Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

亞洲50大咖啡館Fika Fika以母為名的全新品牌開二店,打造咖啡界的Fine Dining,台北精品咖啡概念店,Fika Fika SHIU XIANG秀香位於台北市中山區伊通街38號,由日本設計師中嶋俊樹操刀空間設計,外觀採沉穩配色,在地職人專門打造的鐵窗花上頭有著Fika Fika字樣,也有咖啡豆、磨豆器、沖煮壺,甚至還有愛心拉花等圖案,Fika Fika SHIU XIANG採部分預約制、部分現場候位,一次只服務一組客人,服務人員介紹每款咖啡豆風味與價格不同,可選擇單杯、雙杯、三杯組的搭配,或選擇以義式咖啡沖煮方式,單杯價格從200元到1000元不等,而「Coffee Sonata」套組更提供優惠價格,捷運松江南京站咖啡廳,台北自家烘焙咖啡廳,台北咖啡廳推薦,附Fika Fika SHIU XIANG菜單

Fika Fika SHIU XIANG交通怎麼去

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

如何造訪Fika Fika SHIU XIANG秀香交通?可google搜尋「Fika Fika SHIU XIANG秀香」,即可抵達。搭乘台北捷運「松江南京站」下車,步行2分鐘。台北捷運美食地圖。台北咖啡廳。台北自家烘焙咖啡廳。捷運松江南京站咖啡廳。

 

Fika Fika SHIU XIANG店家資訊

Fika Fika SHIU XIANG秀香

電話:無。

地址:104095台北市中山區伊通街38號。

營業時間:10:00-17:30。

粉絲團:無。

 

Fika Fika SHIU XIANG 捷運松江南京站精品咖啡廳

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

Fika Fika SHIU XIANG秀香位於台北市中山區伊通街上,車水馬龍,附近上班族林立,地處伊通公園一帶咖啡廳,距離Fika Fika創始店,步行僅約1分鐘,低調店面門口,以簡約俐落的木質調為主軸,台北精品咖啡概念店。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

門口提供戶外座位區等候,木質裝潢,搭配水泥灰座椅,混搭點工業風氛圍。

 

Fika Fika SHIU XIANG 老宅改裝木質裝潢咖啡廳

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

台北老屋改造,打造復古風木質調裝潢,從一旁水泥灰與暖黃燈光洗牆的玄關入內,巧妙運用走道,進入室內,多了一種神秘感與驚喜。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG菜單

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

Fika Fika SHIU XIANG菜單,可先線上預約訂位,沒先訂位,可現場候位,掃描QRcode候位,每人最低消費一杯飲品,請勿在店內食用外食,訂位保留10分鐘,如遇客滿,內用90分鐘。只接待12歲以上來賓,因座位有限,僅接待四人(含)以下團體,內用人數到齊後才安排入座,每一款杯盤器皿都是精心挑選,請小心愛護。如造成器皿損壞,會請求賠償破損以及清潔費用1000元。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

台灣工匠打造的咖啡圖騰窗花,除了有Fika Fika字樣,細看也能找到咖啡豆、磨豆器與沖煮壺的圖案,不同領域職人結合,打造出現代與懷舊的美好,反光玻璃的設計,從外往內看無法一窺全貌,莫名的神秘感更令人想要走進去一探究竟,以母親之名打造全新精品咖啡品牌「Fika Fika SHIU XIANG」(秀香),多元的手沖咖啡,與別具風味的義式咖啡各據一方。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG品牌名介紹

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

秀香是Fika Fika創辦人陳志煌母親的名字,為了感念母親支持自己走上咖啡之路,將這家咖啡館取名為秀香,logo設計用台灣窗花為原型,結合咖啡豆概念,讓人容易識別。由北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌創辦,提供獨特咖啡體驗,注重款待客人。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

得先在門口外等候,這裡一次只接待一組客人,採部份預約部份現場候位的方式,等候叫號入內。

 

Fika Fika SHIU XIANG 來自日本設計師中嶋俊樹操刀空間設計

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

Fika Fika SHIU XIANG邀請到為米其林二星餐廳Logy設計空間的日本設計師中嶋俊樹操刀空間設計。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

鐵片logo,光影打光,充滿質感。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

映入眼簾,水泥灰粉刷地板,狹長型空間,分成好幾區座位,靠前方窗邊三桌雙人座位,中間靠牆面的四張高腳椅桌,以及後方高腳椅吧台區,中間一長木桌,水磨石子檯面,木質裝潢,讓人好拍。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

帶位後,服務人員會先好好地介紹咖啡豆特性和風味,不同於市場中快速出杯追求營業數量的商業模式,想好好款待客人,讓顧客都能點到喜愛的咖啡,享受風味的感受與體驗,依客人的喜好推薦適合的豆子,會花點時間,耐心等候。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

空間設計由日本設計師中嶋俊樹操刀,從裡到外以深色木質為主,綴以深色石材、灰色混凝土交織沉穩優雅空間。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

