【花蓮光復鄉景點】馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland，萍子推薦花東縱谷國家風景區，巴拉告是阿美族特殊生態補漁法，石煮火鍋、搗麻糬，DIY親子生態體驗，光復鄉美食餐廳推薦，光復鄉荷花池，花東縱谷台灣好行兩日券行程，馬太鞍溼地欣綠農園，馬太鞍濕地餐廳

花蓮光復鄉景點，有東台灣美麗蓮鄉-花蓮綠寶石之稱的馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland，此處是阿美族馬太鞍部落世代漁耕之地，自然生態園區，巴拉告是阿美族人在這片濕地上發展出的特殊生態補漁法，馬太鞍居民將蓮花種植與傳統生態捕魚文化相結合，將農漁轉化成生態文化休閒農業，提供導覽、DIY搗麻糬、編織、石煮火鍋等文化體驗，適合親子家庭之旅，花蓮美食必吃，原住民部落美食。

想要到訪馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland交通，1.自備交通工具： 可沿著台九線往台東方向前進，到光復糖廠加油站，便可看見指示牌，往西方轉入，即可到達停車場，進入溼地。 2.大眾運輸系統： 花蓮客運或台鐵於光復站下車，走路十幾分鐘即可到達，約於台9線250K西側轉入。也可購買花東縱谷台灣好行票券，隨站隨下，每天好幾個時段提供。

馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland位於花蓮光復鄉馬錫山腳下，依傍中央山脈，三面環山，面積大約12公頃，一處天然的沼澤濕地。馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland是光復鄉阿美族人的世代漁耕之地，過去這曾長滿樹豆，現今仍是低度開發荒綠田疇，保留自然和諧共處的生活文化，阿美族語稱樹豆為「vataan」，也是「馬太鞍」地名的由來。樹豆在阿美族人的文化裡被視為吉祥物，隨身攜帶到處播種，也是族人主要的傳統食物來源。馬太鞍休閒農業區門票免費。

一到訪這兒，就會看到馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland 介紹，非常詳盡，腹地廣大，光整趟導覽下來，需要一小時。

入口處會介紹著馬太鞍溼地內的「欣綠農園」入口，一旁有個招牌「來去蓮荷國」，尋著馬路走進去右手邊，沿著木棧道，季節對，可見整片盛開的荷花，視覺很震撼。

秋季則是蛙類的繁殖季節，蛙鳴不絕於耳，設置了許多青蛙公仔視覺圖樣，青蛙造景可留影打卡。

馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland水源由馬太鞍溪上游集水區滲透而來，獨特的地理位置，造就這裡自然豐富的生態，加上水源充沛，是馬太鞍溪沖積扇一部份，土質大部份皆是砂質壤土，較為黏稠，適合水生植物生長。在園區走走，隨除可見，近百種的水生植物及動物，同時吸引各種鳥類前來，小白鷺，紅冠水雞、紅尾伯勞獨特嘉賓覓食，是台灣東部的賞鳥重鎮，更是愛拍鳥類的攝影人必來好地方。

遠方山巒層層疊疊，清澈芙登溪由南向北蜿蜒穿流整個濕地，源源不絕的伏流湧泉，營造豐富多樣的生態環境，滋養這片沼澤豐美的生命。

遠眺過去一旁的木屋則是馬太鞍濕地餐廳，在此用餐，也別有番意境，景致宜人。

跟著導覽人員的腳步，一路向前！可知馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland以栽種夏季景觀蓮花田聞名；盛夏時，荷葉連天，拍出荷花怒放姿態，吸引許多人前來，近距離欣賞蓮花之美，美不勝收。

馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland擁有近5公頃的蓮花種植區，是二十年前花蓮縣農會在此種植及推廣的花蓮縣縣花，光這片荷花景致，就讓你感受數大之美壯觀。園區還設有「馬太鞍濕地生態館」，館內陳設模型具體展示各生態棲地，方便遊客了解濕地風貌；原住民風味特餐的餐廳，提供石頭火鍋等傳統餐飲；以及「馬太鞍文史工作室」推動傳統手工藝的復興，在在讓遊客飽覽飽食阿美族傳統風貌。

最特別且必要介紹與推薦的馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland是Palakaw（巴拉告）是阿美族人在這片濕地上發展出的特殊生態補漁法。Lakaw是「讓魚棲息的魚塘」，而Palakaw的意思，是「在池塘裡做一個魚的家」。

可走上瞭望塔與情人橋，並過橋，不同角度遠眺飽覽濕地景致，感受阿美族很有智慧之文化傳承，蟲魚鳥獸與人共存的平衡生態圈。

由導覽人員帶領，下到河中，直接近距離深入了解架構的自然生態的溝圳內塊狀竹草區，阿美族人獨創的巴拉告捕魚設施，延著河建造，是最原始、但觀念最環保的生態捕魚法。（如上圖）。

Palakaw（巴拉告）捕魚法 利用中空的大竹子、筆筒樹樹幹與九芎枝幹等天然材料，製作出一個三層的結構物，放入水塘中，讓魚蝦在其間棲息繁殖。經過一段時間後，把九芎枝幹提出水面，即可將攀附於樹枝間的小蝦抖入三角魚網中；藏身在底層大竹筒裡的鱔魚、土虱或鰻魚等底棲性魚類也可輕易捕獲，吃多少、抓多少是阿美族人補魚的習慣，而這種補魚方式也讓魚蝦得以在濕地清澈的流水中永續繁衍（如上圖）。

