來訪桃園機場捷運林口美食,想吃高檔物超所值的海鮮日料餐廳,東街日本料理林口店位於車水馬龍的龜山區文化三路上,鄰近林口長庚附近美食推薦,超寬敞兩層樓的氣派裝潢,提供單人台前位置、大圓桌客製化桌菜,適合家庭與三五好友、婚宴尾牙會議聚會,嚴選當日新鮮基隆崁仔頂漁貨直送,當令時蔬,這天品嚐1萬元桌菜,主打天使蝦刺身生魚片、干貝和風魚肝卷、干貝比目花壽司、明麻小龍蝦、炙時魚、鮭魚金絲揚、麻辣波士頓龍蝦、香煎嫩煎牛、頂級旭蟹火鍋、四季水果,澎派浮誇,鮮味十足,令人驚艷,林口聚會餐廳首選,林口日料必吃,林口尾牙餐廳推薦,文附東街日本料理林口菜單。
東街日本料理林口店交通怎麼去
如何造訪東街日本料理-林口店交通?地址: 333桃園市龜山區文化三路90號。搭乘桃園機場捷運線「A8長庚醫院站」下車,步行10分鐘可抵達。鄰近長庚醫院站附近商圈美食,機場捷運線林口景點美食推薦,林口日本料理推薦。
東街日本料理林口店店家資訊
東街日本料理-林口店。
電話: 03 328 6516。
地址: 333桃園市龜山區文化三路90號。
營業時間:11:00-14:00。17:00-21:00。
官網:https://www.toukai.com.tw/。
粉絲團:連結。
東街日本料理林口店 停車資訊
東街日本料理林口店 交通便捷,周邊備有特約停車場,不用煩惱停車問題,非常用心。
東街日本料理分店資訊
東街日本料理全台各門市介紹,據點分布北台灣,在台北、鶯歌、桃園、新竹、竹北都有分店,愛吃海鮮老饕別錯過了。
東街日本料理林口店 林口日料推薦
抬頭仰望非常大棟邊間建築,紅色底反白字的招牌,就知道到了東街日本料理林口店。
東街日本料理林口店 林口美食尾牙春酒聚會餐廳
從門面可感受到餐廳的氣派裝潢,很有儀式感,東街日本料理林口店是今年2021年5月1日新開幕的門市,桃園龜山愛吃日料饕客有口福了。
電動門打開瞬間,映入眼簾,寬敞大空間,水泥灰色調地板,採光明亮的造景,親切地服務人員帶位招呼,給予人好印象。
一旁規劃等候區,櫻花造景,供人拍照,創造一種氛圍,每間包廂獨立有特色,命名以東、春、梅花、蘭、竹、菊,可看出訂位老饕內行名冊,佔地廣大的空間,適合三五好友聚會。
入口處特別用屏風,裝潢氣派,打造日式東街空間劃分,後方則是開放式的吧台,挑選超巨大的大鼓來營造品牌形象,有個「東」字的識別,適合拍團體照。
東街日本料理林口店 吧台前方一人用餐座位區
一人或兩人來用餐,可選擇顯著的台前區位置,近距離可見日料師傅精湛廚藝,舒適空間,讓人用餐沒有壓力。
東街日本料理林口店 日料師傅開放式日料吧台
忙進忙出的日料師傅可以給點食材餐點建議,或對於餐點料理上有甚麼特別要求,師傅們會竭力達成需求,每天新鮮推出的基隆崁仔市場直送海鮮,生魚片、丼飯、壽司上桌,現場手作料理,讓老饕品嚐到最鮮、最美味的料理,每一處都講求細節,整個檯面很乾淨明亮,讓人食用安心。
東街日本料理林口店 包廂座位
寬敞大空間,座位數很多,若三到四人用餐,這裡也提供四人餐桌,可盡情享受日料美食。
獨立隔間的包廂宴會廳,適合政商名流、藝人保有隱私用餐。
往二樓走,可見整個宛如宴會廳的大格局空間,可容納上百人的座位區,若是想辦理尾牙、春酒、婚宴,這裡都是絕佳選擇,醞釀的高質感氛圍,在這裡用餐,很體面,也多了質感,很感動桃園龜山林口多了這間好吃的海鮮餐廳。
東街日本料理林口店菜單
天使蝦刺身生魚片,服務人員一端上桌,煙霧裊裊好吸睛,成為全場焦點,好視覺感,好久沒看到這麼浮誇的大份量日料擺盤,飢腸轆轆,讓人好迫不及待想品嚐。
生魚片除了鮭魚肚、紅魽肚,其餘都是刺身,鮭魚、天使紅蝦、油魚、海驪、旗魚、紅甘,生魚片每一片都切的很有厚度,高達2公分厚,非常敢給料,用料實在,光看就很過癮,後方還有整隻波士頓龍蝦,充滿層次擺盤,非常精緻,讓人胃口大開。
芥末醬都很有美感,捏出一種美學造型,光看就好精緻。
龍蝦加入鮭魚卵處理,整個龍蝦肉好鮮美,宛如舌尖上跳舞,每一口都好滿足。
上方還有整大尾的天使紅蝦,晶瑩剔透,生食級等級,肉質細緻彈牙,味道鮮甜可口。
每一片厚切的生魚片,生魚片最講求新鮮,老闆每日前往基隆崁仔市場海鮮直送,造就這海鮮最新鮮關鍵,建議從淺色吃到深色,感受每一片生魚片的存在感,滿滿份量,生魚片帶來的豐富油脂,濃郁順滑細緻的魚肉口感。
食材不浪費,之後把蝦頭拿去鹽烤單獨處理再上桌,吸吮咬下蝦頭,更添增另一蝦頭吃法,整個補好補滿。
