台北很夯的宇宙小艇2020 Cosmoship從行天宮站搬到大安森林公園旁,現今提供有戶外庭院與室內用餐區,簡約新穎氛圍,近期開幕提供巴斯克乳酪蛋糕BASQUE BURNT CHEESECAKE、宇宙小艇磅蛋糕、手作甜點,手沖單品咖啡、花草茶、氣泡飲等,未來會推出法式戚風蛋糕,嚴選極濃宇治丸久小山園抹茶,拌入法國頂級Kiri®奶油乳酪,每一口都是濃郁香氣四溢的抹茶巴斯克乳酪蛋糕,台北甜點推薦,大安區美食下午茶,大安國宅美食甜點推薦,建國南路巷弄甜點咖啡館。
如何造訪宇宙小艇Cosmoship交通?地址:106台北市大安區建國南路二段39巷5號。可搭乘台北捷運到「大安站」,步行10分鐘抵達,附近有台北市立圖書館、大安國宅,開車來可能得把車停放在建國高架橋附近。
宇宙小艇Cosmoship位於整排民宅中,用黑色為主調,帶有文青風、低調有庭園的門面,內斂又引發人好奇所在。
取名為Cosmoship 宇宙小艇,是因為老闆本身是太空迷,希望這間店可以讓大家藉由甜食,擁有在宇宙間探索、徜徉的氛圍,將這樣靈感發揮在食物上,給予人驚喜。
入內可見有個綠意盎然的戶外庭園,栽種許多植栽,L型的戶外露天空間,別有巧思,充滿生氣,在大安森林公園旁,露天戶外座相當宜人,對於台北市來說,有這樣的庭園空間,顯得很奢華,讓造訪的饕客多了一派放鬆與悠閒。
戶外露天區,是IG網美打卡熱點專區,提供六張小圓大理石桌,小巧精緻,近年來網美當到,講求拍照IG打卡熱潮,隨處可見大理石紋理,透露出一種奢華感。
從一旁透明玻璃門入內,採光明亮,水泥粉光地板,多了種高雅的簡約風質感。
長條型空間,室內提供六張雙人座位區,以及兩張共享大長桌,黑色鏡面反光的開放式吧台,專業咖啡機擺放,所有甜點、飲品都這裡出餐,一覽無遺。
側邊大片落地窗,光線折射入內,採光明亮,空間色調顯得很有層次。
盡頭一整排沙發區,營造一種家的氛圍,幾個簡單的抱枕,透露出這裡可與人聚會聊聊,放鬆好好享受甜點與咖啡時光,與之前松江路的巷弄首間店相比,這樣的氛圍更可讓人好好品嚐甜點,傳遞品牌帶給的人的期待。
專業咖啡機,泡出專業好喝義式咖啡,也是台北咖啡2020推薦。
店內除了販售手作甜點蛋糕,冰櫃可見可愛時髦兼具包裝的咖啡瓶、氣泡酒等飲品,販售自家團隊自有品牌。
宇宙小艇菜單,近期2020搬家新開幕,主打自製手作甜點,推出近年來很夯的巴克斯蛋糕、磅蛋糕、手沖單品咖啡、義式咖啡、抹茶、花草茶、台灣茶、氣泡飲等,每人低消200元,平日不限時,如遇客滿限時120分鐘,目前還沒有戚風,洽詢店老闆娘得知,要過陣子營運更上手才會提供,好讓人期待的法式戚風蛋糕,這裡甜點有宇宙小艇foodpanda外送服務。
抹茶巴斯克乳酪蛋糕180元,用小盤子,搭配鮮奶油點綴,挑選京都宇治的小山園抹茶粉,結合法國法國頂級Kiri®奶油乳酪製作,一整塊充滿著翠綠的抹茶巴斯克乳酪蛋糕,好吸睛。
官網特別介紹:法國Kiri®奶油乳酪,創始於1967年法國,乳酪的美味關鍵,不外乎是快樂放牧及純淨的土壤及陽光、空氣、水,近幾年卻在日本烘焙大師界紅翻天,也讓東京起司控暴動,喜愛乳製品的你真的不能錯過,不必飛一趟東京,在小艇也能吃到。
吃下一口可明顯感受到宇治丸久小山園抹茶風味,濃郁香醇,外層保有經典巴斯克乳酪的焦香,切下一口,吃出Kiri奶油乳酪的綿柔滑順,奶香濃郁卻爽口不膩,散發本身抹茶的苦,伴隨奶油的香濃,好有層次,是抹茶控首選款,可考慮訂購一整個,保存方式,使用冷藏保存,可存放14天,冷凍可保存一個月。
拿鐵160元,使用小濃鮮乳,漸層色調,咖啡豆挑選中淺烘焙的豆子,喝起來奶香厚實滑順,是甜點咖啡店中,好喝的拿鐵推薦。
甜點給予人一種療癒與滿足,很感動大安森林公園附近又多了這間宇宙小艇Cosmoship的特色甜點店,在這樣不景氣的年代,帶有夢想,繼續開設甜點咖啡館在住宅區中照亮,放慢腳步,走入店內,喝杯咖啡,與姐妹淘聊聊,愜意的咖啡甜點人生,讓人滿足。
地理位置。
宇宙小艇Cosmoship。
電話: 02 2700 9213。
地址:106台北市大安區建國南路二段39巷5號。
營業時間:12:00-19:00。
粉絲團:https://www.facebook.com/cosmoship.journey/。
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