三和木藝工作坊2025稻香宴，大溪在地小農，田中央辦桌稻田餐桌桌菜饗宴，食材在地化，大溪美食景點好好玩

大溪旅遊好好玩，2025稻香宴，由三和木藝工作坊、桃園市大溪區農村休閒發展協會協辦，融入桃園大溪在地社區，稻香宴用餐選在三和木藝工作坊前方稻田，稻田中央吃辦桌桌菜體驗，由大溪在地青年主廚Pure純境私廚主廚John與社區媽媽操刀，食材在地化，傳承大溪好料理，推出10道稻香宴料理，從開胃菜(冬蔭酸辣海鮮米苔目、花雕醉雞破布子龍鬚菜)、湯品(魚腥草老菜脯烏骨雞湯)主餐(洛神花甘栗紅燒肉、香茅奶油醬燴海鮮)、主食(鹹豬肉小松菜飯、剝皮辣椒皮蛋蒼蠅頭蘿蔔糕、金沙南瓜臘肉烘豆)、甜品(酒釀杏仁銀耳燉奶、在地耆老手作糕點)，餐點豐富，創意特色好吃，延伸927嬉農樂市集手作體驗，好吃好玩，快來桃園大溪輕旅行，輕鬆玩樂大溪木工手作，農村體驗一日遊，附三和木藝工作坊交通。

三和木藝工作坊交通怎麼去

如何造訪三和木藝工作坊交通？google導航「三和木藝工作坊」，即可抵達。地址：335桃園市大溪區康莊路三段671巷36號。桃園大溪景點、大溪DIY推薦、大溪旅遊。

交通方式：

1.從捷運永寧站搭乘710路線或9103路線公車→於大溪總站下車→轉搭乘5110或5110A公車至華聲站→往茶花園方向直行約100公尺→即抵達義和農村的市集現場。

2.搭臺鐵至桃園站、中壢站下→轉搭桃園客運(往大溪)至大溪站下車→轉搭乘5110或5110A公車至華聲站→往茶花園方向直行約100公尺→即抵達義和農村的市集現場。

自行開車：
1. 國道1號→平鎮系統交流道→省道臺66線→大溪交流道下→縣道112甲線→省道臺3線→接康莊路往石門水庫方向→於康莊路三段655號→即抵達義和農村的市集現場
2. 國道3號→大溪交流道下→縣道112甲線→省道臺3線→接康莊路往石門水庫方向→於康莊路三段655號→即抵達義和農村的市集現場

 

三和木藝工作坊店家資訊

三和木藝工作坊。

電話： 03 388 1870。

地址：335桃園市大溪區康莊路三段671巷36號。

營業時間：09:00-17:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/Sanhewoodart/。

IG：https://www.instagram.com/sanhewoodart/。

 

三和木藝工作坊2025稻香宴活動指引

抵達到三和木藝工作坊，入口隨處可見今年2025年稻香宴的海報與指引，很好找，周邊都是田野稻田，滿滿綠意景致。

 

三和木藝工作坊品牌介紹

三和木藝工作坊，隨台劇「神之鄉」遊大溪拍攝場景，早期製作神桌和太師椅，修繕起家，傳承二代自創品牌，不定期推出農遊與木育體驗，手作DIY木作課程，適合大小朋友、情侶到跨親子體驗。

 

進場時間2025.09/27六，傍晚06:00前務必到「三和木藝工作坊服務台」報到，06:30開放入場（預計晚上9:00結束）。

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 田中央辦桌桌菜文化體驗

稻香宴餐桌地點，選在三和木藝工作坊前方稻田，一整大片稻香休耕時間，搭建帳篷，宛如戶外露天野外餐桌，在田中央吃晚餐辦桌文化體驗，擺放四大排長桌，白色布鋪上，很有氣氛。

 

報到後，這張小卡會有桌號，直接依循號碼入座，2025稻香宴，餐桌費用：每位嘉賓1300元，3歲以下不收費。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴菜單

2025稻香宴菜單，光看很豐富，讓人期待這晚好料理，這天料理由大溪在地青年主廚Pure純境私廚主廚「張忠原」John與社區媽媽操刀，使用大溪本地的當季小農食材，如大溪當地農場的有機蔬菜、黑毛豬肉、天邑農莊的放養雞等，以大溪在地傳統料理與農村食材為設計靈感。

 

推出10道料理

開胃菜(冬蔭酸辣海鮮米苔目、花雕醉雞破布子龍鬚菜)。

湯品(魚腥草老菜脯烏骨雞湯)主餐(洛神花甘栗紅燒肉、香茅奶油醬燴海鮮)。

主食(鹹豬肉小松菜飯、剝皮辣椒皮蛋蒼蠅頭蘿蔔糕、金沙南瓜臘肉烘豆)。

甜品(酒釀杏仁銀耳燉奶、在地耆老手作糕點)。

 

這幾年三和木藝工作坊農村與產業再生結合，這裡不只是從事神桌與木雕工廠，傳承社區發展，打造木藝工作坊，結合在地故事與木工技術，以農村生活故事為作品題材，將木藝傳承下去，提供木作體驗與DIY親子與大人木工手作課程，變得很好玩。

 

 

 

      

夜幕低垂，點上燈光，蟲鳴鳥叫，座落這稻田中吃飯，享受稻香宴，宛如吃辦桌桌菜的傳統美好時光。

 

 

 

連乘坐的板凳別有巧思，設計三根木支撐的板凳，用大溪豆腐與豆乾意象來呈現。

 

 

 

 

 

白色帳篷，白色長桌巾，整個典雅樸實，插上收割的稻草與燈光妝點，大地豐收，彷彿稻香在田中散發米香。

 

 

 

