想要在台北南京復興站、小巨蛋附近吃早午餐，萍子想推薦華泰大飯店集團旗下時尚輕奢餐酒館的333 RESTAURANT & BAR 週末早午餐，在HOTEL QUOTE 闊旅館1F，主打6款超值早午餐美、義、法式餐點，價錢280～360元精緻饗宴，提供沙拉自助吧、松露薯條吃到飽服務，營業時間以11：00～14：00為主，設計風格來自陳瑞憲設計，適合三五好友聚會，台北週末旅店早午餐，IG打卡熱門，台北brunch推薦。
333 RESTAURANT & BAR 週末早午餐 就位於HOTEL QUOTE 闊旅館 同棟的一樓，距離台北捷運南京復興站與捷運小巨站站 之間，斜對面是敦化國中，想要在台北住宿可以點來此訂房。
HOTEL QUOTE 闊旅館 agoda住宿訂房：https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-quote-taipei/hotel/taipei-tw.html?cid=1725394。
抬頭仰望 HOTEL QUOTE 闊旅館 整間飯店非常有質感，這是華泰集團旗下亞太區精品飯店，低調內斂風格，大面的玻璃門與木門為設計。
333 RESTAURANT & BAR 不只是以旅館為主，搭配早上提供早午餐服務，下午有下午茶，晚餐有晚餐與酒吧提供，多元整合餐飲服務，是讓人很放鬆、適合聊天吃飯的好地方。
333 RESTAURANT & BAR 取自門牌號碼333號為命名的餐廳名，好記又有印象。
一入內可見室內昏暗空間，聽到流水潺聲，原來是前方超大型的水井造型檯劃分為二的空間，左邊是飯店住宿check in專區，右邊則是這天萍子要來體驗用餐的早午餐，這區也是入住旅客，提供的早餐專區，只是時間與菜色不同。
門口放置了一隻店內招牌公仔麋鹿。
左邊入住飯店、等候小沙發區。
我們要往右邊走，333 RESTAURANT & BAR 早午餐是提供的早午餐區，整個設計非常灰暗、低調內斂，以歐風法式時尚前衛的風格為打造，中央方型酒吧的設計偏向Lounge Bar飲酒文化。
原來333 RESTAURANT & BAR 內部設計是出自知名設計師陳瑞憲先生設計，誠品所有的設計也是出自他之手，風格很好辨識，早午餐專區空間特別以bar的設計氛圍為主，結合帶有金屬元素的歐風法式呈現，跳脫一般常見的美式工業風，這裡多了些金屬質感，非常有特色，餐廳中心點以這個四個面的類似打酒吧為一體的吧檯，不只是製作餐點服務，也是點酒專櫃服務區。
琳琅滿目的酒，夜晚好適合來一杯，感受微醺時光。（喝酒不開車，開車不喝酒）
由於來享用333 RESTAURANT & BAR早午餐，早午餐提供時間是11：00～14：00為主，這時間來用餐，沙拉自助吧放置在木桌吧檯上，自助式拿取。
簡單提供幾款生菜沙拉，以及水果，自行拿取。
沙拉必備要拿取的千島醬、和風醬為選擇，千島醬調配的很不賴。
熱咖啡無限量提供，咖啡豆偏比較中酸烘焙的豆子。
往後方走可見單獨一張高腳吧檯木桌，也是在333 RESTAURANT & BAR早午餐空間中陳列，四周大面窗花毛玻璃，大面金屬壓花，更感受到在地元素與重金屬之格調，一種杜拜近年來流行的金屬感用餐氛圍。
雖333 RESTAURANT & BAR空間不大，只有提供這樣幾張桌的用餐空間 ，採用比較歐式的家具陳列，現代古典派，靠牆則是一大條長的沙發座位區，讓人很舒適用餐。
一入座會先送上333 RESTAURANT & BAR menu，光看就有多國早餐選擇，從美式、義式和法式6款為主，每款價錢從280～360元，酌收10%服務費。
萍子跟家人挑選了：爐烤野菇炒蛋及大蒜麵包280元，以及鄉村楓糖法國吐司及季節水果、綜合堅果280元，一人一套早午餐。現場提供自助沙拉吧，咖啡、茶都現場自取。
先拿取沙拉，這裡的生菜酥脆，鮮甜好吃，淋上特調的千島醬，非常清爽，帶有水果香氣，更美味了，一旁的地瓜，非常甜又綿密，好好吃，一口氣吃了好幾個。
炸的金黃酥脆的薯條，吃完可以續加，搭配是松露奶油，味道很濃郁，單獨趁熱吃薯條非常酥脆，好好吃，沾著松露奶油又多一味，不同吃法，也很不賴。
咖啡無限量暢飲，屬於美式熱咖啡。
爐烤野菇炒蛋及大蒜麵包280元，一旁擺放了炒蛋、香菇、堅果，以及油醋味道的沙拉等擺盤，一整個很精緻，旁邊含有個燕麥小點。
大片的香蒜麵包，味道濃郁，非常酥脆，濃郁的蒜香，讓人回味。
炒菇與香菇炒的不油不膩，很好吃，什麼都不沾著，都可吃到本身菇的甜度，炒蛋炒的滑嫩，入口即化。
鄉村楓糖法國吐司及季節水果、綜合堅果280元，本身就好愛吃法式吐司的萍子，看到有這選項，當然要點這款法式甜點早午餐。
上頭依照當季水果放上了草莓、藍莓、芒果，光看就好繽紛，適合夏天。
好幾片的法式吐司堆疊擺放，並加入薄荷葉綠色元素，多了些清新感，視覺上好加分。
法式吐司必備的楓糖，建議可以先吃原味，再加入楓糖享用。
吃這裡的法式吐司，口感真不錯，麵包都是出自餐廳製作，麵包用歐式麵包淋蛋汁下去煎，讓法式吐司很蓬鬆有咬勁，麵包也多了層次感，淋上楓糖，甜而不膩，多一味，讓人愛不釋手。
333 RESTAURANT & BAR早午餐 地理位置。
333 RESTAURANT & BAR早午餐。
電話：02 2175 5588。
地址：台北市松山區南京東路三段333號。（近捷運文湖線南京復興站，敦化國中大門斜對面 ）
時間：11：00～14：00早午餐系列。
粉絲團：https://www.facebook.com/333RESTAURANTBAR/。
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