炎炎夏日，貴婦名媛與藝人們想低調找間浪漫約會餐廳用餐，萍子熱愛香頌私宅洋樓chansonbistro，在法租界風格白色洋房中，香頌採預約制，獨享包場歐式豪華私宅生活體驗，嚴選主廚客製特色料理，佐季節水果入菜，時令海鮮烹調獨家菜色，每人晚餐2200元＋10%服務費，菜色多元精緻，感受美味夏季餐酒饗宴，提供派對包場，婚禮宴客、記者會服務，台北約會餐廳，網美IG熱門打卡餐廳，少女心大爆發，松江南京高檔餐廳推薦。
香頌私宅洋樓交通 chansonbistro？可搭乘台北捷運「松江南京站」，步行6分鐘，若開車，可把車停靠在建國北路高架橋旁停車場。抵達門面，可感受這是一棟白色法租界的樓房，兩層樓高、洋溢著歐式浪漫氣氛建築，望眼看過去，與整排建築中，有所與眾不同，種滿綠意盎然植栽從屋內探出頭來，非常低調神祕。
造訪香頌私宅洋樓chansonbistro，香頌採預約制，得先按下門鈴，得等候管家與服務人員來幫開門，若沒按門鈴，喊破喉嚨也不沒人可以理你喔，管家開門後，即可從簡約白色門面進入，令人期待。
一入內可感受庭園造景，前半部的戶外露天氛圍，紅磚地板，這裡是提供吸菸區，別有雅緻，很歐式造景，非常浪漫，在台北能有如此的庭園，真的顯得好愜意又療癒。
推開黑色框玻璃門面，進入室內，這裡夜晚與白天氛圍很不同，夜晚多了一種歐式浪漫情懷，宛如到了豪宅的歐式私宅，宛如自己是這主人，享受這裡的低調奢華視覺饗宴。
進入室內，長長的長廊，歐洲貴妃古典椅、一台黑色鋼琴、黑白格子地板，劃分左右兩個門，掛上紅色私絨布簾，映入眼前是低調內斂的歐式風情，黃色燈光，點上蠟燭，播放探戈音樂，適合情侶用餐，貴賓饗宴，感受這裡的好溫度。
一樓提供幾十張座位區，四周都用歐式小物、畫作擺放，進入這區用餐，秒殺快門，非常耐人尋味，每一處角落裝潢似乎都有細節，非常典雅大氣，美麗極了。
大量採用西式料理，白色餐巾，造就歐式的一種古典用餐氣息，非常好拍。
半開放式的吧台，陳列以酒櫃設計、飲料專區，可見琳琅滿目的紅白酒、酒杯擺放，一整個很有氣勢，美食配美酒，這些好酒不可或缺阿。（喝酒不開車，開車不喝酒）
不同款的杯子提供，乾淨擺放，光看整潔，就讓人對於這裡料理有了期待。
尋著樓梯往二樓走，漫步在這樓梯間，都可以感受到這古典情調。
往二樓走，映入眼前則是寬敞大空間，三角老式舊屋頂，水晶吊燈垂掛，微黃燈光，幾張大圓桌陳列，白色桌巾，非常適合舉辦產品發表會、尾牙，還有許多人來此求婚，舉辦婚禮宴客等，非常棒的派對包場。
若是人多，可選擇包廂，更保有隱密性。
醞釀一種在家宴客的感受，設置了白色沙發，讓人休憩。
推開門，往外走，還有個小陽台，可遠眺前方的建國北路街景，很有氣氛。
回到座位，期待著美食饗宴上桌，浪漫情懷阿，若是來求婚，怎麼樣都會答應阿。
這裡不只是提供香頌私宅洋樓午餐，夜晚來用晚餐，香頌私宅洋樓價位，每人2200元＋10%服務費，這個套餐饗宴有：麵包、沙拉、主食、主餐、甜點、飲料。
先上兩款醬料（香料奶油、油漬番茄奶油起司醬），提供麵包使用。
提供麵包（如上圖），是用布包起來保溫的法式麵包，他們找自己認識的烘焙製作，陳設不只是歐式風格，又有質感，挺不賴的，麵包提供2款，都是歐式麵包，一種是法式香蒜麵包，一款式歐式圓麵包。
