【台中美食】Phase Coffee Roasters,近台中火車站兩層樓天井老宅咖啡廳,台中自家烘焙咖啡,寵物友善咖啡廳,台中網美咖啡廳,台中中區咖啡廳

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台中早午餐咖啡廳一開幕就爆紅,台中中區美食,Phase Coffee Roasters位於台中市中區中山路119號,近台中火車站早午餐咖啡廳,台中兩層樓老宅空間,獨有中庭天井空間,光線灑落,橫掃IG網美打卡台中景點,主打自家烘焙咖啡,幾十種單品咖啡豆風味可挑選,不提供訂位,現場候位,客滿用餐限時2小時,若無客滿則不限時,每人低消為一杯飲品,提供好吃酸種吐司、抹茶提拉米蘇、單品手沖咖啡等甜點,台中網美咖啡廳收口袋,也是寵物友善咖啡廳,台中下午茶必去,台中中區咖啡廳推薦,附Phase Coffee Roasters菜單

Phase Coffee Roasters交通怎麼去

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如何造訪Phase Coffee Roasters交通?可google導航「Phase Coffee Roasters」,即可抵達。地處台中火車站附近咖啡廳,台中火車站早午餐咖啡廳推薦,台中中區美食。騎車來,附近路邊有機車停車格,開車非常不好停車,得找付費停車場。若搭乘公車,可搭「台中第二市場」,步行過來3分鐘。若從台中火車站,步行過來約10分鐘路程。

 

Phase Coffee Roasters店家資訊

Phase Coffee Roasters

電話:0955 113 878。

地址:400台中市中區中山路119號。

營業時間:11:00-20:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/phasecoffeeroasters/

 

Phase Coffee Roasters 台中火車站咖啡廳推薦

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Phase Coffee Roasters位於台中市中區中山路上,這一帶早期非常繁華,這裡沒落,但最近這一帶咖啡廳與甜點店不斷的開,有種又重啟繁華盛世氣息。近台中火車站附近,建築外觀以水泥灰與深色木料,台中中區老宅,一整排民宅中,透露一種內斂沈穩氣息,一營業開門,高朋滿座,超級好生意。

 

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台中火車站附近,另間台中百年眼科醫院老建築喝咖啡的HAUSINC 1035,咖啡也好喝,甜點也很讚,讓人大推。

 

Phase Coffee Roasters品牌介紹

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取名Phase Coffee Roasters,店內建築與空間呼應店名「階段」,更深入近距離解咖啡在每個階段狀態,從生豆儲存、烘豆、包裝到沖煮,全程透明化地展現,感受台中精品咖啡之魅力,來自年輕的老闆的第三間咖啡廳,真不簡單。

 

Phase Coffee Roasters 兩層樓老宅咖啡廳

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映入眼簾,一樓開放式復古風吧台,挑選帶點黃綠色澤的復古綠磁磚貼在吧檯,開放式空間,一覽無遺,咖啡吧台前方提供六張座位區,高腳椅座位,很摩登有質感,搭配橘色靠背,打造一種台中老宅咖啡廳,台中風格咖啡廳定位。

 

Phase Coffee Roasters 一樓復古風開放式咖啡吧台

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冰櫃展示擺放,每日甜點,有抹茶提拉米蘇、提拉米蘇、巴斯克乳酪蛋糕等,很誘人。

 

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一樓櫃檯旁,左手邊牆面,陳列濾掛包,整齊擺放,喜歡可購買。

 

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Phase Coffee Roasters 自家烘焙單品咖啡豆

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一樓右手邊牆面,一整面木櫃,搭配多款自家烘焙的單品咖啡豆,依照顏色烘豆的中淺深烘焙,分門別類,單品咖啡豆,挑選很多,咖啡控可買回家在家手沖了。

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店內也很貼心,提供自烘的咖啡熟豆,提供試喝。

 

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Phase Coffee Roasters 一樓後方烘豆室

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一樓後方空間,大片玻璃,可見擺放GIESEN專業大型烘豆機,店內咖啡都出自這裡烘焙。

 

Phase Coffee Roasters 兩層樓中庭天井老宅,橫掃IG網美打卡景點

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老屋設計,台中老屋獨有的中庭天井,光線灑落,讓樓梯下方的座位,光線充足,好迷人,採光無敵好,整間老宅咖啡廳,就這區最亮,超好拍,氛圍好美。

 