干貝和風魚肝卷,是用小碟盤擺盤,組成一大盤十人份料理,用干貝、地瓜、沙拉、水果所組成的和風魚肝料理,宛如百花綻放,設計好精美。
鮭魚金絲揚,使用鮭魚為主角,把鮭魚裏麵線大火油炸,最後加入美乃滋醬提味,下方使用高貴的奇異果佐菜,充滿創意的鮭魚與水果組合的海鮮料理。
廚師精湛廚藝,要把這鮭魚炸的酥脆,還不可有油膩,完全考驗火侯與炸的功夫,麵線圍繞包覆鮭魚,咬下一口,充滿脆口的層次,咔咔咔的聲響,酥脆聲在口中劃開,加入美乃滋的甜,奇異果的甜香,好吃有水準。
麻辣波士頓龍蝦,把波士頓龍蝦,用麻辣鍋方式料理,跳脫窠臼,一上桌的麻辣香氣,激發味蕾。
波士頓龍蝦,處理過蝦殼,輕鬆就可取下龍蝦肉的軟殼,吸收滿滿麻辣香,龍蝦肉肉質彈嫩,帶點辣香卻不麻,依舊美味。
明麻小龍蝦,一上桌再次震撼,超級大盤,用明太子處理,與小龍蝦料理,創造這款厚實風味的龍蝦餐。
滿滿爆漿的明太子,散發的鹹香,本身就好愛吃明太子的萍子,挾取龍蝦肉,一口龍蝦,一口明太子,絕妙組合,彈嫩細緻的龍蝦,實在銷魂。
香煎嫩煎牛,使用低溫熟成牛製成,用57度的紐澳牛來製作,熟成是一種透過溫度、濕度、時間,讓食材質地轉換的方法,感受這款熟成牛口感。
低溫烹調法可以保留食材中更多的營養,除去表面多餘的水份後,快速乾煎,讓食材多了快煎鐵板香氣,一片片斜切片的低溫熟成牛,紅潤色澤紋理,另種牛肉吃法,這樣的低溫熟成牛一定要很高等級的牛肉才可如此料理,不得不說師傅真有兩把刷子。
每一片低溫熟成牛,沾取醬汁或七味粉,感受牛肉的脆甜,愛吃牛肉的饕客,吃過就回不去了。
干貝比目花壽司,琳琅滿目豐富的壽司組合,超大一盤到有點浮誇,壽司提供有:生食級干貝、比目魚壽司、紫玉地瓜壽司、芥末小章魚等,本身就是壽司控的萍子,再次尖叫了,怎麼可如此豐富。
生食級干貝,也炙燒處理,好彈牙鮮味。
炙燒過的比目魚壽司,散發炙燒特殊香氣,入口濃郁的魚油香味,與上頭鮭魚卵的脂香氣味,巧妙結合,每一口都是滿足。
值得一提是這款紫芋地瓜壽司,紫芋地瓜的甜與密,加入地瓜、肉鬆、蟹肉棒、沙拉在其中,美乃滋醬汁風味,更提增層次,不得不說這款創意地瓜與芋頭的壽司,充滿其特色,兼具當令時蔬的壽司,吃完一個好飽足感外,讓人還想繼續品嚐。
頂級旭蟹火鍋,天冷適合吃個火鍋,台灣人又很愛吃鍋物,這裡走奢華高檔路線的火鍋,以高檔的旭蟹來當主角,搭配當令食材,白菜、花椰菜、蛤蠣、干貝、白蝦、金針菇、甜玉米、番茄,放入烏龍麵在其中,浮誇上桌。
使用日本昆布湯底,帶點金黃色澤湯底,光看昆布湯就好好喝,就像到日本吃火鍋一樣的用餐情境。
五彩繽紛色彩,造就這款海鮮組成,熬煮多小時火鍋飄香,整鍋昆布湯底散發自然的甘甜,蔬菜在鍋中煮後,菜本身的脆甜,咬下一口旭蟹肉質飽滿,剛好是螃蟹盛產季,讓愛吃螃蟹饕客,感受這一鍋鮮味,好吃極了。
火鍋用料非常豐富,食材幾乎都已經快把火鍋給塞得不見湯底,火鍋湯頭清爽不油膩,喝起來很順口,整鍋鮮甜滋味,火鍋控吃下這一鍋,絕對難忘這好味道。
炙時魚,挑選黑鯧,高檔食材,白鯧比黑鯧貴,用炙燒來料理,整大尾的黑鯧,放在盤中,宛如大海中的黑鯧在盤中奔騰。
四季水果,當季台灣水果,有西瓜、柳橙、甜品組合,台灣水果的甜香,劃下完美據點,一整桌的好菜,整個吃完很飽足感。
東街日本料理林口店評價
吃完東街日本料理林口店,滿滿驚艷,秉持最新鮮食材,分享美味的料理,價格合理不浮誇,讓人吃的很飽足感,只要想吃精緻的日本料理、無菜單料理,就會想來這裡聚餐,近期推出好康優惠,消費滿5000元就送活波龍蝦刺身一隻,你還在想春酒、尾牙要去哪吃聚餐嗎?這裡絕對是你首選,一吃成主顧,讚不絕口的好味道。
東街日本料理林口店 桌菜年菜尾牙菜單推薦
最後分享東街日本料理 團圓盛宴 外帶年菜。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:東街日本料理林口店
- 所在地址:333臺灣桃園市龜山區文化三路90號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:03 328 6516
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
11:00-14:00。17:00-21:00。
交通資訊
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