台北咖啡廳推薦，咖啡控必去台灣最棒25間咖啡館，RUFOUS COFFEE ROASTERS位於台北市大安區復興南路二段339號，近捷運科技大樓站咖啡廳，從中午12點營業到晚上8點，台北自家烘焙咖啡豆，職人咖啡，打造宛如1960年代歐風咖啡廳風格，木質裝潢，對於咖啡豆非常講究，把精品級烘豆機擺在店裡，與客人分享從烘豆開始迷人世界，從手沖咖啡、義式咖啡，以自家烘焙的咖啡，風味極佳，咖啡香讓人陶醉，提供Wi-Fi插電服務，而Rufous Coffee被評為亞洲最佳50間咖啡館，Big 7 Travel將RUFOUS COFFEE評為全亞洲第16名，附RUFOUS COFFEE ROASTERS菜單。
文章目錄
RUFOUS COFFEE ROASTERS交通怎麼去
如何造訪RUFOUS COFFEE ROASTERS交通？可搭乘台北捷運「科技大樓站」下車，步行5分鐘。科技大樓站咖啡廳，台北大安區咖啡廳推薦，台北自家烘焙咖啡廳必喝。台北捷運美食地圖。
RUFOUS COFFEE ROASTERS店家資訊
RUFOUS COFFEE ROASTERS。
電話：02 2736 6880。
地址：106台北市大安區復興南路二段339號。
營業時間：12:00-20:00。(週四公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/RUFOUSCOFFEE/。
RUFOUS COFFEE ROASTERS
RUFOUS COFFEE ROASTERS位於台北市大安區復興南路二段上，附近有國立臺北教育大學，地處學區與上班族地段，邊間位置，旁邊一整片綠色植栽牆，台北老屋改造歐風咖啡廳，橫掃IG打卡台北咖啡廳。
RUFOUS COFFEE ROASTERS分店資訊
RUFOUS COFFEE ROASTERS，分店介紹，目前只有兩間門市，這天萍子朝聖是rufous coffee roasters一店，創始總店，而rufous coffee roasters二店是靠捷運六張犁站附近，走藍色歐風設計，rufous coffee roasters訂位沒法，現場候位。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 歐風咖啡廳氛圍
門口擺放2張工業風鐵椅，打造一種歐風餐酒館咖啡廳氣息，秒飛歐洲，大片落地窗玻璃，帶點黑，沒法窺探店內一景。
RUFOUS老闆小楊
rufous coffee老闆小楊的烘焙技巧，造就許多人特別造訪RUFOUS原因，當年還沒有那麼多自家烘焙的咖啡館，很多咖啡廳大多是跟RUFOUS進豆子來賣。咖啡沖煮方法就有四種，手沖、塞風、冰滴、咖啡機通通都一應俱全，還獨創「雙溫暖」，一種咖啡豆用不同溫度沖煮，出來味道完全不同；同樣的咖啡豆，用不同的方式沖煮，喝到的效果也不相同。在Rufous，咖啡變得更有生命力，似乎不只可以品嘗，可以「玩」咖啡。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 木質裝潢咖啡吧台
推開門入內，映入眼簾，整個歐洲餐酒館的氛圍，開放式吧檯深色木桌，很多咖啡控會帶著書或筆電來，提供Wi-Fi，提供插座咖啡館。
不管何時來，店內總是滿滿人潮，超級好生意。
RUFOUS COFFEE ROASTERS菜單，兩大張，折頁設計，一張是手沖單品咖啡豆介紹，一張是甜點與義式咖啡等飲品，不收服務費，低消每人一杯飲品，甜點選擇不多，但很經典。店內除了手沖單品咖啡、拿鐵好喝，店內的「康寶藍」很經典，熱咖啡為基底，上面是冰奶油，最底層有蜂蜜，層層味覺堆疊起來的變化，很有多層次，喝過的客人都覺得很超值，連不愛咖啡的人也都愛上咖啡了。
多款自家烘焙咖啡豆，風味極佳，可以買咖啡豆回家。Rufous提供一種特別的「雙溫暖」，就是將一種咖啡豆以不同溫度沖煮，讓客人喝到兩種不同效果的咖啡。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 推薦咖啡拿鐵170元
