【新竹美食】名古屋料亭 中正店KUZOFOOD,萍子推薦新竹美食地圖,新竹無菜單料理吃到飽,新竹居酒屋,新竹創意料理,新竹日式道地料理餐廳,新竹聚會餐廳

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在新竹宵夜時段,爆肝下班想品嚐好吃串燒居酒屋料理,萍子推薦名古屋料亭KUZOFOOD,新竹必吃美食餐廳,店雖小小的,廚藝精湛,烤物串燒有水準,火侯掌控恰恰好,生魚片尚鮮,龍蝦鍋299元,也推出新竹無菜單料理吃到飽,299元生啤喝到飽,超值享受,愛吃饕客吃過成主顧,開到清晨三點,銷魂料理,歡迎團體包場歡唱無限,暢飲無限,IG新竹打卡名店,新竹居酒屋推薦,新竹創意料理,新竹夜宵餐廳推薦,新竹美食地圖。(喝酒不開車,開車不喝酒)

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如何造訪名古屋料亭交通 KUZOFOOD?鄰近新竹火車站附近,若開車來,建議可把車停靠在府後街停車場,走路過來步行5分鐘。餐廳地址:新竹市中正路96巷4號1F。

 
 
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門面小小的名古屋料亭KUZOFOOD,一看就很有格調,多了一種日式料理餐廳格局,打上黃色燈光,格外有氣氛,門口前方可停靠幾台機車。這裡營業時間:17:30~03:00。想吃得注意時間,最棒的是開到凌晨三點,半夜下班的竹科人可來吃飯,不怕沒東西吃,非常貼心。

 

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斗大的招牌,名古屋料亭KUZOFOOD 經營理念以一生懸命,貼心為你服務,適合三五好友聊天聚會的好地方,用最新鮮食材呈現給你最滿意的料理,用最認真的態度對待每一位不平凡的客人,美味佳餚,滿滿感動。

 

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一入內會看見小小L型開放式吧台區,櫃檯上別有用心,小小透明冰櫃,展示擺放每日新鮮購買的生魚片及漁獲等,所有無菜單料理都出自這區提供,設的半開放式吧台給予人的用餐專區。

 

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整個吧台走日系設計,搭配紅磚牆、啤酒櫃、木桌圓板凳,一覽無遺的裝飾牆面,半開放式吧台可窺探主廚展露手藝,讓人食用安心,也看的過癮。

 

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名古屋料亭KUZOFOOD 櫃上整齊擺放琳琅滿目的日本清酒與美酒,光看就很壯觀,來居酒屋就是要這樣氣氛,在這樣氛圍裝潢下,更讓人可好好大快暢飲。

 

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名古屋料亭KUZOFOOD 小黑板寫著店內熱門推薦烤物串燒,價格一目了然,想吃什麼點什麼就對了。

 

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入口處玄關,巧妙運用小空間,放置一台冰箱,名古屋料亭KUZOFOOD店內好酒都擺放至此,吃燒烤就是要小酌一下,當然也不忘要拿幾罐好酒配美食佳餚。

 

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店雖不大,但是可容納10人吧台區及客座區總座位數34人,並設一間包廂區,非常歡迎訂位。

 

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一人來用餐,不用怕尷尬,恰恰好的吧台獨享用餐好位置。

 

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若一家四口或三五好友、同事來用餐,坐落這樣小小座位區,顯得感情很好,很棒的用餐環境。

 

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若提早訂位,會幫你準備好餐具等座椅。

 

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唯一一間包廂區,很適合三五好友、家人聚會,這天剛好有人在此歡慶,非常歡樂,很溫馨居酒屋,超棒的,歡迎團體包場歡唱無限,暢飲無限

 

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桌上擺盤,非常日式,餐桌上擺放日式醬油、餐巾紙,方便拿取,自在使用。

 

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名古屋料亭菜單KUZOFOOD,整大一張,分成三大折頁,萍子少見居酒屋推出這麼多好料理菜色,光看就讓人花上好幾分鐘時光,很不簡單,想吃什麼在格上直接點餐,隨後會有服務人員送上,這裡送餐送度快速有效率,現點現做,非常講求新鮮。

