愛吃日料與壽司老饕有口福，饗賓新品牌來了，2025全新日料品牌插旗遠百A13，貓將壽司信義A13店位於遠百信義A13百貨14樓景觀餐廳，捷運市府站美食餐廳推薦，設計融入自然木質元素與現代日式氛圍，主打單點日料，提供10種分類，超過100款壽司、燒物、揚物、刺身，價格走中高價位，最低40元起就能開吃，低消每人300元，嚴選產地直送上等漁獲與在地好米，搭配備長碳水蒸煮與特製壽司醋，讓老饕品嘗最道地日式料理，一次品嚐多樣海中珍味，建議先貓將壽司訂位，台北日本料理餐廳推薦，台北信義區景觀餐廳，附貓將壽司信義A13店菜單。
貓將壽司遠百a13店交通怎麼去
如何造訪貓將壽司信義A13店交通？可搭乘台北捷運板南線「市府站3號出口」下車，步行8分鐘。或搭乘台北捷運淡水象山線「台北101世貿站4號出口」，步行9分鐘。台北市信義區松仁路58號。
開車前往，停車場入口請從松高路20巷進入。汽車每小時收費100元、機車每小時收費20元。停車收費及折抵優惠，以百貨現場公告為主。捷運市府站美食、台北捷運美食地圖、台北日本料理推薦、信義區壽司推薦、信義區生魚片推薦。
貓將壽司遠百a13店店家資訊
貓將壽司信義A13店。
電話：02 8780 6867。
地址：110台北市信義區松仁路58號14樓 (遠百信義A13) 。
營業時間：一到日11:30–16:00, 17:30–21:30。。
粉絲團：無。
貓將壽司官網：https://www.meowchan.com.tw/。
貓將壽司遠百a13店 饗賓集團全新日料品牌
貓將壽司信義A13店位於遠百信義A13的14樓美食餐廳，同樓層有好吃的台北無菜單鐵板燒「明水然樂信義遠百店A13」，餐廳門面很隱密，搭從電梯與手扶梯上樓後，得往裡頭走，才會發現餐廳門面。
每到用餐時刻，怕有人潮，門口提供座位區，老饕可乘坐等候，避免爆氣。
遠百A13美食多這間日料餐廳，整個日式風格，走年輕文青風的日式餐廳，貓將壽司是饗賓集團2025最新力作，饗賓推出INPARADISE饗饗(吃到飽)、旭集(吃到飽)、饗A Joy吃到飽餐廳後，這回以單點日料為概念，貓將壽司是旗下第12個品牌、第4個單點品牌，除了提供超過55項不同類型的新鮮壽司，現點現做，還有燒物、揚物、刺身、吸物等10種類別、上百種日料，而且最低40元起就能開吃。
貓將壽司訂位
來訪用餐，除了可現場排候位，建議先貓將壽司訂位(點連結可訂位選時間)。
貓將壽司吉祥物介紹
門口有隻可愛的吉祥物，紅色的貓咪，實在很療癒可愛。從「堅持入魂，究極百味」的品牌精神出發，鮮選漁獲及食材，展現細節中的匠心，這是「貓將」的職人態度。一隻眼神專注穿著廚師服的貓就成了「貓將」化身，在日本稱壽司店主廚為「大將」，使用「貓將」這個名字作為傳達品牌故事的橋樑。
貓將壽司遠百a13店 信義區日料景觀餐廳
貓將壽司信義A13店，室內占地面積70坪，共88個座位，將客席設計成板前座位區、桌席區、獨立式景觀席位區，想指定位置建議先告知。
貓將壽司遠百a13店 板前座位區
映入眼簾，會見右手邊開放式的板前座位區，提供14個座位，日式木質裝潢，乾淨明亮氛圍，近距離可見師傅手捏壽司與俐落刀工一景。
板前檯面，可容納幾十人座位，一人來用餐，不怕尷尬，好多外國人喜歡座落這區用餐。
走道旁圍繞座位區，依窗景座位規劃，獨立式景觀席位區，有雙人座位、四人座位，以及六人以上多人座位，高腳椅與沙發區，整個氛圍挺日式，裝潢風格擷取傳統日料亭優雅溫潤的自然木質元素，融合現代日式的俐落線條與細膩，整體裝潢氛圍與環境，挺美的。
貓將壽司遠百a13店 看101景觀窗邊景觀座位
往後方走窗邊位置，可見101景觀，享受都市城市美景，地面上還有日式圖樣磁磚，挺美的，適合情侶約會或家人聚餐，台北景觀餐廳收口袋。
窗邊座位，視野無敵，讓人很喜歡。
隨處可見店招牌，貓咪可愛圖樣，再與你招手。
貓將壽司遠百a13店 貓咪造型醬料區
每張桌上，提供醬料區，醬料有巧思，使用可愛的貓咪造型醬料罐，用貓尾巴就可把醬汁倒出，逗趣可愛，分別多款熬製獨特醬汁，讓醬汁不只是調味，畫龍點睛，鹹中帶甘、甘中藏雅，在每一道料理中扮演靈魂角色。
