北門蝦仁飯煲湯，神等級好吃台北蝦仁飯，國宴等級古法8小時熬煮蝦膏醬汁、虱目魚肚蛤蠣湯、古早味炸排骨，古早味美食，捷運北門站美食景點，台北圓環美食

免到台南輕鬆吃到好吃蝦仁飯，台北蝦仁飯推薦，北門蝦仁飯煲湯位於台北市大同區天水路2-4號，近捷運北門站美食，走古早味傳統美食，榮獲國宴等級美食美譽，必點蝦仁飯65元、蝦汁飯30元、虱目魚肚蛤蠣湯180元、古早味排骨95元，用蝦來熬煮多小時，濃郁鮮味十足的古早味高湯熬蝦汁，大量蝦頭、豬油煉蝦油，使用泰國香米拌勻粒粒分明，神等級好吃蝦仁飯，嚴選台南生態養殖產地直送的虱目魚，新鮮無土味，湯頭鮮美甘甜，好吃到食尚玩家推薦台北美食，台北圓環美食，附北門蝦仁飯煲湯菜單。

北門蝦仁飯煲湯交通怎麼去

如何造訪北門蝦仁飯煲湯交通？可搭乘台北捷運「北門站」下車，步行10分鐘。距離台北知名景點「寧夏夜市」步行只要5分鐘。北門站美食推薦，台北圓環美食推薦，台北天水路美食，台北捷運美食地圖。北門站古早味美食。

 

北門蝦仁飯煲湯店家資訊

北門蝦仁飯煲湯。

電話：0965 701 900。

地址：103台北市大同區天水路2-4號。

營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:00。（週一、二公休）

粉絲團：https://www.facebook.com/beimenshrimp/。

 

北門蝦仁飯煲湯 捷運北門站美食

北門蝦仁飯煲湯位於台北圓環美食，附近是知名化妝品街，當年牛爾老師很紅時，許多網美網紅瘋狂來這區買自製保養品，可一路逛到中山站或大稻埕，不同路線台北旅遊玩法。

 

抬頭仰望，傳統老宅，兩層樓空間，整個復古新穎招牌，吸引著老饕朝聖，還未營業，門口就可見大排長龍人潮，好生意。

 

北門蝦仁飯煲湯 一樓結帳區

一樓開放式廚房，臺灣人傳統的灶咖，轉角口位置設計結帳區，採先點餐結帳，後送餐。

 

北門蝦仁飯煲湯 一樓戶外騎樓座位區

一樓騎樓位置，擺放兩張木桌板凳，行動不變的老人家，可在這裡用餐。

 

北門蝦仁飯煲湯 二樓室內空間

走上陡峭樓梯，二樓木質地板，擺放幾十張座位區，有兩人、四人餐桌，乾淨明亮新穎空間，店家會安排您座落位置，點餐時候記得寫桌號。

 

 

角落可見餐具與餐盤，自助式拿取。

 

北門蝦仁飯煲湯菜單

北門蝦仁飯煲湯菜單，銅板美食到百元美食，台灣傳統美食小吃，主打蝦仁飯、古早味煲湯、小菜，感受滿滿台灣味，古早味香腸、炸排骨、炸半熟荷苞蛋、香菇蘿蔔雞湯、虱目魚肚蛤蠣湯等美味煲湯和滷味等。結帳可使用現金和街口、台灣Pay、Line Pay等電子支付。

 

北門蝦仁飯煲湯 推薦蝦仁飯65元

古早味排骨95元，一整大片炸好的排骨，切好上桌，感受滿滿古早味排骨作法。

 

排骨有先醃過，炸得真是古早味，很有水準，外層薄薄一層皮，外層酥炸焦焦脆脆，鹹香入味口，內部排骨非常軟嫩，充滿肉汁且不乾柴，帶點甜味感，搭配小黃瓜吃，非常有層次。

 

北門蝦仁飯煲湯 推薦蝦仁飯65元

蝦仁飯65元，上頭放上青蔥，有五、六隻蝦仁，視覺很有梗，胃口大開。忘記加點一個半熟蛋，會更銷魂。

 

北門蝦仁飯煲湯 推薦蝦汁飯30元

蝦汁飯30元，與蝦仁飯差別在於，沒有蝦仁在上頭，淋上熬煮的蝦醬搭配米飯吃法，一整個紅到發亮的蝦汁飯，被鹹香的湯汁給包裹著，好誘人。

 

蝦仁飽滿大個，非常甜，店家將新鮮蝦仁清洗乾淨後，使用特製蝦醬湯大火炒蝦仁，用料實在，鮮味十足，一口米飯，一口蝦仁，伴著吃，香得很可以。

 

北門蝦仁飯煲湯 神等級好吃蝦仁飯

光看這蝦飯淋上醬汁，就知道這蝦醬非常濃郁，每天花好多小時熬蝦醬，大量蝦頭、豬油煉蝦油、高湯熬蝦汁，造就這蝦仁飯非常香，超級濃郁的蝦醬，粒粒分明米飯是使用泰國香米，是目前吃過最好吃的蝦仁飯，被萍子列為神等級好吃蝦仁飯，難怪會被列為國宴主廚小吃，名不虛傳。

 

北門蝦仁飯煲湯 推薦虱目魚肚蛤蠣湯180元

虱目魚肚蛤蠣湯180元，用古早味盅湯的那種煲湯做法，古早味湯品上桌，上頭可見一整尾虱目魚肚，下方蛤利與菜湯，非常有份量。

 

嚴選台南生態養殖產地直送的虱目魚，新鮮無土味，搭配薑絲與高麗菜來熬煮。

 

蛤蠣吐沙乾淨，整碗湯頭可喝到蛤蠣熬出來的鮮味，蛤蠣很飽滿大顆，給的份量超級多，很驚人，湯頭與蛤蠣本身的帶點鹹，加入薑絲，湯頭很甜美，好好喝。

 

虱目魚肚一整大片，處理得很乾淨，得細細慢慢品嚐，裡頭有細魚骨，底下放數整大片高麗菜，高麗菜的脆甜可口，不只畫龍點睛，用高麗菜的菜來與海鮮的煲湯組合，喝完這湯，好暖呼呼。

 

北門蝦仁飯煲湯評價

大同區美食林立，距離台北車站附近美食，鄰近捷運雙連站的寧夏夜市美食，北門蝦仁飯煲湯這間好吃蝦仁飯，果然沒讓人失望，一吃成主顧，是目前吃過最好吃的蝦仁飯，實在難得，無比用心，難怪好吃到食尚玩家推薦台北美食，老饕別錯過了。

 

 

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