 

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菜色內容從:前菜、沙拉、生魚片、握壽司、湯物、炸物、烤物、串物、醋飲、甜點都提供,價錢實惠,比一般居酒屋便宜,滿足你味蕾。若你是大胃王,一定要考慮無菜單吃到飽599/1000/1500/2000/人方方案,調酒暢飲500/人,生啤暢飲299/人。

 

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綜合刺身230元,每一片生魚片都好幾公分厚,厚切下重本,一看就很豪邁,鮭魚、鮪魚、黑鮪魚等,無比新鮮,魚貨是每天早上從南寮運過來的,種類不盡相同,主廚製作握壽司時,會依照當天食材變化不同的菜式,沾著哇撒密吃,非常尚鮮,好過癮。

 

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椒麻雞丼180元,跳脫一般只能在泰式料理才可吃到的椒麻雞,這裡也出了一款椒麻雞丼飯,炸過後的雞腿,淋上特調的椒麻雞醬汁,酸酸辣辣口感,非常開胃,咬下雞肉,很嫩不柴。

 

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大海茶碗蒸80元,一上桌成為焦點,上頭放了一隻鮮蝦、滿滿鮭魚卵,光看就很震撼,無比療癒。

 

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吃下彈牙的茶碗蒸,滿滿的蛋粉嫩,入口即化,沾著魚卵一起吃,增添變化,看似普通茶碗蒸,如此海味,非常過癮。

 

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綜合握壽司6貫300元,每一天推出新鮮漁獲不同,依照有的漁獲推出,這天有鮮蝦、鮪魚、鮭魚等多款,光看就很新鮮上桌。

 

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不管是生魚片製作而成的握壽司,或是炙燒過鮪魚握壽司,新鮮無比,每吃下一口,米飯與生魚片比例恰到好處,米飯多了醋香,不搶過生魚片等風味,恰到好處,每一口都津津有味。

 

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蒲燒鰻魚220元,剛好是吃鰻魚季節,鰻魚烤的火侯很重要,塗上日式醬油,烤過後,整個會逼出鰻魚豐富油脂,灑上芝麻提味,吃下這鰻魚一點腥味都沒有,醬汁與鰻魚交疊融合一起,非常好吃,烤的很有水準。

 

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炸物-東寺揚天婦羅180元,炸的金黃酥脆,非常有水準,裏太白粉油炸過後,每一款蔬菜,擁有脆脆的口感,炸物宛如藝術品,非常過癮。

 

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四季豆、花椰菜、茄子炸過後,沒有一般炸物的油膩感,放久也不會出油,這點很不簡單,愛吃炸天婦羅美食的饕客,是不容錯過的好味道。

 

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鹽烤鮮鮭魚160元,烤的整個粉嫩色系,搭配檸檬,擠上檸檬汁後,逼出鮭魚本身的香氣,鮭魚吃起來保有本身水份,不乾不柴,邊邊多了半肥的油脂,滿滿膠質,不油不膩,入口即化,好吃極了。

 

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香烤松阪豬150元,一片片松阪豬一片片堆疊成小山丘,灑上點椒鹽、七味粉下去烤,烤到七八分熟上桌,吃下脆脆彈牙口感,宛如舌間上跳舞。

 

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醬燒玉米串2支80元,玉米烤的清甜帶脆度,非常好吃,上頭帶點鹹甜的日式醬油香氣飄香,讓玉米更多了甜度,吃完一支還想再來一支。

 

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烤物,串燒部分則是都會先塗上店內自製的日式醬汁,掌握烤的火侯功力,讓醬燒松阪豬2支80元、章魚腳串兩隻120元等,咬下帶有鹹甜、胡椒味之交錯堆疊口感。

 

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非常牛肉串2串100元,挑選比較好的牛肉部位下去烤,烤過後,灑上芝麻提味,牛肉很嫩,軟中又帶脆的獨特肉質口感,非常入味。

 

