留守人廚房X香料咖哩肉骨茶,隱身桃園龜山社區大樓一樓異國料理餐廳,家鄉馬來西亞料理,桃園咖哩飯推薦,桃園龜山美食,桃園異國料理餐廳

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愛吃南洋料理饕客,桃園異國料理餐廳推薦,留守人廚房X香料咖哩肉骨茶位於桃園市龜山區光峰路161號,地處社區大樓一樓餐廳,用餐環境很家庭氛圍,很像留守人概念(守護、暖心、暖胃),提供多款風味咖哩、甜點、大馬風味肉骨茶,所有醬料出自店老闆用心熬煮,吃得健康,不用料理包,必點南洋咖哩牛肉飯230元微辣、奶油咖哩雞肉飯260元、招牌肉骨茶飯240元、咖椰吐司50元、樹薯糕50元,好吃好拍,價格實惠親民,讓人一吃成主顧,桃園特色餐廳,虎頭山美食推薦,附留守人廚房X香料咖哩肉骨茶菜單

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶交通怎麼去

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如何造訪留守人廚房X香料咖哩肉骨茶交通?建議可google導航「留守人廚房X香料咖哩肉骨茶」,即可抵達。虎頭山腳,旁邊500m處是楓樹坑步道,是虎頭山登山的主要路線之一。附近有路邊停車格跟一個小停車場,如果車多的話要往楓樹坑找或全聯停車場。桃園美食地圖、桃園龜山美食推薦。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶店家資訊

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶

電話:03 359 0598。

地址:333桃園市龜山區光峰路161號。

營業時間:五六日一11:00–14:00, 17:00–20:00。(周二三四公休)。

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100092479209254

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 隱身桃園社區大樓一樓餐廳

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留守人廚房X香料咖哩肉骨茶位於桃園龜山區光峰路上,當你抵達現場,看到這通往水池大道,一旁入口處,可知抵達餐廳了,在角落不起眼位置,屬於社區大樓的一樓餐廳,非常低調靜謐,感受高手在民間。

 

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留守人店名是取自戶外活動中的留守人機制,由沒有參與活動的人擔任,需掌握隊伍狀況,作為資訊傳遞與緊急狀況發生時的應對人員,守護團隊安全,希望能秉持守護精神,提供安心的料理守護每一位客人的健康。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 品牌介紹

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抬頭仰望,可見店招牌,走文青風設計。香料啟蒙,來自老闆的父親是馬來西亞華僑,每次回馬來西亞,都被當地充滿各式風味的香料所吸引,開始學習使用當地常用的材料如紅蔥頭、香茅、南薑。進而開始研究各式各樣的香料與香草,最終開設這間香料主題餐廳。

 

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留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 家庭溫馨風裝潢空間

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室內裝潢很居家住宅風,多了家庭式用餐氛圍,木桌塑膠椅,乾淨用餐空間,明亮空間,適合三五好友聚會。

 

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牆面貼上許多店老闆收藏的海報、插畫與照片,感受溫馨風。

 

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留守人廚房X香料咖哩肉骨茶菜單

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留守人廚房X香料咖哩肉骨茶菜單提供咖哩為主、甜點為輔,南洋咖哩、果香咖哩、特色咖哩,還有大馬風味肉骨茶,輕鬆點起來。咖哩是從洋蔥開始炒,使用香茅、紅蔥、薑、蒜等堆疊出香氣後,在加入孜然、元荽等天然香料,製作過程非常耗時,是仿間少見的咖哩類型。打造自己做的甜點,像Kaya吐司、樹薯糕、布丁、巴斯克、布朗尼、香蕉蛋糕等,甜點以動物福利雞蛋、動物性鮮奶油、發酵奶油等材料製成,不使用人工香精、人造奶油等添加物。

 

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留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦咖椰吐司50元

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咖椰吐司50元,以大馬風味料理為主,吐司烤的酥酥脆脆,中間放入發酵奶油,出自店老闆巧思,可吃到非常濃郁的椰香跟斑斕葉的香氣,尾韻還帶有淡淡的焦糖香。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦樹薯糕50元

