台中美食【范記金之園草袋飯總店】台中米其林必比登推介40年老店便當店，台中簡餐排骨飯雞腿飯推薦

台中美食，台中排骨飯推薦，台中雞腿飯推薦，榮獲連續六年米其林必比登推薦40多年老字號台中便當店，google評論4500多則4.1高分，范記金之園草袋飯總店位於臺中市中區公園里成功路170號，近台中火車站美食，從中午11點到晚上7點半，全天候供應，沒休息，台中排隊美食名店，哪怕下午兩、三點，超人氣，外國觀光客推薦台中美食必吃，打造中式裝潢氛圍，台中最貴便當店，餐點皆現點現做，以簡餐與家常菜為主，必吃招牌排骨飯160元、雞腿飯160元，排骨大片的誇張，外酥內嫩沒油耗味，酥嫩雞腿，外皮金黃並且保有肉汁，十分下飯，使用台中霧峰台梗九號米，雖不再使用古法草袋，堅持精選優質米配上炒至入味的特製雪裡紅乾，滋味鹹香，靠著草袋飯香氣紅到至今，台中市中區美食，附范記金之園草袋飯總店菜單。

范記金之園草袋飯總店交通怎麼去

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范記金之園草袋飯總店店家資訊

范記金之園草袋飯總店。

電話：04 2220 7388。

地址：400臺中市中區公園里成功路170號。

營業時間：一二三五六日11:00-19:30。（週四公休）

粉絲團：https://www.facebook.com/chinchihyuan1978。

 

范記金之園草袋飯總店 台中中區美食簡餐便當推薦

范記金之園草袋飯總店位於臺中市中區公園里成功路上，附近有台中東協廣場、宮原眼科，近台中火車站附近美食，對面還有台中廢墟工業風的植光花園酒店，一整排台中老宅，很復古風歷史痕跡建築，你一定很難想像，這樣的便當店已經有40多年歷史，大紅色招牌，絡繹不絕人潮。在門口排隊等候叫號用餐，這天萍子跟家人，是下午14:30去吃，過了用餐時間，超級多人潮，等了幾十組，40分鐘才入內用餐，還可選擇金之園草袋飯外送。

 

范記金之園草袋飯總店 榮獲連續六年台中米其林必比登推介便當

草袋飯的創始老店，創立於1978年的范記金之園草袋飯，原址位於光復路91號，早期一些秀場明星來台中作秀結束後，都會指定要到這裡來用餐。後來店面擴大營業，遂將店面移至現址。金之園草袋飯台中，多間分店，可查詢到有范記金之園草袋飯水湳店、范記金之園草袋飯永春店，最常造訪的是金之園成功路的范記金之園草袋飯總店。

 

草袋飯是什麼，「草袋飯」是一種起源於台灣早期的特殊炊飯方式，因使用藺草編織的袋子裝米烹蒸而得名，最著名的代表為台中連續多年榮獲米其林必比登推薦的范記金之園草袋飯。煮出來的米飯帶有濃郁的藺草清香，且米飯飽滿、粒粒分明、口感Q彈紮實。

 

范記金之園草袋飯總店 排隊人潮

這樣貴的便當店，不只是台灣人吃，日本人與韓國人超級多，超誇張。

 

范記金之園草袋飯總店 先到櫃檯拿號碼排

得先入內，在前方櫃檯，告知用餐人數，拿號碼牌，等候叫號，號碼燈在大門左手方，過號得重排。

 

這天拿到一大張紅色的候位卡。

 

 

玻璃門上貼上中英文版菜單，讓外國觀光客可看得懂餐點。

 

 

范記金之園草袋飯總店菜單

范記金之園草袋飯總店菜單，提供不多選項，以四種簡餐為主，每款都上漲到160元了，有「香酥排骨草袋飯 」、「酥嫩雞腿草袋飯」、「沙茶牛肉草袋飯」、「豉汁魚片草袋飯」4種，價格昂貴，點主餐只有附贈味噌湯與米飯，沒有其他配菜唷，得另外加購。

 

范記金之園草袋飯總店，能有這殊榮，一定有好吃關鍵。

 

映入眼簾，略帶昏暗的中式餐聽氛圍，懷舊復古風，木桌搭配木椅，室內提供20幾人用餐座位，很大間，但人潮實在多，候位有點久。            

 

 

 

自助式拿取餐具與碗筷，辣椒與胡椒粉醬料都在這區。

 

范記金之園草袋飯總店 推薦招牌排骨飯160元、雞腿飯160元(附味噌湯與米飯)

招牌排骨飯160元、雞腿飯160元，簡餐上桌，簡餐套餐只有味噌湯與米飯，沒有其他配菜，很神，很有種盤子感受。

 

范記金之園草袋飯總店 推薦米飯

使用台中霧峰台梗九號米，米飯飽滿大顆，粒粒分明，米飯不軟爛，金之園草袋飯雖不再使用古法草袋，堅持精選優質米配上炒至入味的特製雪裡紅乾，滋味鹹香，搭配酥炸排骨、酥嫩雞腿，是老台中人的經典美味。

 

范記金之園草袋飯總店 推薦招牌排骨飯160元

招牌排骨飯160元，排骨非常大片，很浮誇，薄薄一層，裏粉不多，上桌一點都不油膩感。

 

 

吃下一口排骨，排骨醃過裹薄粉去炸，好吃有水準，外酥內嫩口，獨特香氣，好吃，但價格真是有點貴。

 

范記金之園草袋飯總店 推薦雞腿飯160元

雞腿飯160元，一整大片醃製入味的去骨雞腿，下油鍋去炸，搭配小黃瓜片，樸實簡單的味道，沒有其他配菜組合，貼心地把雞腿切好擺好在盤中。

 

 

薄薄一層薄皮粉，酥炸後，外酥內軟嫩多汁，雞腿排很脆口，外層酥脆到吃起來會有卡滋卡滋聲音，得小心嘴巴刮傷，肉質新鮮，現點現炸，好美味。

 

范記金之園草袋飯總店 推薦味噌湯

湯品是味噌湯，打造台式味噌湯風味，只有幾塊豆腐，湯頭不死鹹，不是日式味增湯，很清淡，普通的湯品。

 

 

 

范記金之園草袋飯總店評論

台中美食推薦，台中火車站美食推薦，台中便當店正夯，因榮獲米其林必比登推介連續6年殊榮，累積多年好實力，范記金之園草袋飯總店評論高，超人氣，至於要不要吃，這價格真的高，外國觀光客都會朝聖的台中排骨飯、台中雞腿飯，想吃的可吃看看，價格有點貴，台中在地美食推薦，用料實在，沒吃過可品嚐看看，感受這台中人經典老味道，台中簡餐推薦。

 

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