比較可惜是這次來訪，上次颱風雨水很大，把這裡造成土石流，整個沖壞了，導致重新培育重建，所以這次沒下河體驗，只能在上頭觀望。

光看一旁海報介紹水生植物，生態非常豐富且多樣化，造就這裡的大自然獨特的自然生態繁衍平衡傳承。

體驗阿美族的傳統編織頭飾文化，DIY體驗如何編織，以及之後製作成頭冠，再帶大家帶著一起感受阿美族舞蹈之樂。

阿美族專人教學頭飾體驗，製作過程不會太難，分到黃、綠、紅三種配色交疊在一起組成，繽紛色系，融入了在地阿美族文化與特色，完成後，把頭飾綁在頭上，好適合外國觀光客體驗。

編織好的頭飾綁在頭上，接著就是簡單教學阿美族舞蹈，大家一起跳舞唱歌，好熱情，歡樂無比。

若是到了阿美族豐年季來訪會更有趣，可以喝些小米酒，高歌一曲，超級讚的文化在地體驗。馬太鞍的豐年祭已成了花東最盛大的部落豐年祭，。

馬太鞍溼地是最佳的生態教學場所，濕地上賦與多樣化動植物，藉由導覽人員導覽，更深入了酒這裡與大自然、環保、生態平衡重要性。除此之外，還有搗麻糬、不需要用火、用石頭煮台灣雕（吳郭魚）美食體驗。

想要搗麻糬、煮台灣雕，記得要先預約，沒有預約，沒法準備，請提早預約，這天我們體驗石煮鍋，就是用石頭煮台灣雕（吳郭魚），竹筒鍋中內放有魚肉、薑絲…等食材，每次來訪這兒都會覺得阿美族老祖宗好有智慧，怎麼能有這麼厲害的烹飪自然食法。

先準備了木桶，裡頭會放入生的台灣雕（吳郭魚），這是當地必吃的魚，魚都非常肥美大隻，放入木桶中，把石頭放在木炭中烤的很燙，冒著煙，燒的火紅的炭火堆中的一顆顆的高溫石頭，不用火，把石頭放入乾淨的清水中涮下撈起，直接放入木桶中，烤到紅透透的石頭不斷冒煙，不一會兒，魚湯就好了。

韓裔美國人，同團的朋友，超級驚喜，覺得好不可思議，表情超級驚訝，這樣就能完成美味的魚湯。

魚湯上桌，滾後，放入青菜，就可上桌品嚐了，好感動。

逛完整趟生態園區體驗，不要急著走，中午飢腸轆轆，也要好好品嚐花蓮光復鄉在地美食，旁邊有兩間餐廳可用餐。

室內提供冷氣，不管春夏秋冬來，夏天也不怕熱，很涼爽，無比消暑，秋冬來，打開一旁窗戶，微風徐徐，吹入室內，也好沁涼。

來到馬太鞍休閒農業區還可以品嚐到各種別具滋味的野菜，當地不可錯過的紅糯米飯（如上圖），香噴噴的紅糯米飯，粒粒分明，很有口感，好好吃，每次來這兒都可以吃好幾碗。

這天萍子忘記拍菜單了，印象中菜餚是3000元的套餐，非常精緻豐富，融入在地食材，特別像是：樹豆的豆子、麵包樹的果實、黃藤的藤心、箭竹的嫩筍、檳榔花穗與檳榔心、以及葛仙米、西洋菜、水芹菜、野苦瓜、木鱉子等都可以上桌，在阿美族婦女的巧妙烹煮手法之下，每種野菜都成為獨具特色的桌上佳餚。

此外，芙登溪裡現撈的魚蝦、與鹽烤帶鱗的新鮮吳郭魚，更是馬太鞍休閒農業區的招牌美食。 

光看到這些光復鄉在地阿美族的美味佳餚，讓人吃的很滿意，飽足感十足，大推這裡好料理，再次感受阿美族在地美食饗宴。若您也想來趟花東縱谷輕旅行，不想開車來訪，可考慮購買「花東縱谷台灣好行二日券」，住宿ㄧ晚在「光復糖廠 日式木屋」檜木日式建築（全台唯一文化景觀三星級旅館），從糖廠騎腳踏車來訪馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland，可感受不一樣的花東慢活縱谷輕旅行，玩的精采。

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地理位置。

馬太鞍濕地生態園區Mataian Wetland 馬太鞍欣綠農園。

電話：(03)870-1861

花蓮縣光復鄉大全村大全街55號。

這裡提供免費的停車場。

馬太鞍邦查文史工作室／洽詢電話:03-8700015。
地址：花蓮縣光復鄉大全村大全街42巷15號。

馬太鞍濕地交通：

自行開車：
1.國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達光復火車站後過平交道即可到達馬太鞍。
2.國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達光復火車站後過平交道即可到達馬太鞍。

大眾運輸：
1.火車：搭乘火車至光復車站，可步行或轉搭計程車前往。