漂丿燒肉食堂丼飯，萍子推薦東區敦化站美食，豪華丼飯216巷美食

來訪台北東區捷運敦化站想要吃好吃丼飯，萍子大推-漂丿燒肉食堂丼飯，店內的炭燒安格斯無骨牛小排丼、一夫當關極上黑豚戰斧丼，非常好吃，料理有水準，屬於豪華丼飯等級，高CP值，很感動是東區216巷又多了間好吃餐廳，愛吃燒肉丼飯饕客快來朝聖，提供丼飯外帶唷。

漂丿燒肉食堂丼飯就位於台北捷運忠孝敦化3號出口，看到Uniquo旁巷弄走進來，過7-11，眼前第一條橫巷弄則是216巷，左手邊看過去，就可看到漂丿燒肉食堂丼飯餐廳門面，打造復古風格，宛如有種走在日本街頭的氣氛，若是從國父紀念館這兒過來，巷口則是知名的東區粉圓進入。

漂丿燒肉食堂丼飯 上頭黑底反白的醒目招牌，吊上幾個日系燈籠，印有三個Q版人頭像，一看就知道這是店內靈魂人物的畫像，這三位熱血想法又具有廚藝背景的年輕男生所開的燒肉丼飯店，來店內用餐就可看到這三位老闆唷，堅持以頂級食材、平價消費來吸引更多饕客前往。

漂丿燒肉食堂丼飯 門口擺放了店內menu，圖文並茂，光看照片就覺得很療癒，好想品嚐。

一旁還有設置一個漂丿燒肉食堂丼飯，日本的路燈，更有日本味道了。

迫不及待要入內大嗑美食啦！站在漂丿燒肉食堂丼飯 門口都可以聞到很香濃的燒肉香氣。

一入內可見漂丿燒肉食堂丼飯 整間店以紅黑兩色為主色系裝潢，與燒肉丼飯馬上可連結，櫃檯旁右手邊是整面的酒罈牆，中間特別擺放了四武士，用武士象徵店內精神。

光看這些小物造景擺設，就可以感受到漂丿男子漢日本味，讓人也想小酌一杯。

漂丿燒肉食堂丼飯 座位區店內正後方還有一台液晶電視65吋大螢幕，可邊享受美食，邊看看運動賽事，很歡樂氛圍，情境打造美食空間，給予人很放鬆心情。一看這樣的餐廳氛圍就知道店老闆想讓下班的人，來此用餐，可以很愉快，毫無壓力。

漂丿燒肉食堂丼飯 店內主要是狹長型空間，店內可容納30人位置，總共分成好幾區用餐空間，大量以木桌木椅呈現，包場也很適合，強力推薦。

前半部分，屬於兩人的用餐座位區，後面擺放一整張大面，完全符合了漂丿男子漢灑脫視覺海報，強調象徵漂丿燒肉食堂丼飯，靈魂精神，座位與座位之間不會太擠，坐起來很舒服。

牆面也放上了大阪、京都等一些照片，是店老闆當時去日本考察所拍的照片，結合旅遊美食，別有番巧思。

一入內用餐，每張桌上都會這樣立上漂丿燒肉食堂丼飯 menu簡介排排站好，桌上也提供筷子、餐巾紙張等提供。主菜價格約199元～489元，不收服務費，點主菜均有附餐飲料（蜜香桂花紅茶或炭焙決明子麥茶，飲料2選1），若這2款飲料若不喜歡也可折抵30元，加購其它飲料。

