來到復興鄉角板山玩樂,復興鄉景點美食自然少不了,採山人山產料理位於角板山形象商圈美食,上台地停車場前方店家,融入原住民風味,採用在地食材,溪蝦、山豬肉、馬告、蔬菜料理,google評價有4.5分,份量多,食材新鮮,必點香煎馬告鹹豬肉、金針湯、香菇炒麵、清蒸高山高冷鳟魚、炒小魚山蘇、香煎醃鳟魚,高山高麗菜炒的脆甜,復興鄉必買香菇伴手禮也上桌,一吃驚為天人,桃園復興鄉美食必吃,附採山人山產料理菜單。
如何造訪採山人山產料理交通?地址:336桃園市復興區中山路7號。位於角板山商圈,復興鄉農會旁的入口處停車場「上台地停車場」前方,旅客可把把車子停放在旁邊的「上台地停車場」出入口處,就會看到這店面。
大溪、復興鄉玩樂行程推薦、復興鄉景點地圖玩法:
◎方案1:大溪交流道→森鄰水岸景觀咖啡館(吃午餐喝咖啡,角板山森林系360度景觀咖啡館,鳥瞰大漢溪)→新溪口吊橋(需要門票)→角板山公園→角板山形象商圈(大摳呆冰品店水蜜桃冰沙、買香菇等伴手禮)→小烏來天空步道(需要門票)→回家或晚餐。
◎方案2:大溪→慈湖→GOGOBOX餐車誌IN樂灣基地(午餐,北部最火紅復古美式餐車基地,台七線快餐車)→大溪老茶廠(桃園茶觀光工廠)→小烏來天空步道(需要門票)→回家或晚餐。
大溪附近景點:
GOGOBOX餐車誌IN樂灣基地(北部最火紅復古美式餐車基地,台七線快餐車)。
大溪老茶廠(台灣農林複合式茶香百年風華再現,桃園觀光工廠)。
抬頭仰望,低調招牌的門面,邊間位置,非常多人排隊,意外搜尋到這間好吃的美食店家。斜對面的大摳呆冰品店 水蜜桃冰沙,超級浮誇,好好喝,也是復興鄉角板山商圈必買飲料與冰品。
桃園復興鄉角板山美食,角板山形象商圈,一整排都是餐廳,萍子挑選這間,由原住民年輕人開的餐廳,獲獎無數,值得肯定。
建築兩邊都有出入口,建議要從門口那小入口排隊,有位置時候,就會叫號。
明亮乾淨的餐廳,提供十幾張桌,有兩人座位、四人、以及吧人座位區的大木桌,適合三五好友、親子家庭聚餐,沒有浮誇裝潢,只有超美味料理。
採山人山產料理菜單,復興鄉 原住民 美食為主,推出兩人、四人、八人、十人套餐,也可選擇單點,價格實惠,沒有高昂貴,讓人負擔得起,想吃什麼直接劃單,這天我們有六大2小,考慮有小朋友,選擇單點。菜單上,可見許多香菇料理,這也是復興鄉必買伴手禮,這裡香菇品質好,造就香菇美味上桌。
餐廳很用心,還附上一張復興鄉景點美食地圖,讓你輕鬆玩樂復興鄉。
米飯粒粒分明,飽滿大粒,不會太乾,也不會太綿,搭配菜色吃,恰恰好。
高山高麗菜150元,高山栽種的高麗菜就是跟平地不同,這高麗菜非常脆甜,散發自然的甜香,加上炒功不錯,讓看似普通的高麗菜,非常涮嘴好吃,有水準。
刺蔥煎蛋150元,整個宛如比臉還大的煎蛋,刺蔥學名「食茱萸」,外觀與香椿相似,但食茱萸背面有刺,被稱為「鳥不踏」。主要採食部位為嫩葉,因強烈香氣,適合作為辛香料,也與花椒、薑並列「三香」,可入湯或煎蛋,沒有一般蔥香,也沒難聞味道,加入蛋料理,把蛋煎的脆香好吃。
麻油水蓮150元,水蓮很脆甜,沒有土味,吃水蓮最怕那土味,加入豬肉薄片與麻油提香,麻油味道又不會過於油膩,也不會搶過水蓮本身鮮味,好吃,加入枸杞提味,帶點自然甜味。
鹹蛋山苦瓜180元,挑選本土山苦瓜,加入鹹蛋黃下去大火快炒,鹹蛋黃的鹹香,山苦瓜沒有苦味,自然甘甜,每吃下一口,好下飯。
金針湯(小份)120元,也是復興鄉當地名產,幾乎每間都有在販售,一整大碗金針花,橘紅色調,視覺討喜。
金針花每一朵非常飽滿大朵,加入金針菇、青蔥提味,湯頭清澈鮮甜,自然原味,用食材煮出的湯頭,好好喝。
炒小魚山蘇160元,山蘇最怕炒的又老又硬,這裡山蘇大片又脆,咬下很細緻,加入小魚乾提味,看似普通的快炒山蘇,料理的真是不錯。
香菇炒麵80元,挑選細的黃麵,搭配復興鄉名產香菇為佐料,用醬汁來炒,麵條濕潤又不軟爛,帶有Q彈,好吃。
吸附湯汁,麵條更入味可口,看似家常的炒麵,美味的沒讓人失望。
香煎醃鳟魚499元,整條醃製過的鳟魚,沒有腥味,用香煎來處理,造就表面魚帶點酥脆,內部細緻的魚肉,擠上檸檬汁吃,一整個就是鮮味。吃過這間採山人山產料理美食,果然沒讓人失望,一吃成主顧,實在好吃,被萍子列為桃園復興鄉必吃。桃園復興鄉美食景點,吃完別急著走,可去一旁的角板山公園走走,遠眺風景。
採山人山產料理。
電話:0938 632 960。
地址:336桃園市復興區中山路7號。
營業時間:一三四五10:30-16:00。六日10:30-19:00。(週二公休)。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:採山人山產料理
- 所在地址:336臺灣桃園市復興區中山路7號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六
- 店家電話:0938 632 960
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
一三四五10:30-16:00。六日10:30-19:00。(週二公休)
交通資訊
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