餐結帳,先付款後送餐服務。

 

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中間規劃一張長桌,適合多人分食,共享餐桌。

 

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HAUSINC 1035 紅色圓桌感受傳統辦桌共享氛圍

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後方角落,特別擺放一張紅色圓桌與鐵凳,象徵了台灣經典的辦桌文化,共享餐桌概念,以及角落可以窩著的靠背木椅,挺美的。

 

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HAUSINC 1035 二樓戶外座位區

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戶外座位,有雨棚遮蔽,可遠眺街景與後方庭院,綠意盎然,很清新。

 

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紅磚牆建築咖啡廳,感受老屋魅力,好耐人尋味,秒刷快門。

 

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HAUSINC 1035菜單

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HAUSINC 1035菜單每人低消350元,如有候位,則會有2個半小時用餐的限制,提供早午餐、咖啡(義式咖啡、手沖單品咖啡)、鹹派、甜點等。這裡無提供訂位,最後點餐時間 17:30,最多僅限兩人桌三組併桌,例假日不提供插座。

 

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喜歡還可購買咖啡包或是濾掛包,店家是主打自家烘焙咖啡豆,咖啡多款風味,非常香。

 

HAUSINC 1035 自家烘焙咖啡豆

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常跑咖啡店旅客,想必對這Logo品牌的咖啡豆,不陌生,很熟悉。除了提供著多品項自家烘焙單一產地精品豆,HAUSINC CAFE也為這裡特別配製兩款配方豆,以「鈴蘭」與「鈴木」為名,鈴蘭代表日治時代此地地名「鈴蘭通」,鈴木則是以第一代此處營業之名,乘載著兩樣歷史化為世代新滋味。

 

HAUSINC 1035 推薦今日特調咖啡200元,提拉米蘇口味

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今日特調咖啡200元,這天是提拉米蘇口味,上頭還可見可可粉,喝下一口,感受宛如喝的提拉米蘇,順口滑順,香濃的可以,好喝,可惜小杯了點,喝幾口就沒了。

 

HAUSINC 1035 推薦麻油松阪豬鹹派320元

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麻油松阪豬鹹派320元,走法式鹹派做法,搭配油醋製作野菇與沙拉,沙拉還可挑選醬汁,這天搭配百香果醬,清爽的百香果香,沙拉脆甜可口,清爽無比,一早就能挑選台中早午餐,讓人很豐盛。

 

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鹹派還可挑選口味,好幾種可選擇,這天吃麻油松阪豬鹹派口味,鹹派餅皮非常酥脆,內部餡料飽滿,內餡加入超級大塊的松阪豬,帶點淡淡麻油香而不膩口,松阪豬彈脆不柴,內部的蛋非常軟嫩綿香,非常好吃,是款值得推薦的台中鹹派。

 

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HAUSINC 1035 推薦紅豆抹茶戚風蛋糕180元

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紅豆抹茶戚風蛋糕180元,上頭有一整層很濃郁的抹醬,來自小山園抹茶粉製作,非常濃郁,光看就好誘人,吃下一口抹茶戚風蛋糕體,非常蓬鬆軟嫩不柴,彈牙口感,搭配飽滿的蜜紅豆,充滿口感,好吃,台中好吃戚風蛋糕推薦,這裡絕對可收入口袋。

 

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一樓洋樓建築旁,可通往後方庭院,洗石子建築材質,感受老屋魅力。

 

HAUSINC 1035 一樓後方烘焙工作室 小麥過敏

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一旁有個木門,原來這販售麵包的空間,這裡是烘焙工作室 小麥過敏,可入內購買。

 

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每日新鮮製作的麵包,光看就好誘人,品項豐富,種類繁多。

 

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HAUSINC 1035評價

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來台中旅行,台中火車站附近美食景點,台中新景點,感受一棟百年老屋魅力,HAUSINC 1035很有梗,改變只是老宅眼科的運用,搖身一變可聚會的台中所在,喝杯台中咖啡,可吃飯的咖啡廳,好吃好拍,充滿話題,難怪一開幕就橫掃網美打卡熱點。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:HAUSINC 1035
  • 所在地址:400臺灣台中市中區市府路73號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 10:00-17:30
  • 店家電話:04 2223 1035
  • 評價:★★★★★


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