冰拿鐵170元，這裡的拿鐵神等級好喝，絕對可被列為台北前三名好喝拿鐵，走中淺烘焙，很乾淨且明亮風味，這天配方豆，果香帶花香的豆子，清爽甘甜，好喜歡。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 推薦焦糖肉桂蘋果派230元
焦糖肉桂蘋果派230元，上頭一整球香草義式冰淇淋，下方一整塊醃漬的蘋果放在塔餅上，整個甜點用料實在，帶有甜度，建議把把冰淇淋融化，搭配下方的蘋果與餅一起吃，增添不同吃法與口感。
RUFOUS COFFEE ROASTERS評價
台北不限時咖啡廳，台北神等級好喝咖啡廳，RUFOUS COFFEE ROASTERS這裡絕對是被萍子列為台北前三大必喝咖啡廳，自己烘焙咖啡豆，開發獨特的咖啡香，很常在咖啡展買這間咖啡廳的咖啡豆，在家自己手沖，滿足沒法來店內喝的時光，這裡榮獲全球50大必喝咖啡廳名單，一喝成主顧，店內常常客滿，若客滿只能等候位，要不就是早點來朝聖，台北捷運科技大樓站下午茶，台北咖啡廳必喝，這裡不容錯過。
台北咖啡廳推薦
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：ameliechang05@gmail.com
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
店家/景點資訊
- 店家名稱：RUFOUS COFFEE ROASTERS
- 所在地址：106臺灣台北市大安區復興南路二段339號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 12:00-20:00
- 店家電話：02 2736 6880
- 評價：★★★★★
交通資訊
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 台北中山站Oth Taipei茶屋(已歇業)，現改富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE 中山店，台北中山區超夯IG建築美照 富富話合
- 桃園龍潭美食》夏夕夏景景觀餐廳，龍潭乳姑山上網美玻璃屋，遠眺101淡水河觀音山，桃園夜景深夜咖啡廳，桃園景觀餐廳、桃園寵物友善餐廳
- CREM奶油甜點專門店，珊瑚橘色台北甜點專賣店，被火鍋店耽誤的甜點
- 諾貝達咖啡館，台中最新曠野風咖啡廳，台版小加州沙漠風仙人掌咖啡廳，皮爾卡登寢具台中旗艦店
- 貝克宅南京店，2025搬家新店址，捷運南京復興站磚紅色咖啡廳，台北甜點戚風蛋糕推薦
- QueenReYa cafe 皇后熱壓吐司咖啡，永和樂華夜市早午餐咖啡廳，滿屋奈良美智，捷運頂溪站咖啡廳
- 松松咖啡，台北寵物友善咖啡廳，內有黃金獵犬店狗，捷運南京三民站咖啡廳，台北抹茶專賣店
- BrewBrew咖啡，捷運中山站新開幕純白木質調咖啡廳，偽出國東京咖啡廳小店，台北肉桂捲推薦
- 丸吉咖啡溫州店，搬家新店址，公館站大安區咖啡廳，台北抹茶專賣店，好吃抹茶戚風蛋糕與小山園抹茶布丁
- 紅磚園邸，樹林紅磚水豚景點，樹林水豚君與狐獴可互動，樹林美食餐廳
- 【嘉義咖啡廳推薦】Koffee Suika 西瓜珈琲，嘉義老宅老米店化身嘉義日式咖啡廳，嘉義老宅咖啡廳
- creammm.t 北屯店，台中檸檬塔專賣店插旗北屯區，花型檸檬塔首創，北屯區司康茶飲，台中甜點推薦
- 貳氖福商行，台北車站抹茶專賣，隱身台北相機街老宅二樓咖啡廳，台北甜點客製化訂購，北車不限時咖啡廳
- 【全台吃到飽】饗 A Joy，台北101景觀自助吃到飽景觀餐廳，外國觀光客必吃台北美食，跨年慶生高空約會餐廳
- 櫻珈琲永和仁愛總店，永和日式茶屋，台北日式榻榻米咖啡廳，橫掃IG網美打卡永和景點，台北抹茶專賣店
