漂丿燒肉食堂丼飯,萍子推薦東區敦化站美食,豪華丼飯216巷美食

漂丿燒肉食堂丼飯,萍子推薦東區敦化站美食,豪華丼飯216巷美食 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

來訪台北東區捷運敦化站想要吃好吃丼飯,萍子大推-漂丿燒肉食堂丼飯,店內的炭燒安格斯無骨牛小排丼、一夫當關極上黑豚戰斧丼,非常好吃,料理有水準,屬於豪華丼飯等級,高CP值,很感動是東區216巷又多了間好吃餐廳,愛吃燒肉丼飯饕客快來朝聖,提供丼飯外帶唷。

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漂丿燒肉食堂丼飯就位於台北捷運忠孝敦化3號出口,看到Uniquo旁巷弄走進來,過7-11,眼前第一條橫巷弄則是216巷,左手邊看過去,就可看到漂丿燒肉食堂丼飯餐廳門面,打造復古風格,宛如有種走在日本街頭的氣氛,若是從國父紀念館這兒過來,巷口則是知名的東區粉圓進入。

 

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漂丿燒肉食堂丼飯 上頭黑底反白的醒目招牌,吊上幾個日系燈籠,印有三個Q版人頭像,一看就知道這是店內靈魂人物的畫像,這三位熱血想法又具有廚藝背景的年輕男生所開的燒肉丼飯店,來店內用餐就可看到這三位老闆唷,堅持以頂級食材、平價消費來吸引更多饕客前往。

 

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漂丿燒肉食堂丼飯 門口擺放了店內menu,圖文並茂,光看照片就覺得很療癒,好想品嚐。

 

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一旁還有設置一個漂丿燒肉食堂丼飯,日本的路燈,更有日本味道了。

 

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迫不及待要入內大嗑美食啦!站在漂丿燒肉食堂丼飯 門口都可以聞到很香濃的燒肉香氣。

 

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一入內可見漂丿燒肉食堂丼飯 整間店以紅黑兩色為主色系裝潢,與燒肉丼飯馬上可連結,櫃檯旁右手邊是整面的酒罈牆,中間特別擺放了四武士,用武士象徵店內精神。

 

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光看這些小物造景擺設,就可以感受到漂丿男子漢日本味,讓人也想小酌一杯。

 

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漂丿燒肉食堂丼飯 座位區店內正後方還有一台液晶電視65吋大螢幕,可邊享受美食,邊看看運動賽事,很歡樂氛圍,情境打造美食空間,給予人很放鬆心情。一看這樣的餐廳氛圍就知道店老闆想讓下班的人,來此用餐,可以很愉快,毫無壓力。

 

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漂丿燒肉食堂丼飯 店內主要是狹長型空間,店內可容納30人位置,總共分成好幾區用餐空間,大量以木桌木椅呈現,包場也很適合,強力推薦。

 

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前半部分,屬於兩人的用餐座位區,後面擺放一整張大面,完全符合了漂丿男子漢灑脫視覺海報,強調象徵漂丿燒肉食堂丼飯,靈魂精神,座位與座位之間不會太擠,坐起來很舒服。

 

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牆面也放上了大阪、京都等一些照片,是店老闆當時去日本考察所拍的照片,結合旅遊美食,別有番巧思。

 

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一入內用餐,每張桌上都會這樣立上漂丿燒肉食堂丼飯 menu簡介排排站好,桌上也提供筷子、餐巾紙張等提供。主菜價格約199元~489元,不收服務費,點主菜均有附餐飲料(蜜香桂花紅茶或炭焙決明子麥茶,飲料2選1),若這2款飲料若不喜歡也可折抵30元,加購其它飲料。

 

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光看這圖文並茂的菜單,整個食慾都大開了,趕快來點餐吧。好久沒看到餐廳的menu照片拍的如此好又精緻,令萍子大推。

 

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依照自己喜歡的菜色來點餐,萍子點了兩款主餐,+店內人氣推薦飲料2款人氣飲料。

 

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味噌湯,一大碗30元,佛心來的,有讓人驚艷,連一碗湯都可以感受店家的實在,食材下重本,裡頭有蛤蜊、 豆腐、魚肉、小魚乾、柴魚等豐富餡料,讓這湯頭無比新鮮。

 

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蛤蠣每個都很大個,飽滿有肉多汁。

 

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喝了這款蛤蜊、 豆腐、魚肉、柴魚熬煮湯頭,濃郁清甜,少了傳統味噌湯的死鹹,好食材料理的湯頭,還有許多小魚乾在裡頭,鮮味十足,讓人大推,好好喝。

 

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手作黃金泡菜,一人款精緻泡菜,出自店家自己研發製作,小小一盤30元,泡菜吃起來很脆,帶點粉粉狀態,不大辣,很清爽風味,屬於開胃小品。

