桃園大溪老街美食,大溪伴手禮推薦,蔡記麥芽花生糖位於桃園市大溪區和平路57號,巴洛克建築的大溪和平老街上,麥芽花生糖都是現場手工製作,傳承三代排隊的大溪伴手禮名店,古早味平價美食,一盒120元,一盒裡有10塊麥芽花生糖,手工麥芽花生糖猶如千層酥般入口香甜不黏牙,充滿嚼勁口感,很適合當做下午茶與點心享用,建議現場享用最好吃,被收入大溪老街花生糖推薦,桃園伴手禮推薦,好吃到食尚玩推薦大溪美食,附大溪花生麥芽糖保存、蔡記麥芽花生糖價格。
蔡記麥芽花生糖交通怎麼去
如何造訪蔡記麥芽花生糖交通?可google導航「蔡記麥芽花生糖」,即可抵達。開車前往,建議把車停放在大溪橋旁付費停車場,步行10分鐘到大溪老街,避免把車停大溪老街附近,很難停車會車。
蔡記麥芽花生糖店家資訊
蔡記麥芽花生糖。
電話:0935 527 359。
地址:335桃園市大溪區和平路57號。
營業時間:一二三五10:00–18:00。六日09:00–19:00。(週四公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/tsai.peanutcandy。
蔡記麥芽花生糖 大溪老街伴手禮推薦
蔡記麥芽花生糖位於大溪老街,原先不在這地址,原本是在月眉古道旁,現在搬遷到這位置,蔡記麥芽花生糖的對街,還有一間人聲鼎沸的江記麥芽糖老店,一整排巴洛克風格建築老街街屋,古色古香建築物,販售台灣古早味美食,桃園大溪老街超好玩,看到人潮排隊就對了,生意更好,人潮更多。
蔡記麥芽花生糖 品牌介紹
蔡記麥芽花生糖,傳承第三代,傳承父親手藝,除了超人氣招牌麥芽花生糖,店內還有販售花生貢糖、芝麻酥、花生軟糖、芝麻軟糖等。沒法來的旅客,可選擇蔡記花生糖宅配。
榮獲各大媒體介紹,榮譽勛章,食尚玩家、愛玩客、草地狀元等都推薦過。
蔡記麥芽花生糖 現點現做麥芽花生糖
映入眼前,傳承到第三代年輕老闆,現場製作麥芽花生糖,一個工作台跟一個展示台,一旁依序排隊人潮等候,現點現做,使用巨量花生粉灑在盤中,加入麥芽糖,手工製作而成,熱呼呼的麥芽糖,師傅們在製作台上反覆甩著麥芽糖使它黏性拉開在撒上花生粉,不斷的重複著這個動作,直到製作完為止。
在巨量的花生粉中,不斷堆積,又捏又翻轉,宛如幫麥芽糖按摩般,花生糖堆裡製作出千層酥的口感,光看就相當費力。
蔡記麥芽花生糖 現場可試吃,自助式拿取
前方切出的邊角,擺放一盤在前方,現場可試吃,自己自助式拿取,不用怕不好意思。
蔡記麥芽花生糖 推薦麥芽花生糖一盒120元
麥芽花生糖,一盒120元,一盒內有10塊,上下層堆疊。
花生糖不斷桿平與成型,造就層層堆疊口感,兼具美味外,充滿嚼勁感。
蔡記麥芽花生糖 大溪老街花生糖推薦
邊等候邊觀看製作蔡記麥芽花生糖過程,非常療癒,讓人食指大動,大溪老街花生糖推薦,這間一直是許多在地人與觀光客最愛之一排隊名店。
蔡記麥芽花生糖 大溪花生麥芽糖保存
大溪花生麥芽糖保存,蔡記麥芽花生糖如千層口感的麥芽花生糖,常溫保存可三天,若放冷凍保存一個月,建議可先放入烤箱或是微波爐加熱吃,退冰後就是另一種酥脆的口感,多種吃法。這三種不同的吃法,常溫時口感QQ軟軟的;冷凍過後變成酥酥脆脆的口感,從冷凍庫取出加熱後,與現做的麥芽花生糖有相類似的口感。
蔡記麥芽花生糖評價
買過好多次蔡記麥芽花生糖,每一次吃都好喜歡,麥芽花生糖都是現場手工製作,現場吃還有溫熱口感,麥芽花生糖吃起來不會太甜膩,不黏牙,很適合當做點心享用,建議現場享用最好吃,桃園大溪伴手禮推薦,買起來,送人或自己吃都無比滿足。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:蔡記麥芽花生糖
- 所在地址:335臺灣桃園市大溪區和平路57號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六
- 店家電話:0935 527 359
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
一二三五10:00–18:00。六日09:00–19:00。(週四公休)
交通資訊
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