【善導寺美食】忠青商行，蝦仁飯、家傳爛肉飯老饕首選，台北文青復古風飯館，IG網美打卡排隊名店

要吃蝦仁飯不用去台南，藝人阿緯開的餐廳，忠青商行位於台北市中正區青島東路上，主打眷村家常口味的文青復古風飯館，必點忠青炸排骨90元、家傳爛肉飯75元、極品好蝦炊飯（小份/蝦仁45元）100元，超犯規蝦仁飯，滿滿飽滿蝦仁，甜甜鹹鹹讓人胃口大開，老饕最愛的家傳爛肉飯，使用豬中蹄膀帶骨最軟嫩的部位，秘制獨門醬汁熬煮到軟爛入味，吃的很香，提供ubereats外送服務，善導寺站美食推薦，附忠青商行菜單。

忠青商行交通

如何造訪忠青商行交通？可搭乘台北捷運「善導寺站2號出口」下車，步行3分鐘，一旁就是立法院，善導寺站美食推薦，台北捷運美食地圖。捷運善導寺站美食不少，附近有「阜杭豆漿」、「雙月」、「合掌村」等。

 

忠青商行資訊

忠青商行。

電話： 02 2356 0008。

地址：100台北市中正區青島東路6-1號青島會館二館。

營業時間：11:00-20:30。

粉絲團：https://www.facebook.com/ChungChingstore/。

 

 

忠青商行 建築門面、青島東路美食推薦

短短一條的青島東路，就有三間超人氣排隊名店，好生意透露出這裡的好實力。像是台北米其林美食推薦的雙月食品社（張忠謀最愛養生大補湯、補身月子餐進補）、東北之家酸菜白肉鍋青島店（網友票選全台8大必吃酸菜白肉鍋，吃到飽鴛鴦火鍋）。

 

 

忠青商行分店介紹

這間是藝人阿緯開的餐廳，旗下擁有超人氣港式品牌「點點心」及「太興茶餐廳」，整個充滿文青風的招牌，非常亮眼，很難不注意到，寫著忠青商行，讓人迫不及待。忠青商行分店，忠青商行創始店是在善導寺本店，最近在101開設忠青商行101店，進駐101美食街B1，不同族群定位，101價格偏高，在美食街，走套餐組合路線。

 

忠青商行 室內空間

店內空間不大，可容納20幾位座位區，走道與座位很擁擠，人多需併桌，入內會有服務人員會引導你要坐的位置，氛圍走比較復古文青風，店內可見許多年輕人來用餐。

 

 

忠青商行 自助式醬料區、飲料區

自助式餐盤碗拿取，醬料也是自助式，還有免費的養生茶可喝。

 

忠青商行 免費飲品

自助式拿取茶飲，店內自己熬煮的養生茶，養生茶部分，萍子覺得不好喝，有點可惜，免費拿就別再挑剔，頂多不要喝。

忠青商行 自製辣醬

辣椒是店內自己炒的，很辣香，愛吃辣的必拿取。

 

忠青商行菜單

忠青商行菜單，採用掃描QRcode桌上有條碼，用這樣方式點餐結帳，銅板美食價格，平均每個人約100多元。老闆娘的台式烹法入菜，我們捧著一份為家人做菜的滿滿心意，獻上一桌熱騰飯菜，來自家的記憶菜，有記憶的家中菜。若沒法來，忠青商行訂餐提供ubereats外送服務。

 

忠青商行 菜色推薦 家傳爛肉飯75元

家傳爛肉飯75元，老饕最推爛肉飯，上頭有一整支豬大骨，霸氣十足上桌，搭配筍絲、高麗菜滷，十分下飯，用古早味的中式碗裝。

 

選用帶骨蹄髈，豬中蹄膀帶骨最軟嫩的部位，全是瘦肉不乾柴且一點也不油膩，色澤滷的黑又油亮，使用秘制獨門醬汁熬煮到軟爛入味，筷子一夾就散，不管是配飯、配麵或加上一顆蛋都適合，有著淡淡的中藥滷汁味，每一口都是銷魂，好過癮。

 

忠青商行 菜色推薦

米飯粒粒分明，米飯很飽滿，一口米飯，一口竹筍，好開胃。

 

忠青商行 菜色推薦 蝦仁飯55元＋45元蝦仁100元

提到台南必吃美食就是蝦仁飯55元，一定要升級，+45元增加蝦仁份量，極品好蝦炊飯100元，一上桌完全很吸睛，加入蝦仁份量，光看蝦的份量，實在過癮。

 

真材實料，去腸泥處理乾淨，肉質彈牙，從食材上下手。

 

忠青商行 菜色推薦 蝦仁飽滿大顆

蝦仁肥美又大顆，吃得出蝦子的新鮮，裏附油油亮亮醬汁，吃起來蝦不會粉粉的，好美味。

 

用蝦高湯炊煮，本身米飯已香氣足。

 

忠青商行 菜色推薦 蝦仁米飯

蝦仁飯的米飯加入店家特製濃郁蝦醬，非常下飯，清甜多汁，攪拌半熟蛋，整碗米飯吸醬汁，看起來很鹹香但不鹹膩，甜甜鹹鹹讓人胃口大開，實在超犯規，每一口都是滿足，令人意猶未盡。

 

忠青商行 菜色推薦 忠青炸排骨90元

忠青炸排骨90元，炸排骨價位不便宜，但超大一片，充滿古早味的排骨，排骨外酥內軟，排骨醃製的也夠味，炸的洽到好處。

吃下這一塊非常厚切的炸排骨，醃料為傳統古早味，外層裏粉帶有脆口不油膩，現炸上桌，非常燙口，裡頭還可吃到鮮嫩多汁，好香呀。

忠青商行 評價

來訪忠青商行評價很高分，真的好好吃，充滿古早味料理，是目前吃到最喜歡的台南蝦仁飯，想吃碗好吃的蝦仁飯不一定要跑到台南，台北的一樣好吃，也難怪每天大排長龍，被網友封為「台北第一蝦仁飯」的「極品好蝦炊飯」是招牌必點料理，老饕也別錯過了，快來吃起來。

 

 

 

 

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