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挑選幾款設計感沙發,木桌陳列,水泥灰粉刷地板,很網美咖啡廳氣息,讓人秒拍。

 

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一樓玄關處,有棵樹木,充滿生氣。

 

Phase Coffee Roasters 二樓老宅空間

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兩條樓梯可上樓,一邊是鐵的工業風樓梯,一邊是傳統老屋的陡峭樓梯,一明亮一陰暗樓梯,讓你可到二樓,二樓有天井部分,很明亮,往內走,別有洞天,多了一種沈穩陰暗的空間。

 

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二樓空間分成好幾區,有沙發區、共享餐桌、兩人與四人座位區,依照人數多寡,店家安排入座位,在一樓,服務人員會先給掃描QRcode座位點餐單,掃描即可點餐,點好餐,得去一樓先結帳付費,後送餐方式。

 

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二樓不同角落,挑選不同質感的沙發,混搭傢俱,造就這老宅空間美學很豐富,多了變化性。

 

Phase Coffee Roasters 二樓靠窗網美IG打卡沙發區

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最前方靠窗區,街邊位置,挑選一整大張沙發區,宛如回到家一般氛圍,挑選圓紙大燈籠,氛圍營造挺美的。

 

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這天我們兩人來用餐,被安排這兩人座位區,韓系的單人絲絨座位,搭配皮革的單人沙發,很愜意享受美好片刻時光。

 

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共享長桌,可乘坐多人,可能會不同組旅客一起入座。

 

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Phase Coffee Roasters菜單 掃描QRcode點餐結帳先付款

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Phase Coffee Roasters菜單客滿用餐限時2小時,若無客滿則不限時,每人低消為一杯飲品,店內禁止食用外食,店內禁止商業攝影 (如有需要,需包場),寵物友善,需牽繩,可落地,用餐僅限1F,因空間安全問題,8歲以下兒童僅開放於1F吧台前區。

 

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Phase Coffee Roasters 推薦若竹抹茶提拉米蘇180元

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若竹抹茶提拉米蘇180元,使用小山園抹茶粉,若竹系列,把提拉米蘇變成抹茶口味,提拉米蘇濕潤,濃郁厚實的酒香,下得很重本,走大人系的提拉米蘇口感,濕潤蓬鬆的蛋糕體,搭配鮮奶油,抹茶粉的苦甘,非常有層次,好吃極了。

 

Phase Coffee Roasters 推薦寶貝藝妓150元

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寶貝藝妓150元,熱的,手沖咖啡,水洗淺烘焙,衣索比亞,果美村、桃子、茉莉花、甜橙、紅茶風味,喝起來帶點酸感,花香基調,尾韻咖啡放冷後,酸感更明顯,順口甘甜。

 

Phase Coffee Roasters 推薦草莓波波拿鐵180元

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草莓波波拿鐵180元,淺烘焙的,日曬豆,衣索比亞、耶加雪菲,打造雞蛋花、草莓、柳橙、優格香氣風味,整杯喝起來很清爽,乾淨明亮,不奶膩,草莓風味很明顯,尾韻散發果香,使用網美玻璃杯裝,咖啡都好加分,好看好拍又好喝。

 

Phase Coffee Roasters 推薦白酒蒜鮮蝦酸種吐司280元

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白酒蒜鮮蝦酸種吐司280元,上頭擺放六個超大個的蝦仁,與芝麻葉組合,造就這豐富的酸種麵包視覺感,使用巴薩米克醋處理,巴薩米克醋的酸甜風味,近年很流行醬汁,加入厚切的滑嫩蛋捲,混入酪梨醬,麵包選自「小麥過敏」,酸種吐司略帶軟嫩,若能烤的更酥脆,會更可口,整體有水準。

 

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Phase Coffee Roasters評價

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台中早午餐咖啡廳,Phase Coffee Roasters一開幕就爆紅,橫掃IG網美打卡台中火車站咖啡廳,天天上熱搜,台中老宅咖啡廳,話題十足,加上地處台中火車站附近商圈美食,台中中區咖啡廳推薦,台中旅遊好好玩,彷彿台中火車站這一帶又要活絡起來,台中景點好好玩,網美與咖啡控別錯過,壹定要朝聖。

 

 

台中美食景點推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Phase Coffee Roasters
  • 所在地址:400臺灣台中市中區中山路119號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:0955 113 878
  • 評價:★★★★★


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