光看這圖文並茂的菜單，整個食慾都大開了，趕快來點餐吧。好久沒看到餐廳的menu照片拍的如此好又精緻，令萍子大推。

依照自己喜歡的菜色來點餐，萍子點了兩款主餐，＋店內人氣推薦飲料2款人氣飲料。

味噌湯，一大碗30元，佛心來的，有讓人驚艷，連一碗湯都可以感受店家的實在，食材下重本，裡頭有蛤蜊、 豆腐、魚肉、小魚乾、柴魚等豐富餡料，讓這湯頭無比新鮮。

蛤蠣每個都很大個，飽滿有肉多汁。

喝了這款蛤蜊、 豆腐、魚肉、柴魚熬煮湯頭，濃郁清甜，少了傳統味噌湯的死鹹，好食材料理的湯頭，還有許多小魚乾在裡頭，鮮味十足，讓人大推，好好喝。

手作黃金泡菜，一人款精緻泡菜，出自店家自己研發製作，小小一盤30元，泡菜吃起來很脆，帶點粉粉狀態，不大辣，很清爽風味，屬於開胃小品。

日式酥炸豆腐，小小一個30元，上頭放入海苔和柴魚片裝飾，下方滿滿的日式醬油特調醬汁，整個炸過的豆腐金黃色澤，一看就很可口。

咬下日式酥炸豆腐，吃起來外酥內軟嫩的豆腐，彈牙有層次，沾著日式醬汁，多了獨特香氣，卻不死鹹，好美味，哪怕簡單的豆腐都有水準。

我們點了一人一丼飯為主食，有：炭燒安格斯無骨牛小排丼369元、一夫當關極上黑豚戰斧丼489元，一上桌整個眼睛為之一亮，太奢華了。

安格斯無骨牛小排丼369元，上頭擺滿了滿滿的安格斯無骨牛小排，撲滿整個碗中，中間半生半熟有個溫泉蛋，以及多款炸過的季節蔬菜擺盤，完全就是視覺饗宴阿。

這裡的安格斯牛下重本，粉粉嫩嫩色澤，肉質特別鮮嫩，加上不是拼板肉組成的安格斯，多帶有些油花，喜歡吃牛肉的怎能放過，咬下安格斯牛柔嫩多汁，松露有畫龍點睛效果，宛如舌尖上跳舞。

剛看這樣整盤的料理，不得不說真的很有一把刷子。

萍子一看到一夫當關極上黑豚戰斧丼上桌，整個驚艷，這也太大了吧，採用的黑豚肉是15盎司，非常有誠意。

不同角度觀看一夫當關極上黑豚戰斧丼，真的好吸晴阿。

一夫當關極上黑豚戰斧丼 到底有多大，拿出iphone 7 出來比一比，你就知道這驚人大的程度了。 

光看這漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯，一夫當關極上黑豚戰斧丼 上頭的油脂分布，以及料理的燒烤整個火侯入味，灑上些芝麻等陪襯，多了濃郁香氣。

非常貼心準備了刀叉、餐盤，提供可以單獨切肉，細節是王道。

可以把整支黑豚戰斧丼放入盤中。

切下一夫當關極上黑豚戰斧丼的黑豚肉，因為肉質很鮮嫩，紋理分明，非常多汁，一點都不乾不柴，搭配米飯一起吃，是最佳吃法，單獨吃肉，也不會死鹹，醬汁調配拿捏的剛剛好，非常好吃，也因太美味了，這15盎司我全部吃光光。

漂丿燒肉食堂丼飯 蔬菜酥炸過後，不油不膩，很乾淨，酥脆口感，地瓜部分則相當綿密。

非常大個，很有看頭的溫泉蛋，就這樣在碗中。

漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯 店內所使用的米是馥米，源於世界頂級香米BASMATI，臺灣人之光的好米，這款米吃起來比較綿密軟嫩的層次。

將溫泉蛋戳破，緩緩流出的蛋液，包覆在白米飯上超誘人，讓米飯混和半熟蛋汁香氣，多種吃法也很推薦。

漂丿魔法啤酒（無酒精）冰的100元。一看以為是啤酒對吧，其實這是出自三位老闆的創意巧思，在他們去日本大阪環球影城玩樂時候，無意間喝到奶油啤酒，當下覺得好喝，現今開餐廳，就自己研發出這杯無酒精飲品了。

漂丿魔法啤酒上頭滿滿的奶泡，奶昔打的很綿密，喝起來甜甜的，撒一些鹽巴以及檸檬皮，下方飲料風味喝起來像是蘋果西打的味道，讓萍子想到跟很夯的奶蓋綠概念相似，很有意思，漂丿魔法啤酒好好喝。

漂丿京都宇治抹茶牛奶，100元。整個漸層兩色系上桌的抹茶牛奶，是近年來萍子好愛的飲料，當然來店內必點阿。

喝的時候得先攪拌下，抹茶上面白白一顆顆是台灣在地的爆米香，多了米香味，搭配濃郁的抹茶香氣，甘甜好喝。

就這樣只要一人約500元左右，就可以吃到漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯，如此超值的美食饗宴。

看了萍子介紹漂丿燒肉食堂丼飯，這超高CP值東區燒肉丼飯餐廳，是不是也覺得好美味，趕快帶家人與愛人一起前往吧，絕對讓你吃過後，念念難忘這好滋味，更感受到店家的無比用心，以及日系風格的食物文化醞釀的傳承。

漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯。

02-2771-0006。

營業時間 : 週一~週日11:30~14:30;17:30~21:00。（週五週六以居酒屋型態 延長營業）

台北市忠孝東路四段216巷40弄18號。

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