要吃蝦仁飯不用去台南,藝人阿緯開的餐廳,忠青商行位於台北市中正區青島東路上,主打眷村家常口味的文青復古風飯館,必點忠青炸排骨90元、家傳爛肉飯75元、極品好蝦炊飯(小份/蝦仁45元)100元,超犯規蝦仁飯,滿滿飽滿蝦仁,甜甜鹹鹹讓人胃口大開,老饕最愛的家傳爛肉飯,使用豬中蹄膀帶骨最軟嫩的部位,秘制獨門醬汁熬煮到軟爛入味,吃的很香,提供ubereats外送服務,善導寺站美食推薦,附忠青商行菜單。
忠青商行交通
如何造訪忠青商行交通?可搭乘台北捷運「善導寺站2號出口」下車,步行3分鐘,一旁就是立法院,善導寺站美食推薦,台北捷運美食地圖。捷運善導寺站美食不少,附近有「阜杭豆漿」、「雙月」、「合掌村」等。
忠青商行資訊
忠青商行。
電話: 02 2356 0008。
地址:100台北市中正區青島東路6-1號青島會館二館。
營業時間:11:00-20:30。
粉絲團:https://www.facebook.com/ChungChingstore/。
忠青商行 建築門面、青島東路美食推薦
短短一條的青島東路,就有三間超人氣排隊名店,好生意透露出這裡的好實力。像是台北米其林美食推薦的雙月食品社(張忠謀最愛養生大補湯、補身月子餐進補)、東北之家酸菜白肉鍋青島店(網友票選全台8大必吃酸菜白肉鍋,吃到飽鴛鴦火鍋)。
忠青商行分店介紹
這間是藝人阿緯開的餐廳,旗下擁有超人氣港式品牌「點點心」及「太興茶餐廳」,整個充滿文青風的招牌,非常亮眼,很難不注意到,寫著忠青商行,讓人迫不及待。忠青商行分店,忠青商行創始店是在善導寺本店,最近在101開設忠青商行101店,進駐101美食街B1,不同族群定位,101價格偏高,在美食街,走套餐組合路線。
忠青商行 室內空間
店內空間不大,可容納20幾位座位區,走道與座位很擁擠,人多需併桌,入內會有服務人員會引導你要坐的位置,氛圍走比較復古文青風,店內可見許多年輕人來用餐。
忠青商行 自助式醬料區、飲料區
自助式餐盤碗拿取,醬料也是自助式,還有免費的養生茶可喝。
忠青商行 免費飲品
自助式拿取茶飲,店內自己熬煮的養生茶,養生茶部分,萍子覺得不好喝,有點可惜,免費拿就別再挑剔,頂多不要喝。
忠青商行 自製辣醬
辣椒是店內自己炒的,很辣香,愛吃辣的必拿取。
忠青商行菜單
忠青商行菜單,採用掃描QRcode桌上有條碼,用這樣方式點餐結帳,銅板美食價格,平均每個人約100多元。老闆娘的台式烹法入菜,我們捧著一份為家人做菜的滿滿心意,獻上一桌熱騰飯菜,來自家的記憶菜,有記憶的家中菜。若沒法來,忠青商行訂餐提供ubereats外送服務。
忠青商行 菜色推薦 家傳爛肉飯75元
家傳爛肉飯75元,老饕最推爛肉飯,上頭有一整支豬大骨,霸氣十足上桌,搭配筍絲、高麗菜滷,十分下飯,用古早味的中式碗裝。
選用帶骨蹄髈,豬中蹄膀帶骨最軟嫩的部位,全是瘦肉不乾柴且一點也不油膩,色澤滷的黑又油亮,使用秘制獨門醬汁熬煮到軟爛入味,筷子一夾就散,不管是配飯、配麵或加上一顆蛋都適合,有著淡淡的中藥滷汁味,每一口都是銷魂,好過癮。
忠青商行 菜色推薦
米飯粒粒分明,米飯很飽滿,一口米飯,一口竹筍,好開胃。
忠青商行 菜色推薦 蝦仁飯55元+45元蝦仁100元
提到台南必吃美食就是蝦仁飯55元,一定要升級,+45元增加蝦仁份量,極品好蝦炊飯100元,一上桌完全很吸睛,加入蝦仁份量,光看蝦的份量,實在過癮。
真材實料,去腸泥處理乾淨,肉質彈牙,從食材上下手。
忠青商行 菜色推薦 蝦仁飽滿大顆
蝦仁肥美又大顆,吃得出蝦子的新鮮,裏附油油亮亮醬汁,吃起來蝦不會粉粉的,好美味。
用蝦高湯炊煮,本身米飯已香氣足。
忠青商行 菜色推薦 蝦仁米飯
蝦仁飯的米飯加入店家特製濃郁蝦醬,非常下飯,清甜多汁,攪拌半熟蛋,整碗米飯吸醬汁,看起來很鹹香但不鹹膩,甜甜鹹鹹讓人胃口大開,實在超犯規,每一口都是滿足,令人意猶未盡。
忠青商行 菜色推薦 忠青炸排骨90元
忠青炸排骨90元,炸排骨價位不便宜,但超大一片,充滿古早味的排骨,排骨外酥內軟,排骨醃製的也夠味,炸的洽到好處。
吃下這一塊非常厚切的炸排骨,醃料為傳統古早味,外層裏粉帶有脆口不油膩,現炸上桌,非常燙口,裡頭還可吃到鮮嫩多汁,好香呀。
忠青商行 評價
來訪忠青商行評價很高分,真的好好吃,充滿古早味料理,是目前吃到最喜歡的台南蝦仁飯,想吃碗好吃的蝦仁飯不一定要跑到台南,台北的一樣好吃,也難怪每天大排長龍,被網友封為「台北第一蝦仁飯」的「極品好蝦炊飯」是招牌必點料理,老饕也別錯過了,快來吃起來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:忠青商行
- 所在地址:100臺灣台北市中正區青島東路6-1號青島會館二館
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02 2356 0008
- 評價:★★★★★
交通資訊
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