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中式料理upssmile0

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在台北捷運松江南京站想找餐廳聚會，萍子吃到這間丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店dan shang，主打生魚片丼、熟食丼飯多款，有鮭魚火山丼、限量馬糞海膽丼、干貝甜蝦火山丼、極上五重天丼，自動投幣點餐機平價丼飯推薦，半自助的自助吧，免費麥茶與味噌湯豪邁喝，丼飯澎湃每款料都堆得像小山，滿到快要溢出來，用料不手軟，每週親自到基隆崁仔頂魚市場挑選海鮮，超高CP值丼飯，超級浮誇好拍，IG打卡熱門餐廳，南京東路美食，台北生魚片丼飯推薦，台北生魚片推薦，松江南京站日本料理推薦，丼賞和食菜單。

丼賞和食交通怎麼去

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如何造訪 丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店 交通 dan shang ？位於台北捷運「松江南京站5號出口」位置，步行1分鐘，出捷運站後，可見南京東路上7-11，左側隔壁是極品西服，右邊則是會館，丼賞和食dan shang 則位於中間入口處B1樓。建議可以先線上預約用餐時間，點擊以下連結就可以輕鬆完成訂位，省卻您打電話等候服務人員的回應時間。

丼賞和食dan shang  南京門市：http://booking.menushop.tw/cheoll1。

丼賞和食dan shang  長春門市：https://booking.menushop.tw/cheoll2。

 

丼賞和食店家資訊

丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店dan shang 。

電話： 02 2517 5526。

南京門市地址：台北市中山區南京東路二段140號B1。（半自助，低消每人100元）

營業時間：一～日11：00～14：30。17：30～21：00。

粉絲團：https://www.facebook.com/140B1/。

 

丼賞和食 松江南京站生魚片丼飯推薦

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一樓入口處，非常不明顯，稍不注意就會錯過丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店dan shang，這裡非常低調隱密，一旁貼著一大張的彩色版菜單提供參考，光看這圖文並茂的菜色，就讓人胃口大開。

 

丼賞和食交通 隱身地下室空間

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隨著樓梯往下走，樓梯挺好走，不會很陡峭，丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店dan shang 感受濃厚的日本風設計，大量的浮世繪等圖騰，很日本味，真有種錯覺以為到了日本某間餐廳。

 

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到了B1樓層，親切地服務人員會在一旁招呼。

 

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入口處不大，小小的門，上頭錘掛了幾盞日式燈籠，格外有意境。

 

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品牌理念，丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店dan shang 本店是由一群懷抱夢想的8年級生組成 為了夢想奮鬥的年輕人 用創意 科技 突破餐飲業困境，因夢想而偉大，有夢最美。此店家的老闆 小豪上過許多媒體專訪，非常不簡單。

 

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若來了絡繹不絕的人潮，沒有座位，B1的自動投幣點餐機器旁，提供三、四張長板凳，讓人可在此休憩等候，不用站著等，無處不感受到貼心與細節。

 

丼賞和食 日式氛圍推薦

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往內走可見分成好幾區的用餐空間，濃厚的日式風格，可坐下90席座位，看似空間不大，卻可容納如此多人，雖位於B1，但不會感到悶悶的，空氣也有流通，很妥善運用空間，很不簡單。

 

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四周的牆面，貼滿了許多日式海報，非常好看，很有自己的獨特風格。

 

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大量運用木做木椅，提供四人、六人等多人座位區，這樣的用餐空間讓人想到日式傳統餐廳的用餐情境。

 

丼賞和食 點餐機點餐

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來訪這兒，先找位置，再點餐，入口處那台超級大台的點餐機，就是得在吃飯前自行先去此按下您要的餐點，並馬上投下鈔票結帳，點完餐後就把點菜單放在桌上，隨後會有服務人員送上餐點。店內低消每人100元，用餐約90分鐘。

 

丼賞和食菜單

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現今越來越流行，這樣採取自助點餐系統的服務，門口等候區使用機器點餐，方便控管，也少了收錢煩惱。

 

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光看菜單就覺得好豐盛，分成生食、熟食，價位從160元～600元，生食部分主打季節限量商品，依照漁獲提供有所不同，炸物熟食丼飯現點現做，需等候15～20分鐘，丼賞和食2018菜單，也可提供丼賞和食外帶。

 

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從點餐機上也可閱讀，清楚標示價位、品項，點餐很easy，點餐有問題直接洽詢服務人員。這裡的丼飯有生食、熟食等多款選擇，滿足不同需求愛吃丼飯的饕客。

 

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一旁開放式空間，桌上擺放了免費拿取的味噌湯、冷熱款麥茶、餐具提供，盡情享用。

 

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這裡的味噌湯，讓您可喝到飽，喜歡喝味噌湯的不用客氣，這裡味噌湯很下重本，是用現流魚骨熬煮兩小時，製成用鮮魚高湯，滿滿餡料的味噌湯，裡頭不只有豆腐，魚肉肉質細緻，海味十足，非常誇張的料多，天冷的季節最適合喝碗味噌湯，補一補。

