HAMA壽司南京復興店はま寿司 ,日本三大平價迴轉壽司來台,一盤40元起,生魚片、握壽司、千層甜點,南京復興站美食,台北平價壽司推薦

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天氣一熱,食慾就不好,這時就想吃生魚片、壽司來增添胃口,萍子推薦HAMA壽司南京復興店はま寿司,主打新鮮又平價生魚片握壽司,高CP值壽司推薦,大部分壽司一盤40元,較高60元、80元,提供70種以上的握壽司、軍艦壽司、炙燒壽司、熟食壽司、HAMA壽司 拉麵、HAMA壽司 土瓶蒸、甜點、公平貿易咖啡與可可等,可直接按營幕點餐,也可直接拿迴轉轉盤上來挑選,附沖泡式粉狀抹茶粉,附近上班族可考慮hama壽司外帶,日本迴轉壽司推薦

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如何造訪HAMA壽司南京復興店はま寿司、hama壽司南京復興出口交通?可先搭乘到台北捷運「南京復興站5號出口」下車,步行2分鐘,位於車水馬龍的南京東路三段上,靠近復興南路路口。地址:105台北市松山區南京東路三段270號。

 

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在日本有400多間分店的HAMA壽司,台北目前有中山民權、南京復興、基隆店,共3家店,抵達門面,日式風格的寬敞大門面,入口放置一台預約抽號碼的機器,建議先上網路下載預約HAMA壽司APP,會比較方便,省去現場久候的時間,比較不用現場排隊,一抵達就可直接用餐,線上預約連結https://tw.hamazushi.com/

 

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玻璃旁掛上一大張海報,正是介紹HAMA壽司南京復興店はま寿司菜單,圖文並茂,光看生魚片、握壽司可選擇外,還有烏龍麵、沙拉、飲料、酒類、甜點等,每盤價格40元起跳,最貴的80元,依照自己喜歡挑選,不酌收10%服務費。一旁還有張hama壽司外帶方案價格,可購買,超級適合上班族,比較可惜是hama壽司信用卡不用刷,採收現金付費

 

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進入店內,整個木質日式色調裝潢,還特別設計無障礙空間,讓行動不便的人也可來用餐,室內的外排空間,整排座位區可以等候,吹著冷氣挺舒服的,特別與用餐區作為區隔。

 

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這裡採用吃完結帳,再付費,一旁出入口設計結帳吧台,整個也是木質氛圍。

 

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輪到你,叫到號,會給你桌排,直接依照自己的號碼入座,很方便。

 

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偌大空間分成好幾區,提供可乘坐四人的沙發座位,以及一人座位區,每個座位很乾淨明亮,屬於非常舒適的用餐空間。

 

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一人來用餐,會被安排這這區,每張桌上都會提供醬油等配料。

 

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使用公平貿易的咖啡豆及可可豆,價格不貴,60元就可喝到品質好咖啡,不簡單,是目前唯一日本迴轉壽司店中,唯一用挑選公平貿易的咖啡豆店家。

 

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可以直接按營幕點餐,不會被限制説只能拿轉盤上的。這裡只有一條軌道,所以自己按下螢幕點的壽司抵達,會跟一直在迴轉上轉盤壽司同條軌道上。

 

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桌上提供抹茶粉,自助式,自己倒入杯中,一旁有個按鈕,旋轉即有熱水出來,沖泡式粉狀茶也很道地,無限暢飲,讓人滿足。

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壽司醬料:HAMA壽司因母公司「Zensho」控股集團收購了醬油品牌SANBISHI,所以特別研發3款嚴選壽司醬油:特製高湯醬油、甘口醬油(關西風味)、北海道日高昆布醬油。萍子喜歡甘口醬油+北海道昆布醬油+芥末來食用。

 

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芥末可自在拿取,好大方。

 

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每張桌前都有的螢幕,採用PAD點餐方式,螢幕會顯示所有的食材,從基本款的生魚片、握壽司、軍艦壽司、炙燒壽司外,還有熟食壽司、HAMA壽司 拉麵、HAMA壽司 土瓶蒸、甜點、公平貿易咖啡與可可都有,圖文並茂,價錢一目了然,想吃什麼自己點,點完就會送上車道。HAMA壽司 甜點,還有提供法式千層、日式厥餅,坐落這裡還可吃甜點,一石二鳥甜點控需求。

 

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有些握壽司,會提供有山芥末或無山芥末(螢幕可直接選擇),非常人性化,每一處感受日本人的細節與做事態度。

 

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當餐點即將送達時,上頭螢幕會亮起並設有提示音,記得要拿取裡只有一迴轉壽司車道,自己點的餐點抵達,以紅盆架高方式區別,上面編有桌號,有寫「點餐商品盤」呈裝,盤子設有晶片,不擔心食材轉太久影響鮮度,記得不要亂拿別人的,這是這間迴轉壽司的缺點。

 

針對一條迴轉壽司車軌道,日本迴轉壽司另外兩大品牌,「藏壽司」、「壽司郎」的兩條軌道,反而設計更方便,更實用,比較人性化。

 

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萍子好愛吃鮭魚,當然要先點個鮭魚壽司40元上桌,盤子都是黑色,黑色是基本款40元盤子色,整大片鮭魚包覆米飯,鮭魚很新鮮,沾著芥末吃,好爽口。

 

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魷魚壽司40元,整個帶有粉嫩晶瑩剔透,水嫩新鮮登場,吃下一口,魷魚的彈牙,鮮度十足,好吃的沒話說。

 

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炙燒起司鳟魚40元,炙燒的握壽司,非常得萍子心,上頭一整層炙燒過,宛如快要爆漿融化的起司在上頭,起司的鹹香,搭配鳟魚的鮮,不同風味,好好吃。

 

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鹽味豬五花40元,不吃生魚片的饕客,也可選擇有豬肉款的壽司,上頭的豬五花切成薄片,灑上芝麻粉,加入蔥花,豬五花很多汁,咀嚼很有口感。

 

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加州卷40元,店內招牌熱門款,這麼大顆,還一盤有兩個,鮭魚灑滿整個壽司外觀,裡頭加入海鮮、小黃瓜、鮪魚等多種層次,每一口都是滿足。

 

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不一會兒,壽司盤全部登場,想吃什麼自己挑選,讓人滿足。

 

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吃完直接按下服務零,告知要結帳,就會有服務人員先來再次確認吃的盤數、價格,拿著剛剛的號碼牌,去櫃檯結帳即可。

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最後會列出清單,想在台北吃到好吃的壽司,日本迴轉壽司推薦,日本三大名店之一,因價錢實惠,絕對沒讓人失望,成為hama壽司ptt公認好評推薦,給予愛吃平價壽司饕客一個新選擇,加上南京復興站絕佳位置,讓人方便抵達,滿足自己的口慾,讓夏天更有胃口好好吃飯。

 

 

地理位置。

 

HAMA壽司南京復興店はま寿司

電話: 02 2552 8700

地址:105台北市松山區南京東路三段270號。(南京復興站5號出口)

營業時間:11:00-23:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/hamazushi.zensho.taiwan/

 

另間分店 はま 寿司 HAMA壽司 中山民權店

電話:02 2552 8700

地址: 10491台北市中山區中山北路二段185號

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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