 

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日式酥炸豆腐,小小一個30元,上頭放入海苔和柴魚片裝飾,下方滿滿的日式醬油特調醬汁,整個炸過的豆腐金黃色澤,一看就很可口。

 

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咬下日式酥炸豆腐,吃起來外酥內軟嫩的豆腐,彈牙有層次,沾著日式醬汁,多了獨特香氣,卻不死鹹,好美味,哪怕簡單的豆腐都有水準。

 

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我們點了一人一丼飯為主食,有:炭燒安格斯無骨牛小排丼369元、一夫當關極上黑豚戰斧丼489元,一上桌整個眼睛為之一亮,太奢華了。

 

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安格斯無骨牛小排丼369元,上頭擺滿了滿滿的安格斯無骨牛小排,撲滿整個碗中,中間半生半熟有個溫泉蛋,以及多款炸過的季節蔬菜擺盤,完全就是視覺饗宴阿。

 

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這裡的安格斯牛下重本,粉粉嫩嫩色澤,肉質特別鮮嫩,加上不是拼板肉組成的安格斯,多帶有些油花,喜歡吃牛肉的怎能放過,咬下安格斯牛柔嫩多汁,松露有畫龍點睛效果,宛如舌尖上跳舞。

 

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剛看這樣整盤的料理,不得不說真的很有一把刷子。

 

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萍子一看到一夫當關極上黑豚戰斧丼上桌,整個驚艷,這也太大了吧,採用的黑豚肉是15盎司,非常有誠意。

 

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不同角度觀看一夫當關極上黑豚戰斧丼,真的好吸晴阿。

 

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一夫當關極上黑豚戰斧丼 到底有多大,拿出iphone 7 出來比一比,你就知道這驚人大的程度了。 

 

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光看這漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯一夫當關極上黑豚戰斧丼 上頭的油脂分布,以及料理的燒烤整個火侯入味,灑上些芝麻等陪襯,多了濃郁香氣。

 

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非常貼心準備了刀叉、餐盤,提供可以單獨切肉,細節是王道。

 

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可以把整支黑豚戰斧丼放入盤中。

 

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切下一夫當關極上黑豚戰斧丼的黑豚肉,因為肉質很鮮嫩,紋理分明,非常多汁,一點都不乾不柴,搭配米飯一起吃,是最佳吃法,單獨吃肉,也不會死鹹,醬汁調配拿捏的剛剛好,非常好吃,也因太美味了,這15盎司我全部吃光光。

 

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漂丿燒肉食堂丼飯 蔬菜酥炸過後,不油不膩,很乾淨,酥脆口感,地瓜部分則相當綿密。

 

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非常大個,很有看頭的溫泉蛋,就這樣在碗中。

 

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漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯 店內所使用的米是馥米,源於世界頂級香米BASMATI,臺灣人之光的好米,這款米吃起來比較綿密軟嫩的層次。

 

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將溫泉蛋戳破,緩緩流出的蛋液,包覆在白米飯上超誘人,讓米飯混和半熟蛋汁香氣,多種吃法也很推薦。

 

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漂丿魔法啤酒(無酒精)冰的100元。一看以為是啤酒對吧,其實這是出自三位老闆的創意巧思,在他們去日本大阪環球影城玩樂時候,無意間喝到奶油啤酒,當下覺得好喝,現今開餐廳,就自己研發出這杯無酒精飲品了。

 

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漂丿魔法啤酒上頭滿滿的奶泡,奶昔打的很綿密,喝起來甜甜的,撒一些鹽巴以及檸檬皮,下方飲料風味喝起來像是蘋果西打的味道,讓萍子想到跟很夯的奶蓋綠概念相似,很有意思,漂丿魔法啤酒好好喝。

 

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漂丿京都宇治抹茶牛奶,100元。整個漸層兩色系上桌的抹茶牛奶,是近年來萍子好愛的飲料,當然來店內必點阿。

 

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喝的時候得先攪拌下,抹茶上面白白一顆顆是台灣在地的爆米香,多了米香味,搭配濃郁的抹茶香氣,甘甜好喝。

 

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就這樣只要一人約500元左右,就可以吃到漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯,如此超值的美食饗宴。

 

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看了萍子介紹漂丿燒肉食堂丼飯,這超高CP值東區燒肉丼飯餐廳,是不是也覺得好美味,趕快帶家人與愛人一起前往吧,絕對讓你吃過後,念念難忘這好滋味,更感受到店家的無比用心,以及日系風格的食物文化醞釀的傳承。

 

漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂丼飯

02-2771-0006。

營業時間 : 週一~週日11:30~14:30;17:30~21:00。(週五週六以居酒屋型態 延長營業)

台北市忠孝東路四段216巷40弄18號。

粉絲團:https://www.facebook.com/piaopieh/

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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