側邊規劃宛如辦桌形式，年輕主廚領導團隊，精心料理製作，呈現每道菜佳餚饗宴。

 

 

 

 

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦飲品紅茶

首先上桌提供紅茶，玻璃杯上的杯蓋，也是來自三和木藝工作坊製作，印上logo，若有興趣旅客，還可參與DIY杯墊木作體驗，紅茶，冰涼消暑解渴，好好喝。

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦開胃菜(冬蔭酸辣海鮮米苔目)

開胃菜(冬蔭酸辣海鮮米苔目)，用泰式經典湯品為發想，製作成涼拌菜概念，冬蔭酸辣海鮮米苔目是以泰式冬蔭功湯的鮮香酸辣風味為基底，加入米苔目與多種海鮮，如泰國蝦、花蛤和花枝等，透過南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、魚露和檸檬汁等辛香料調味，呈現層次豐富的酸、辣、鮮、鹹風味。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦開胃菜(花雕醉雞破布子龍鬚菜)

開胃菜(花雕醉雞破布子龍鬚菜)，使用花雕酒醉雞、破布子和龍鬚菜的料理，龍鬚菜川燙後，加入破布子和少許花雕酒調製而成的涼拌或熱炒菜餚，醉雞處理得很好，軟嫩多汁，滿滿酒香，嫩口雞肉不乾柴，龍鬚菜與醉雞結合，巧妙的好吃。

 

 

湯品木桶也是來自三和木藝工作坊的作品，一上桌，打開木蓋瞬間，飄出香氣。

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦湯品(魚腥草老菜脯烏骨雞湯)

湯品(魚腥草老菜脯烏骨雞湯)，使用烏骨雞加入魚腥草、老菜脯佐菜，魚腥草本身清熱解毒，老菜脯經過長時間發酵、脫水和風乾的蘿蔔乾，呈現出黝黑油亮的外觀，帶點鹽分結晶，獨特濃郁的特殊香氣與風味，不僅是珍貴的養生食材，熬煮湯頭多了仙草那黑色湯汁色澤，喝下一口湯頭甘鹹滋補，枸杞的甜味，烏骨雞的肉質細緻，喝完很溫補。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦主食(鹹豬肉小松菜飯)

主食(鹹豬肉小松菜飯)，客家鹹豬肉，使用三層肉或五花肉製作，煎炒至香酥，再加入切段的小松菜拌炒，小松菜本身菜的鮮甜，造就一款很日式家常風味拌飯，是一道美味又營養的拌飯，滿滿菜香，不油膩的鹹豬肉，脆口酥香，好銷魂。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦主餐(洛神花甘栗紅燒肉)

主餐(洛神花甘栗紅燒肉)，挑選豬五花部位，來料理紅燒肉，結合洛神花和糖炒栗子的創意料理，洛神花帶來的酸甜果香，與綿密鬆軟的栗子，融合一體，搭配青椒甜椒快炒，繽紛多彩，光看就食慾大增。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦主餐(香茅奶油醬燴海鮮)

主餐(香茅奶油醬燴海鮮)， 先用奶油炒香蒜末和洋蔥末，加入香茅、辣椒、檸檬葉、咖哩粉等辛香料炒出香氣，是款充滿特色的南洋風味香茅與西式奶油醬汁的海鮮料理，把新鮮海鮮（如蝦、蛤蜊、淡菜）與蒜頭、洋蔥等辛香料一同爆香後，醬汁濃郁香醇，獨特香茅清香，奶油厚實奶味，非常下飯，旁邊加入黃瓜料理，更清爽開胃。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦主食(剝皮辣椒皮蛋蒼蠅頭蘿蔔糕)

主食(剝皮辣椒皮蛋蒼蠅頭蘿蔔糕)，打造台式創意料理，把經典的蒼蠅頭（韭菜花、豆豉、絞肉）與皮蛋結合，並加入剝皮辣椒，最後放入在地製作的蘿蔔糕烹煮，是款充滿麻、辣、鹹、香的豐富料理，皮蛋與韭菜厚實香氣，搭配蘿蔔糕彈牙嫩口，細緻綿密，淡淡蘿蔔香。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦主食(金沙南瓜臘肉烘豆)

主食(金沙南瓜臘肉烘豆)，把南瓜與鹹蛋黃製作成一整大塊烘豆，滿滿餡料，蛋香厚實，南瓜本身的甜，鹹蛋黃的鹹香，激盪創意組合，好吃嫩口。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦甜品(酒釀杏仁銀耳燉奶)

甜品(酒釀杏仁銀耳燉奶)，一道融合了銀耳滑順、杏仁香醇和酒釀甘甜的養生甜品，喝起來帶有杏仁茶香氣，裡頭可吃到燉煮入口即化的白木耳，尾韻散發酒釀香氣，是款講求養生與風味的飲品。

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 推薦甜品(在地耆老手作糕點)

甜品(在地耆老手作糕點)，打造古早味宛如粉粿料理，搭配黑糖水，QQ彈牙甜品，好彈牙可口。

 

三和木藝工作坊2025稻香宴 精美的伴手禮「精油組」

2025年稻香宴，每位參加旅客可收到這款精美的伴手禮「精油組」，當天還推出手作體驗可參加，還可輕鬆玩樂9/28日嬉農樂市集。

 

 

 

三和木藝工作坊2025稻香宴評價

桃園旅遊好好玩，大溪景點，大溪美食地圖，來訪三和木藝工作坊評價高，這次三和木藝工作坊2025稻香宴，主廚結合大溪新鮮食材呈現創意料理，造就這天稻香宴吃得精彩，傳遞著農村社區裡好味道，結合在地創生，木工文化手作體驗，有興趣旅客別錯過三和木藝工作坊2026稻香宴，好吃好玩，讓人難忘。

 

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