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樹薯糕50元,馬來西亞的傳統點心,漸層色調,以樹薯塊、椰漿、斑蘭葉打成漿後烘烤而成,軟糯不粘牙,軟Q綿密,彈牙可口,帶有椰子與斑蘭清香,不甜膩的甜點,飯後甜品。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦印度香料鮮奶茶50元

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印度香料鮮奶茶50元,加入小荳蔻、肉桂,整杯奶茶很異國風,會起來奶味比較淡,印度奶茶獨特的料理清香。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦氣泡水果調飲50元

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氣泡水果調飲50元,用紅龍果做成的水果冰塊,加入百香果與西柚醬調製而成,整杯滿滿水果香氣,水果本身的甜,沒額外加糖,微微酸的滋味。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦恐龍美祿50元

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恐龍美祿50元,撒上濃郁的可可粉,搭上鮮奶喝,濃郁的很可以,是杯螞蟻人最愛的飲品。

 

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吃咖哩飯搭配飲品,套餐組合最划算,好超值。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦南洋咖哩牛肉飯230元

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南洋咖哩牛肉飯230元,帶點微辣,一整個擺盤上桌,搭配當季蔬菜,光看就讓人胃口大開。

 

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咖哩從洋蔥開始炒,全出自店老闆之手,不用料理包,使用香茅、紅蔥、薑、蒜等堆疊出香氣後,才加入孜然、元荽等天然香料調味,造就這南洋咖哩風味。

 

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以南洋風味為主咖哩飯,喜歡南洋風味的朋友,尤其是喜歡參巴醬的鮮香辛辣的朋友,推薦一定要要點他們家的南洋咖喱系列

 

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熬煮軟嫩的牛肉,份量多,給得大方,不乾柴,帶點辣會提味,搭配大馬風味香料咖哩,濃郁椰奶與孜然茴香風味,呈現獨特好味道,好好吃。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦奶油咖哩雞肉飯260元

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奶油咖哩雞肉飯260元,使用洋蔥炒過,加入奶油來與咖哩粉炒過,使用果香基底的奶油雞飯,大量的番茄、洋蔥、腰果,加入多款綜合香料一起熬煮成的香濃醬汁,酸甜滋味與濃郁口感,很經典的印度料理,一上桌香氣撲鼻而來。

 

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奶油雞咖哩,吃得出水果細緻的纖維與果香風味,讓人好喜歡,也不奶膩,上頭淋上動物性鮮奶油,突出咖哩醬甜味,增添了清新的口感,南洋風味作法,不吃辣的可選,若想要辣,也可單獨點,一整個好下飯。

 

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使用藜麥,營養價值高,米飯煮得很好,粒粒飽滿大顆,搭配咖哩飯拌著吃,好香。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶 推薦肉骨茶飯240元

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招牌肉骨茶飯240元,馬來西亞肉骨茶是屬於黑色的肉骨茶,福州式黑肉骨茶,一整碗黑的發亮,跟新加坡的黃白色肉骨茶不太一樣。

 

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馬來西亞的肉骨茶以濃郁的中藥去熬製,湯頭呈現黑茶色,不會有胡椒的嗆辣,多了中藥回甘甜味,馬來西亞肉骨茶,宛如台灣版的藥燉排骨,選用的藥材不同,加入蒜頭熬煮,獨家配方藥材與豬肉燉煮,使湯頭更為香甜且帶有清淡的蒜香,肉非常軟嫩,可搭配醬汁食用,比較重口味,溫補祛濕,好喝。

 

留守人廚房X香料咖哩肉骨茶評價

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品嚐過馬來西亞料理,喜歡南洋風味咖哩飯,來訪留守人廚房X香料咖哩肉骨茶,非常好吃,價格實惠,親民路線,地處社區大樓一樓,附近住戶多,社區媽媽與家長會來用餐,提供天然美味料理,讓每一位前來的朋友同時吃到美味與安心,桃園美食推薦,桃園咖哩飯收口袋,龜山美食讓你吃透透,別錯過了。

 

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:留守人廚房 香料咖哩肉骨茶
  • 所在地址:333臺灣桃園市龜山區光峰路161號
  • 營業時間:日 一 五 六 
  • 店家電話:03 359 0598
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    五六日一11:00–14:00, 17:00–20:00。(周二三四公休)


交通資訊

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