夏天熱就想吃碗生魚片丼飯,萍子推薦魚君 さかなくん 海鮮丼專門店,位於信義區微風松高百貨B2,主打澎派系的海鮮丼飯,繽紛多彩,有CP值超高的生魚片丼飯,必吃四色丼560元、甜蝦鮭魚卵丼450元,溫醋飯搭配海鮮,鮮度十足,台北必吃超人氣丼飯,IG網美打卡熱點,微風松高美食推薦,信義區美食,台北日本料理推薦,台北丼飯推薦,附魚君菜單介紹。
如何造訪魚君海鮮丼專門店 微風、魚君捷運?地址:台北信義區松高路16號B2。搭乘台北捷運「捷運市府站4號出口 或 世貿101站」,位於微風松高百貨B2。
魚君分店,一間總店在光復南路巷弄,另間在市府站的微風松高百貨B2,萍子覺得台北捷運市府站出來,這裡比較好停車,三五好友約見面比較方便,覺得分店更適合吃飯,兩間店都小小的,不適合坐太久。現今魚君外送,與Uber Eats合作。
雖位於微風松高B2百貨美食街,抵達現場,可感受充滿很強烈的日式風格,一旁靠走道位置,特別用日式簾子區隔,若隱若現,讓吃飯保有隱私,又讓人想一探究竟。
創造一個小小的簡易居酒屋用餐環境,空間寬敞,動線流暢,吧台區還可看到師傅與食材,室內空間所規劃的座位不多,吧臺幾十個位置,L型座位,以及後方雙人的座位區幾張,打上黃色燈光,充滿日式風。
入座,隨後服務人員會送上菜單、筷架、醬油盤。
魚君菜單,從160元-780元都提供,圖文並茂菜單,可依照自己喜好點餐,會酌收10%服務費。這裡的海膽原先是挑選進口的加拿大海膽,因疫情關係,海膽量少,現今用北海道海膽,有點海膽系列,得再額外加收+80元費用。
提供熱麥茶,吃日本料理必有的服務。
湯品,海草絲湯,跳脫一般給的豆腐味噌湯,充滿海洋風味的海草絲湯,溫溫湯品,好開胃。
店內招牌,超人氣,甜蝦鮭魚卵丼490元,一上桌成為焦點,像一個綻放陽光的太陽,主要是用甜蝦、鮭魚卵、一個生蛋黃組成的丼飯。丼飯建議可以先吃海鮮原味,再淋店家自製醬,吃完海鮮原味後,覺得味道不夠,可把芥末與醬油拌在一起沾著吃。
光看浮誇的視覺色調擺盤,非常吸睛,讓人胃口大開,迫不及待要品嚐。
吃下一口,海鮮超級新鮮無腥味,鮭魚卵帶有點鹹香,甜蝦的甜度充滿甜度,下方滿滿的微溫醋飯鋪底,整碗飯吃不到半點腥味,一口醋飯,一口蝦,一口鮭魚卵,非常好吃,建議可以戳破的蛋液拌飯更夠味,津津樂道,超級銷魂阿,吃完不會有負擔感。
烤秋刀魚定食160元,會有一份醃製物、湯品,日式盤呈裝,小巧精緻,提供給不吃生食,只吃熟食的饕客。
整個充滿日系風格的秋刀魚套餐,一上桌就讓人覺得很可口。
吃下秋刀魚,烤的很有水準,擠上檸檬汁提味,魚肉因檸檬提味,更可口,秋刀魚魚肉肉質細緻,搭配飽滿的米飯,一口接一口,讓人滿足。
飯後甜點:芭樂冰淇淋,起初以為是芋頭冰淇淋,吃下一口自然的芭樂水果香,獨特果香,讓人驚艷。
若在台北信義區想要吃丼飯,絕對足以讓人推薦魚君 さかなくん 海鮮丼專門店,魚君評價很高,常常在IG看到打卡美食分享,炎炎夏日,吃丼飯,解膩解饞,讓人更胃口大開,快來朝聖吃碗充滿浮誇系的視覺丼飯,滿足自己的味蕾,今年夏天用生魚片、海鮮丼飯來迎接吧。
地理位置。
魚君 さかなくん 海鮮丼專門店 松高店B2。
魚君電話:02 2723 7896。
地址:台北信義區松高路16號B2。(捷運市府站或世貿101站)
營業時間:平日11:00-14:30,17:30-21:30。六日11:00-15:00,17:30-21:30。
魚君fb粉絲團:連結。
總店。訂位專線:02 2772 8959。
店家地址:台北市大安區光復南路290巷66號。(捷運國父紀念館站2號出口,步行約4分鐘)。
營業時間:17:30-01:00
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