單獨吃法式麵包，不只美味外，抹上醬醬沾著麵包吃，創造另種風味吃法，更美味。
湯品：番茄蝦汁蔬菜湯和北寄蛤（如上圖），海味飄香，湯品盤很精緻，光看就很可口。
番茄蝦汁蔬菜湯和北寄蛤，利用多小時熬煮的蔬菜湯頭，加入了鮮汁、北寄蛤之海鮮風味，滿滿切成丁狀的番茄的湯頭，多了番茄鮮甜風味，加上海鮮的鮮度，逼出甜度，好好喝。
沙拉：酥炸生蠔和紅椒醬與芝麻葉油（如上圖），菜色一上桌，讓萍子有驚艷，擺盤好美，先相機吃飯，記錄下這視覺饗宴的料理。
主食：橙汁細扁麵和嫩煎鴨胸與紅椒孜然粉（如上圖），用帶有曲面的餐盤，不同角度觀看，拍起來看盤子有種愛心的視覺盤，很討喜可愛。
上方利用新鮮的時蔬、嫩煎鴨胸與紅椒孜然粉放置上方，下方碗盤深度夠，放滿了橙汁細扁麵在底，粉嫩的煎鴨胸切的厚實多騙，吃起來柔嫩多汁，加入紅椒孜然粉逼出鴨肉甘甜風味，橙汁細扁麵果香味道十足，麵條帶Q彈，增添食慾，讓炎炎夏日又多了清爽的口感，提增味蕾。
主餐（3選1），美國紐約客牛排與橙酒醬（如上圖），搭配玫瑰鹽，黑色圓盤上桌，有種畫龍點睛的視覺聚焦。
美國紐約客牛排與橙酒醬（如上圖），採用後切炙燒作法，搭配鹽烤過的蔬菜，看似平凡，卻料理一點都不簡單，紐約客牛排厚切大塊，切下牛肉，五分熟，粉嫩與表面烤過的炙燒香氣，牛肉不乾不柴，並保有肉汁，非常粉嫩，好吃極了。
主餐：（3選1），網烤宜蘭戰斧豬排（如上圖），一上桌，這大份量讓萍子再次睜大眼，光看這盤主餐，不得不讚美主廚，講求拼盤的美感，很有氣勢，搭配烤番茄、烤白菜、烤筊白筍增添豐富變化性。
甜點：檸檬慕斯塔與炙燒蛋白霜（如上圖），好適合夏天的甜點，飯後吃很飽，最適合一點檸檬等慕斯來解飽足感。
檸檬慕斯塔與炙燒蛋白霜（如上圖），吃起來非常清爽，酸酸甜甜的檸檬味慕斯，輕柔滑順入口即化，以及帶有炙燒過帶有蛋白霜的焦香，甜甜蜜蜜，冰淇淋慢慢融化劃開，宛如盤中的大地，濕潤酸甜交疊，甜點也很精緻，好吃極了。
飲料：茶與冰拿鐵（如上圖），選擇茶，很特別服務，會先送上木盒讓您先聞香，看要挑選哪款茶，隨後服務人員會送上泡好的熱茶，現聞現沖泡，茶香四溢，非常清香，好喝極了。
冰拿鐵，略帶苦味，厚實咖啡香氣，中間牛奶漸層，咖啡與牛奶所組成的拿鐵層次感，慢慢暈開，視覺吸睛，也很好喝。
吃完香頌私宅洋樓2018體驗 chanson bistro ，魂牽夢縈，對於這裡的主廚私宅精緻料理，給予很高評價，大推情侶約會可來預約用餐，貴婦名媛包場體驗，讓你保有隱私，不受打擾，還可盡情享受可口的美食，滿滿感動。
香頌私宅洋樓chansonbistro 地理位置。
香頌私宅洋樓chansonbistro。
預約專線：02-2501-8252。
地址：台北市中山區建國北路二段52號。（台北捷運松江南京站，步行6分鐘）。
營業時間：12：00～14：30．18：00～22：30。
粉私團：https://www.facebook.com/chansonbistro/。
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