 

丼賞和食 推薦鮭魚火山丼390元、限量馬糞海膽丼480元（加拿大海膽、鮭魚卵）、干貝甜蝦火山丼380元、極上五重天丼690元（甜蝦、干貝、海膽、生魚片）

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這天萍子跟朋友們四人來用餐，趁著這次造訪，增加新菜單，有更澎湃的豐富丼飯推出，讓人更期待了，點了4款丼飯：鮭魚火山丼390元、限量馬糞海膽丼480元（加拿大海膽、鮭魚卵）、干貝甜蝦火山丼380元、極上五重天丼690元（甜蝦、干貝、海膽、生魚片）。

 

丼賞和食 推薦干貝甜蝦火山丼380元

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干貝甜蝦火山丼380元（如上圖），每一款丼飯都會附贈一個溫泉蛋，真是太有心思了，讓人驚艷。

 

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光看這干貝甜蝦火山丼380元（如上圖），每一份都堆積成小山丘，非常浮誇，光看就要流口水了，太厲害了，整碗都是生食，讓人無比滿足，生魚片的漁獲依照季節推出，不定期更新。

 

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干貝甜蝦火山丼380元（如上圖），整盤的甜蝦鋪滿作為基底，上頭放上一個個干貝，每一個干貝都很飽滿，超級帶有脆度，上頭整隻的甜蝦去殼好，鋪在蝦肉上。

 

丼賞和食 推薦極上五重天丼690元（甜蝦、干貝、海膽、生魚片）

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極上五重天丼690元（甜蝦、干貝、海膽、生魚片）（如上圖），主要是用甜蝦、干貝、海膽、生魚片組成，非常奢華，堆疊的小山丘更高，更滿了，放上金箔點綴，多了一整碗的貴氣，最重要是價格很超值。

 

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極上五重天丼（如上圖），滿滿小山丘，前方放入了滿到快要溢出的蝦卵，吃起來很脆甜，裡頭一片片生魚片堆疊，鮭魚等多款生魚片層次，好吃極了。

 

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金箔加入馬糞海膽，非常新鮮，入口即化，好軟嫩，宛如舌尖上跳舞。

 

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丼賞和食 推薦鮭魚火山丼390元

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鮭魚火山丼390元，鮭魚繞一大圈，鋪底成塔，滿滿鮭魚肉的粉紅色系，也相當討喜。

 

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光看這滿滿晶瑩剔透的蝦卵、魚卵就好過癮，鮮味十足阿，每一片都非常厚切，高達3～5公分厚的鮭魚，粉嫩新鮮，超級好吃。

 

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滿滿的生魚片餡料，超級豐富，吃過許多日本料理店，都還未吃過有如此這麼澎湃爽度的生魚片丼飯，這些新鮮漁獲，都出自店老闆每週親自到基隆崁仔頂魚市場挑選海鮮，非常用心，造就這些海鮮無比新鮮，每一份丼飯都如此大粉，哪怕大胃王都可以吃的很飽足感，很不簡單。

 

丼賞和食 推薦限量馬糞海膽丼480元（加拿大海膽、鮭魚卵）

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限量馬糞海膽丼480元（加拿大海膽、鮭魚卵），主要有加拿大海膽、鮭魚卵組成，中間加入蘿蔔絲與蝦肉在其中，滿滿綠意盎然的青蔥一起拌著吃，多了不同風味。生魚片像是不用錢的，大方的給予分享，好奢華，這種等級不用飛日本築地就可吃到無比新鮮的海鮮丼飯，非常過癮。

 

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不管轉哪一面丼飯，都很視覺感，讓人拍個不停，也難怪這裡高朋滿座，吸引著中港台等國際觀光旅客來朝聖，成為IG熱門台北打卡名店。

 

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馬糞海膽彷彿不用錢的，不斷堆疊，超級過癮，愛吃海膽的饕客，怎能禁得起這誘惑。

 

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海鮮只要新鮮就很好吃，吃完整碗，滿足感與感動都快無法用文字來形容了，一整個破錶。

 

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下方提供的是冷醋飯，米飯粒粒分明，非常飽滿，拌著醋飯與蝦卵一起吃，非常尚鮮，很過癮。

 

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生魚片吃到一半，露出米飯後，就可以灑上溫泉蛋，光看溫泉蛋半生半熟就好療癒，可想見這溫泉蛋都很下功夫，有水準。把蛋攪拌，半生半熟，蛋液流出，混著一起吃，又多了種風味。

 

丼賞和食評價

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若您也想要吃丼飯，懶得排隊等候，也可選擇丼賞和食外帶，若你也跟萍子一樣好愛吃生魚片丼飯，絕不要錯過丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店dan shang ，讓你吃過後，念念難忘這澎湃、超浮誇視覺丼飯，大幅壓縮人力成本，將成本轉嫁在食材上面，提高餐點品質與份量，讓饕客更有超值感受，想揪朋引伴來此品嚐，一起享樂，迎接著台北必吃美味丼飯料理，台北丼飯2018推薦。