以貓咪造型的醬油瓶，提供三種風味的醬油，其中「爽」口味輕盈帶有香檬風味，「甘」具有甘甜醬香，「濃」則是尾韻自帶甘醇，方便老饕搭配不同吃法。
貓將壽司菜單 平板點餐一次可點8個品項
貓將壽司信義A13店菜單，用ipad點餐，圖文並茂，分門別類，菜單中可見串烤燒物、酥炸小食、日料冷菜、主食、湯品、甜品等多種類美食，豐富多元菜色皆為單點，中高價位，從最平價軍艦壽司40元起，到頂級的日本空運馬糞海膽軍艦238元、豐盛刺身拼盤298元通通有。
「貓將壽司」菜單必吃品項包括「招牌炙燒三重奏握壽司」、「A5和牛紐約客握壽司」以及「味噌醬燒茄子握壽司」、其中「味噌醬燒茄子握壽司」是一道擁有五百年歷史的壽司口味，以醬油、清酒、味噌及祕醬熬煮出限定醬汁，再將茄子高溫油炸後，切成薄片後與溫醋飯一起捏製後炙燒，除了壽司與刺身，貓將壽司多樣化的的燒物與揚物不能錯過，價格落在80元-380元之間，還有甜點和飲料，包含黃金焦糖布丁80元、柚香抹茶繽紛聖代120元、草莓鮮奶酪80元，更多線上菜單：https://www.meowchan.com.tw/zh-TW/menu/main_menu。
餐盤擺設，日式氛圍，入座後，服務很好，服務人員會送上麥茶，麥茶不夠燙口，溫溫的。
一次可點8份品項，送出後，上餐速度挺快的，超過8品項，就得下一輪點餐。
貓將壽司遠百a13店 推薦豐盛刺身拼盤298元
豐盛刺身拼盤298元，一次可以吃到青魽、鮭魚、鮪魚、旗魚，共有4種魚刺身，附上蘿蔔絲，擺盤挺美，不過視覺不夠誘人，搭配桌上的「甘」醬油，直接吃到生魚片的鮮味。
貓將壽司遠百a13店 推薦和風蟹丸茶碗蒸80元
和風蟹丸茶碗蒸80元，茶碗蒸慢慢蛋香，只有上頭那蟹肉與那兩塊，裡頭沒有其他配料，有點空虛感，茶碗蒸水嫩口感，好吃。
貓將壽司遠百a13店 推薦炙燒一本星鰻握壽司168元
炙燒一本星鰻握壽司168元，一整大尾炙燒過的星鰻，沒有腥味，軟嫩細緻口感，炙燒獨特香氣，搭配米飯，甘甜可口，好吃，一盤只有一尾，吃得好不過癮。
貓將壽司遠百a13店 推薦炙燒鮭魚腹握壽司100元
炙燒鮭魚腹握壽司100元，炙燒烤過，橘紅色的鮭魚腹，整個肥美飽滿，上頭加入紫洋蔥，顯得有點多餘，不愛吃紫洋蔥，單獨吃鮭魚，炙燒香氣迷人，粉嫩細緻口感。
貓將壽司遠百a13店 推薦鹽烤嫩雞腿串100元
鹽烤嫩雞腿串100元，要吃前擠上檸檬汁，增添風味，烤雞腿肉，金黃色澤表皮，雞肉嫩口不柴，緊實肉質，雞肉甜味。
貓將壽司遠百a13店 推薦炸蝦滿腹飯糰120元
炸蝦滿腹飯糰120元，裏粉油炸的炸蝦，包覆在海苔上頭，加入海苔等配料，多了層次，吃下炸蝦很酥脆可口，增添整個飯糰的飽足感。
貓將壽司遠百a13店 推薦柚香抹茶繽紛聖代120元
柚香抹茶繽紛聖代120元，抹茶控必點，上頭有個可愛的貓咪餅乾，下方加入宛如蒟蒻口感的配料，抹茶冰淇淋好濃郁，搭配玉子與糰子，飽滿蜜紅豆，飯後來份甜點，好消暑。
貓將壽司遠百a13店評價
台北信義區日本料理與壽司推薦，Ａ13大遠百百貨美食餐廳，來訪貓將壽司信義A13店評價，餐廳很美，氛圍很棒，不過餐點價格若跟日本迴轉壽司壽司郎、藏壽司等相比，價格偏高，且選擇相比壽司與炙燒壽司等食材不夠豐富，整體吃得很精緻，但不是走cp值路線，若你來信義區逛街，想吃個高檔壽司，享受約會氛圍，這裡或許可來品嚐看看，但不是讓你吃爽爽又滿意的飽足路線。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：貓將壽司信義A13店
- 所在地址：110臺灣台北市信義區松仁路58號14樓 (遠百信義A13)
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話： 02 8780 6867
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
一到日11:30–16:00, 17:30–21:30。
交通資訊
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