後方高腳椅區,打上黃色燈光,垂直型吊燈,非常有質感。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

座位數不多,僅幾十個位置,一次服務一組客人,打造精品咖啡路線,跳脫傳統咖啡廳格局。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

          Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

一整大片窗花,復古台味,木質裝潢,非常有特色。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG 聞香品咖啡豆專區

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

空間重心為咖啡開放式吧台,在空間中央,吧台上手沖壺一字排開,一整排12支自家烘焙的咖啡豆,咖啡豆每天都可能不一樣,跳脫常規咖啡廳呈現,來自店老闆陳志煌把自己當作咖啡界的Fine Dining 廚師,以料理角度去烘焙生豆,展演一系列由Fika Fika主理人陳志煌烘焙的精品咖啡豆。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

建議可以先聞香,挑好咖啡豆,再去櫃檯結帳,付款點單。精品咖啡幾乎全是淺焙的天下,除了花香、果香調性的咖啡豆,鮮少有其他選擇。身為首席咖啡烘焙師的陳志煌,突破烘焙技術,讓中、深焙的咖啡豆也能兼具淺焙細緻的香氣與深焙咖啡豆的香濃。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG 手沖咖啡豆價格

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

每一款咖啡豆風味,都寫在這上頭,很詳細,Fika Fika SHIU XIANG咖啡能品嘗到中、深焙咖啡豆的細緻與香濃,這裡提供單杯手沖之外,服務人員會推薦選擇2或3杯的咖啡奏鳴曲套組,一次感受不同咖啡豆差異。如:神秘森林(SUMATRA FORÊT MYSTIQUE 58)、黑色四號(ETHIOPIA ARBA NOIR)等,隨著提示進入他的咖啡世界在舌尖上展開奇妙旅程。

 

主打手沖咖啡,根據咖啡豆、份量和沖泡的複雜度而有不同收費,從200多元到1000元皆有,選擇套組比較優惠,Coffee Sonata(咖啡奏鳴曲)的咖啡套組,截然不同又相互連貫的風味,有如不同樂章的奏鳴曲。甜點只提供3款手工製作的甜點,這天只有艾許奶油磅蛋糕、蜂蜜戚風蛋糕,單純甜點的滋味,搭配手沖咖啡組合。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG 咖啡豆可購買回家

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

這一區規劃咖啡豆陳列,一整個牆面的咖啡豆是熱愛生豆烘焙的陳志煌精心之作,喜歡的咖啡豆,可購買回家,價格偏中高價位。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

站在咖啡吧檯前方,可見咖啡師現場手沖咖啡一景,手沖咖啡過程療癒,涵蓋了視覺與嗅覺享受,這裡使用蛋糕型濾紙,格外美麗。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

熱手沖單品咖啡,會放上木盤,用陶瓷杯呈現上桌,熱的都是這樣的陶瓷杯呈現。

 

Fika Fika SHIU XIANG 推薦肯亞尼卡Kenya nyika solari 23 單杯525元

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

選了肯亞尼卡Kenya nyika solari 23,一杯525元,充滿陽光明媚溫暖的咖啡風味,很耐人尋味。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

每杯精品咖啡,宛如藝術品,打造fine dingin概念。

  Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

喝下Kenya nyika solari 23,很豔陽,喝起來多了烤甘蔗、紅糖、黑醋栗的風味,尾韻黑醋栗酸感很明顯,選擇喝冰的,感受這款咖啡豆的香氣更顯著,挑選使用紅酒玻璃杯概念來品咖啡,因黑醋栗給予人有種淡淡酒香風味。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG 推薦蜂蜜戚風蛋糕150元

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

蜂蜜戚風蛋糕150元,小小一塊,切成半圓形,價格偏高,上頭灑上檸檬點綴,增加香氣,戚風蛋糕是之前創始店改良,這款戚風蛋糕體吃起來,比之前更蓬鬆彈嫩口感,戚風蛋糕比較不乾柴,帶有淡淡蜂蜜甜香。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

台北下午茶,台北精品咖啡廳,一間比一間上精彩,很喜歡這種喝咖啡的形式來呈現。

 

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

 

Fika Fika SHIU XIANG評價

Fika Fika SHIU XIANG秀香,亞洲50大咖啡館,Fika Fika全新品牌精品咖啡概念店,融入咖啡界Fine Dining 風味概念,捷運松江南京站咖啡廳,台北咖啡廳自家烘焙

台北精品咖啡廳,臺北自家烘焙咖啡,一間比一間精彩,Fika Fika SHIU XIANG秀香,以風味為核心,加入更多咖啡師與消費者直接互動的環節,打造體驗精品咖啡的新場域,給予人一種新咖啡體驗,台北捷運松江南京站咖啡廳,多間選擇,用母親命名,感念母親帶給自己的改變,感受咖啡殿堂。

 

台北咖啡廳推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

聯繫信箱:[email protected]

加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/

歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生

店家/景點資訊

  • 店家名稱:FIKA FIKA SHIU XIANG
  • 所在地址:104095臺灣台北市中山區伊通街38號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