台北人氣咖啡名店Rufous全新2店開幕，2025世界百大咖啡館台灣唯一入選，台北自家烘焙咖啡廳，2025年3月新開幕爆紅，天天大排長龍，想喝只能等一兩小時才喝得到，RUFOUS COFFEE ROASTERS 2位於台北市中山區民權東路三段60巷12號，近捷運中山國中站咖啡廳，打造木質調復古歐風氛圍，老闆特地從海外訂製高椅背座椅、圓角設計桌面、鑲嵌花窗的復古卡座搭配木飾條細節，連地磚也鑲嵌了銅飾，完美詮釋20世紀摩登咖啡館經典美學，從咖啡職人技藝，沉靜復古空間堅持細節，點了冰咖啡拿鐵180元、衣索比亞花姬天使之吻250元，好喝好拍有水準，rufous coffee推薦，台北咖啡廳必喝推薦，附RUFOUS COFFEE ROASTERS 2菜單。
文章目錄
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2交通怎麼去
如何造訪RUFOUS COFFEE ROASTERS 2交通？可搭乘台北捷運「中山國中站」下車，步行5分鐘。中山國中站咖啡廳、文湖線美食。台北咖啡廳推薦、台北咖啡廳必去。台北捷運美食地圖。民權西路咖啡廳。中山區咖啡廳推薦。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2店家資訊
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2。
電話：02 2736 6881。
地址：104台北市中山區民權東路三段60巷12號。（捷運中山國中站）
營業時間：11:00-17:30。(週四公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/Rufouscoffee2。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 捷運中山國中站復古風咖啡廳
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 位於台北市中山區民權東路三段60巷，近中山國中捷運站旁巷弄美食，還沒開門，營業前一兩小時就有人排隊，非常誇張，rufous coffee roasters訂位現在沒法，想喝只能乖乖候位，等候叫號，雖等候很久，但真的值得推薦。
戶外座位，面對內部大片落地窗，很歐洲餐酒館氛圍，高腳椅位置，可乘坐四人。
天氣不熱，座落這裡喝一杯，也不賴。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 世界百大咖啡館2025台灣唯一入選
RUFOUS COFFEE ROASTERS 榮獲世界百大咖啡館，台灣唯一入榜，西班牙馬德里2025年咖啡展公布，2025年百大名單，排名第85位，世界百大咖啡館完整名單，讓人都想朝聖起來，特別把這榮耀寫在玻璃門上，充滿細節，分享喜悅，咖啡實力屢獲國際肯定，2018年亞洲50最佳咖啡館、2025世界百大咖啡館等。
歐風木質裝潢，宛如到了歐洲咖啡廳氛圍，溫潤有質感。
連地磚鑲嵌了銅飾，地上設計一Logo，充滿巧思與細節。
開放式木質咖啡吧台，迎接每位來訪的客人，一覽無遺，小巧空間，整個靈活運用，側邊木櫃上陳列店家販售的自家烘焙「rufous coffee咖啡豆」，喜歡也可購買。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 一覽無遺木質復古風咖啡吧台
咖啡吧台，可近距離看到店老闆楊博智（小楊），不論是手沖、義式、冰滴到虹吸，Rufous都以細膩技藝控制獨特風味，淋漓盡致詮釋每一杯咖啡的可能性。
Rufous靈魂人物小楊，低調且顯少在媒體上露面，不跟潮流，只實踐自己主張，對咖啡豆的選擇、烘焙到沖煮都是高標準，經常站上咖啡吧檯，把對風味的堅持親自傳遞到客人手中，這也是Rufous成為一間長年高人氣與口碑咖啡店原因，再次喚醒你對一杯好咖啡想像。
咖啡吧台延伸到周邊座位，可一人乘坐，也可安排兩人入席，大理石紋理，鏡面反光，美得發亮。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 復古歐風內用空間
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2，小小空間，與創始店的RUFOUS COFFEE ROASTERS，風格大不同，也與之前台北基隆路關掉的RUFOUS COFFEE ROASTERS 2，風格有異，打造木質調風格貫穿全局，老闆特地從海外訂製高椅背座椅、圓角設計桌面、鑲嵌花窗的復古卡座搭配木飾條細節，連地磚也鑲嵌了銅飾，完美詮釋20世紀摩登咖啡館經典美學，歐風咖啡廳氛圍，耐人尋味。
室內空間約可容納30席，小巧空間大運用，一空間三種不同座位，在一排陳列。
這款經典設計椅，單椅是柚木JL Møller Model-71 和山毛櫸Model-78 紙纖原木餐椅，皆出自丹麥設計師 Niels Otto Møller之手，簡單俐落，許多丹麥家庭餐桌的經典配角，用紙纖繩手工編織，搭配工匠手工實木結構，店老闆花重本配置，坐在這款椅值得好好體驗。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 橫掃IG網美打卡座位
靠窗邊位置，打造宛如日式喫茶店或歐風餐酒館的客席座椅，網美們最愛這區拍照打卡。
從開門營業到打烊，都是人潮，非常誇張，大家都好熱血。
角落可見一台冰滴，很壯觀，天氣熱喝冰滴挺好的。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 擺放GIESEN烘豆機
角落單獨一間烘豆室，可見擺放一整大台GIESEN烘豆機。
rufous coffee roasters 2菜單
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2菜單，低消一杯飲品，提供單品咖啡、義式咖啡、茶、甜點等，一整大頁，從Menu上多達50多種品項可看得出來，單品咖啡豆選擇多，Rufous是台灣咖啡迷與專業人士心中的「必訪名單」。rufous coffee推薦包括：瓜地馬拉咖啡，淺烘焙 Maragogype（馬拉戈吉貝／象豆）、冰滴巴拿馬藝伎（Cold Drip Panama Geisha）以及被網友譽為神級的招牌拿鐵拉花等。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 推薦冰咖啡拿鐵180元
冰咖啡拿鐵180元，漸層色，玻璃杯，中淺烘焙，堅果調，很乾淨明亮，不奶膩，好喝順口。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 推薦衣索比亞花姬天使之吻250元
衣索比亞花姬天使之吻250元，紅蜜處理，以茉莉、龍眼蜜、杏桃乾風味為主，喝第一口，中淺烘焙咖啡豆風味，會有點偏花果香，尾韻帶點甜感，用陶瓷杯裝，風味會多層次。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2評價
台北咖啡地圖，台北咖啡廳必喝，若只能挑一間台北咖啡廳要喝起來，RUFOUS COFFEE ROASTERS 2評價很高，自從當年開業至今，萍子就好喜歡，也很推薦，自己平常在家也會買他們家自家烘焙的豆子，在家喝起來，強力推薦，咖啡控別錯過，台北人氣咖啡廳推薦，捷運中山國中站咖啡廳收口袋。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：RUFOUS COFFEE ROASTERS 2
- 所在地址：104臺灣台北市中山區民權東路三段60巷12號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-17:30
- 店家電話：02 2736 6881
- 評價：★★★★★
交通資訊
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