 

 

店老闆榮譽勳章介紹。

 

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店家新聞採訪介紹：

台灣亮起來

https://www.youtube.com/watch?v=7koYixeQRAc&t=13s 

民視短篇
https://www.msn.com/…/e4-b8-80-e6-96-a4-e9-87-8d…/ar-AAzyYZz
民視短篇
https://news.ftv.com.tw/news/detail/2018417L11M1
一步一腳印
https://www.youtube.com/watch?v=WBjZZeunvPM
發現台灣驚嘆號
https://www.youtube.com/watch?v=MCaIGEWIWu0
非凡360行向前衝
https://www.youtube.com/watch?v=m-GWYG2lQXs
東森 進擊的台灣
https://www.youtube.com/watch?v=Cg3lmUgOUec
TVBS 新聞採訪
http://news.tvbs.com.tw/travel/700523
東森 1001個故事
https://youtu.be/R92nlmKLrvQ
中視
https://m.youtube.com/watch?v=KzRlcjR5lfA&feature=share
雜誌
香港新假期
http://www.gotrip.hk/…/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%A9%A6%E9%A3%9…/
鏡周刊
奇摩首頁
https://tw.news.yahoo.com/%E5%B0%91%E5%B9%B4%E9%A0%AD%E5%AE…
https://www.mirrormedia.mg/story/20170313bus003/
https://www.mirrormedia.mg/story/20170313bus004/。

 

延伸松江南京站 美食聚餐、約會餐廳：

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◎【松江南京】Bagel Bagel Cafe Bar，萍子享受台北金牌特務、英倫風餐酒館，松江南京站美食，台北餐酒館推薦，異國料理，台北小酌推薦，松江南京站聚會推薦，台北美食好去處，古典古堡酒窖餐廳，提供bagel bagel cafe菜單。

◎香頌私宅洋樓chanson bistro，萍子推薦松江南京站美食，歐式豪華私宅生活體驗，台北私宅料理，浪漫約會推薦，台北約會餐廳，派對包場提供，網美IG熱門打卡餐廳，藝人聚會餐廳推薦。

◎樂口福早午餐LOCO FOOD酥皮蛋餅夯，萍子推薦台北必吃十大早餐，南京東路站美食，台北十大必吃早午餐，食尚玩家推薦早午餐，近捷運南京復興站早午餐推薦，台北超人氣早午餐推薦，樂口福鐵鍋蛋捲，食尚玩家推薦松山線捷運松江南京站早餐店，樂口福怎麼去，樂口福 營業時間，樂口福 捷運，樂口福 主廚樂口捲，南京復興早午餐推薦，南京復興站鐵鍋蛋捲，台北早午餐推薦，食尚玩家推薦台北十大必吃早餐。

◎正烘焙 Positive輕食咖啡，近捷運松江南京站brunch早午餐咖啡館，萍子推薦台北市百元有找的自家烘焙、平價早餐。

松江南京站 咖啡館：

◎台北Cafe FLOW穿石甜點二店，萍子推薦松江南京站下午茶甜點，家常餐鹹食料理，工業風氛圍，法式甜點，提供Wi-Fi插電服務，台北不限時咖啡館。

◎【台北捷運松江南京站下午茶甜點】時安靜好coffeesmithcake，萍子推薦松江南京站下午茶甜點，靜岡火山抹茶戚風蛋糕、玫瑰花檸檬塔，乾燥花IG網美打卡名店，時安靜好捷運，台北浮誇打卡餐廳，台北下午茶推薦，台北IG熱門打卡餐廳，四平街乾燥花甜點咖啡館。

◎沐鴉咖啡，萍子推薦伊通公園LOFT工業風咖啡館，近松江南京站咖啡館，提供Wi-Fi插電台北咖啡館，伊通街甜點咖啡館，台北咖啡館，長安西路咖啡館。

◎儲房咖啡，萍子推薦捷運松江南京站咖啡館5號出口，複合式咖啡館，是花店咖啡館，松江南京站咖啡館，文青咖啡館，建國北路咖啡館。

松江南京站 住宿推薦：

◎Houze Hostel號子青旅，萍子推薦松江南京站平價青年旅館，近松江南京站住宿推薦，台北青年旅館推薦，台北平價旅館住宿。

 

 

 

 

 

萍子本身是設計師，也是美食旅遊、生活部落客，愛吃愛玩愛過生活，人身苦短，感恩活著每一天。blog寫作數十年，想分享給更多的人，榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家，日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦，歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：丼賞和食
  • 所在地址：臺灣台北市中山區南京東路二段140號B1
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話： 02 2517 5526
  • 備註資訊：
    一～日11：00～14：30。17：30～21：00。


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