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烤香菇2支80元,則會灑上芝麻提味,芝麻香氣四溢,香菇烤過後,帶點乾與濕度的口感,咬下會又點香菇湯汁,愛吃香菇絕對一吃就上癮。

 

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起司雞肉串2支100元,起司雞肉串旁邊則是咖哩雞肉串2支80元,沾上滿滿的起司在上頭,起司焗烤的香氣,鹹香伴隨日式醬汁的風味,吃起來雞肉多了變化性,非常好吃。

 

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培根蘆筍串2支80元,挑選培根很適合跟蘆筍、番茄下去烤,烤過的培根逼出油,帶點脆度,脆脆的培根與蘆筍一起吃,多了蘆筍脆甜,搭配番茄吃,烤過後的番茄咬下爆漿,多了番茄酸甜風味,兩種吃法都很美味。

 

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酥炸軟殼蟹、香酥中卷180元,愛吃炸務必點這一味,要把軟殼蟹炸的好吃,絕對看主廚功力,裏粉油炸過後,金黃飄香視覺討喜的色澤,咬下脆脆的層次,每一口都有軟殼蟹在其中,香脆無比,很涮嘴,超級適合當下酒菜。

 

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清酒蒸蛤蠣160元,蛤蠣挑的新鮮,加入日本清酒下去蒸煮,逼出酒香,蒸久後,酒香與蛤蠣結合,蛤蠣肉質飽滿,清甜肉質,很涮嘴。

 

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骰子牛肉丼280元,一塊塊方形的骰子牛堆滿整個碗中,搭配青蔥、韓式泡菜等小菜,光看就很豐富,看似一碗丼飯卻很澎湃。

 

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吃下炙燒烤過的骰子牛肉,非常鮮嫩,彈牙可口,骰子牛肉不柴不硬,火侯掌控極佳,愛吃牛必點,下方米飯粒粒分明,配骰子牛一起拌飯吃,不只奢華,更入味了。

 

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龍蝦鍋299元,愛吃龍蝦的怎能錯過,冷呼呼夜晚,吃份火鍋,超級暖胃。

 

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龍蝦熬煮湯頭會多了甜味,清香湯頭,光喝湯就很滿足。

 

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把整隻龍蝦拿起來吃,蝦肉肉質甜美,新鮮無腥味,吸收日式湯頭的精華,非常香淳,看似普通火鍋湯底,多了菜香、海帶豆腐增添,海味十足,是份滿滿超值海鮮料理的鍋物。

 

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無酒精飲料必喝必點:藍色珊瑚海,是用近年很流行的天然花青素酸鹼的變色原理,加入雪碧,上層擁有淡淡小紅櫻桃,喝起來清爽冰涼解渴,好好喝,連飲料都可如此夢幻,製造話題性。

 

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還有日本常可喝到的招財貓汽水,老少咸宜, 汽水多了一股蜂蜜,甜甜的,日本人相信喝這罐可以帶來財運,一定要多喝幾罐阿,製造滿滿財富。

 

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超值方案是調酒暢飲500元/人,生啤暢飲299元/人,無菜單吃到飽599元/1000元/1500元/2000元/人,吃貨別錯過了

 

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若對梅酒有興趣可以小酌一番。(喝酒不開車,開車不喝酒)若你也住在新竹,或是想找在竹科上班的朋友們聚會,萍子很強力推薦名古屋料亭KUZOFOOD,這裡的精湛料理,打破新竹是美食沙漠的印象,沒想到新竹也有這麼具有水準的日本料理店,讓你吃過這裡料理,驚為天人,念念難忘,只要小酌一杯,就想造訪這間新竹日式居酒屋,近期即將開新店,大家也可去朝聖坐坐,絕不讓你失望。

 

名古屋料亭KUZOFOOD 地理位置。

 

名古屋料亭KUZOFOOD

預約訂位電話:035277155。

餐廳地址:新竹市中正路96巷4號1F。

營業時間:17:30~03:00。

[email protected]:lki1509b。

粉絲團:https://www.facebook.com/KUZOFOOD/

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