台北咖啡廳推薦,咖啡控必去台灣最棒25間咖啡館,RUFOUS COFFEE ROASTERS位於台北市大安區復興南路二段339號,近捷運科技大樓站咖啡廳,從中午12點營業到晚上8點,台北自家烘焙咖啡豆,職人咖啡,打造宛如1960年代歐風咖啡廳風格,木質裝潢,對於咖啡豆非常講究,把精品級烘豆機擺在店裡,與客人分享從烘豆開始迷人世界,從手沖咖啡、義式咖啡,以自家烘焙的咖啡,風味極佳,咖啡香讓人陶醉,提供Wi-Fi插電服務,而Rufous Coffee被評為亞洲最佳50間咖啡館,Big 7 Travel將RUFOUS COFFEE評為全亞洲第16名,附RUFOUS COFFEE ROASTERS菜單。
RUFOUS COFFEE ROASTERS交通怎麼去
如何造訪RUFOUS COFFEE ROASTERS交通?可搭乘台北捷運「科技大樓站」下車,步行5分鐘。科技大樓站咖啡廳,台北大安區咖啡廳推薦,台北自家烘焙咖啡廳必喝。台北捷運美食地圖。
RUFOUS COFFEE ROASTERS店家資訊
RUFOUS COFFEE ROASTERS。
電話:02 2736 6880。
地址:106台北市大安區復興南路二段339號。
營業時間:12:00-20:00。(週四公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/RUFOUSCOFFEE/。
RUFOUS COFFEE ROASTERS
RUFOUS COFFEE ROASTERS位於台北市大安區復興南路二段上,附近有國立臺北教育大學,地處學區與上班族地段,邊間位置,旁邊一整片綠色植栽牆,台北老屋改造歐風咖啡廳,橫掃IG打卡台北咖啡廳。
RUFOUS COFFEE ROASTERS分店資訊
RUFOUS COFFEE ROASTERS,分店介紹,目前只有兩間門市,這天萍子朝聖是rufous coffee roasters一店,創始總店,而rufous coffee roasters二店是靠捷運六張犁站附近,走藍色歐風設計,rufous coffee roasters訂位沒法,現場候位。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 歐風咖啡廳氛圍
門口擺放2張工業風鐵椅,打造一種歐風餐酒館咖啡廳氣息,秒飛歐洲,大片落地窗玻璃,帶點黑,沒法窺探店內一景。
RUFOUS老闆小楊
rufous coffee老闆小楊的烘焙技巧,造就許多人特別造訪RUFOUS原因,當年還沒有那麼多自家烘焙的咖啡館,很多咖啡廳大多是跟RUFOUS進豆子來賣。咖啡沖煮方法就有四種,手沖、塞風、冰滴、咖啡機通通都一應俱全,還獨創「雙溫暖」,一種咖啡豆用不同溫度沖煮,出來味道完全不同;同樣的咖啡豆,用不同的方式沖煮,喝到的效果也不相同。在Rufous,咖啡變得更有生命力,似乎不只可以品嘗,可以「玩」咖啡。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 木質裝潢咖啡吧台
推開門入內,映入眼簾,整個歐洲餐酒館的氛圍,開放式吧檯深色木桌,很多咖啡控會帶著書或筆電來,提供Wi-Fi,提供插座咖啡館。
不管何時來,店內總是滿滿人潮,超級好生意。
RUFOUS COFFEE ROASTERS菜單,兩大張,折頁設計,一張是手沖單品咖啡豆介紹,一張是甜點與義式咖啡等飲品,不收服務費,低消每人一杯飲品,甜點選擇不多,但很經典。店內除了手沖單品咖啡、拿鐵好喝,店內的「康寶藍」很經典,熱咖啡為基底,上面是冰奶油,最底層有蜂蜜,層層味覺堆疊起來的變化,很有多層次,喝過的客人都覺得很超值,連不愛咖啡的人也都愛上咖啡了。
多款自家烘焙咖啡豆,風味極佳,可以買咖啡豆回家。Rufous提供一種特別的「雙溫暖」,就是將一種咖啡豆以不同溫度沖煮,讓客人喝到兩種不同效果的咖啡。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 推薦咖啡拿鐵170元
冰拿鐵170元,這裡的拿鐵神等級好喝,絕對可被列為台北前三名好喝拿鐵,走中淺烘焙,很乾淨且明亮風味,這天配方豆,果香帶花香的豆子,清爽甘甜,好喜歡。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 推薦焦糖肉桂蘋果派230元
焦糖肉桂蘋果派230元,上頭一整球香草義式冰淇淋,下方一整塊醃漬的蘋果放在塔餅上,整個甜點用料實在,帶有甜度,建議把把冰淇淋融化,搭配下方的蘋果與餅一起吃,增添不同吃法與口感。
RUFOUS COFFEE ROASTERS評價
台北不限時咖啡廳,台北神等級好喝咖啡廳,RUFOUS COFFEE ROASTERS這裡絕對是被萍子列為台北前三大必喝咖啡廳,自己烘焙咖啡豆,開發獨特的咖啡香,很常在咖啡展買這間咖啡廳的咖啡豆,在家自己手沖,滿足沒法來店內喝的時光,這裡榮獲全球50大必喝咖啡廳名單,一喝成主顧,店內常常客滿,若客滿只能等候位,要不就是早點來朝聖,台北捷運科技大樓站下午茶,台北咖啡廳必喝,這裡不容錯過。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:RUFOUS COFFEE ROASTERS
- 所在地址:106臺灣台北市大安區復興南路二段339號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 12:00-20:00
- 店家電話:02 2736 6880
- 評價:★★★★★
交通資訊
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