現代人講求養生，吃的健康精緻，健身主流當道，怎麼吃好重要，萍子推薦玉膳房 御選珍味料理yu shan fang，嚴選主廚私房料理，11款低脂低卡減脂特色料理，講求「健康與美味並存」，外送著重健康取向，主打精緻的熱送料理，有別於一般「健康餐盒」給人食之無味印象，用舒肥、炙燒、慢煨、精緻低脂低卡菜色，清楚標示幾大卡，食物保持最完整的營養成分，foodpanda外送、ubereats外送搭配，輕鬆點餐可吃到健康美味料理，健康餐推薦，宅配外送美食，台北外送料理推薦。
如何造訪玉膳房 御選珍味料理yu shan fang交通？地址：11484台北市內湖區永保街36號。與foodpanda外送、ubereats外送搭配，另一個訂購平台order，可接單範圍更廣，有優惠和會員紅利積點服務，善用app軟體訂購外送。
玉膳房 御選珍味料理，命名取自此，表示如同掌帝王膳食之所，料理一定很厲害，每款料理餐都會搭配一組湯匙、筷子，外頭貼上品牌識別Logo貼紙，光看餐具就很用心講究。這裡強調新鮮蔬菜八種不同調味，分別以火烤、川燙、涼拌等不同料理方式，讓食物保持最完整的營養成分和清脆鮮甜，沒有蔬菜的生味，只有食材的美味。
對於料理設計內容講求「健康與美味並存」，給予消費者對於外送選擇上，能在健康取向的前提，有別於現在大多數的「健康餐盒」業者提供產品，跳脫一般給人「食之無味」的感受，健康，不該與寡淡畫上等號，也不是水煮就好，在「外送料理」的選擇上有一個全新的體驗、思維、標準概念，是玉膳房這個品牌與產品的創立初衷。
打開玉膳房 御選珍味料理外送平台app，可見餐點分類很詳細，從原味系列、主廚精選私房料理系列、特選沙拉、養生湯品、茶香飲品、開胃特點，價錢清楚標示，卡路里也有細寫，一目了然。
只要點料理便當系列，可以3選1，每款料理都有三種附餐可以選擇搭配（兩款飲料，一款每日例湯）。另外2款湯品可以加價購買，更省錢（養氣蟲草玉竹鮮雞湯128元、美顏淮山銀耳排骨湯128元）。
紅酒蘑菇慢煨厚切嫩豬排328元，這裡每款料理餐盒，挑選透氣不容易濕潤的專業紙盒程裝，確保食材新鮮，非常精緻。ps建議這款「食用前先淋在主菜上」，這樣可以彌補食材在「運送過程中流失的水分」，增加保水度、濕潤度，提升香氣與口感。
米飯與主食單獨分開裝，讓主食餐點與米飯不會濕潤，保持透氣，強調新鮮空氣度，主食成分有：秘魯藜麥、天然蕎麥以及台東關山米，三種的混合搭配，搭配主餐一起吃，增添風味，米飯粒粒分明，非常可口，是萍子近年來很喜歡吃的米飯，米飯還會搭配著百香果青木瓜絲，爽脆甜味，低糖米飯，讓人吃下每一口飯，更開胃了。
主食亦可以不要吃「蕎麥藜麥飯」，可以加10元，選擇更換成「根莖類優質澱粉」，就會換成有「南瓜、地瓜、馬鈴薯」這樣的主食搭配。
主廚特別把厚切豬排外層大火封汁，再以紅酒蘑菇醬汁慢火煨煮，外層的豬排看似有豐富油脂，卻一點都不油膩，呈現作法宛如漢堡排手法，最後沾上巴沙米克酒醋特調醬汁，吃出厚切豬排的嫩，好爽口，看似一份紅酒蘑菇慢煨厚切嫩豬排，每一份都有主廚的對於料理功夫與用心。
紅酒蘑菇慢煨手工豬漢堡排318元，每日新鮮製作的豬肉漢堡，跳脫傳統，是主廚每日清晨反覆拍打力道堪比雙刀火雞，造就這款肉質緊實不鬆散，整大塊漢堡肉，下了不少功夫。ps建議這款「食用前先淋在主菜上」，這樣可以彌補食材在「運送過程中流失的水分」，增加保水度、濕潤度，提升香氣與口感。
每日手作的豬肉漢堡排，非常大塊，整個褐色的漢堡排，看起來飽滿扎實，用料實在，搭配西班牙紅酒蘑菇醬汁慢火煨煮，最後淋上義大利巴沙米克酒醋特調醬汁，與一旁的生菜沙拉一起吃，很爽口不膩。
英式優格火烤咖哩去骨雞左腿，是用去骨的雞腿來製作，沒有骨頭的雞腿肉，食用方便，咖喱雞腿是用咖哩醬與優格醬「醃漬」後火烤，這款是沒有醬汁，堅持不切完整保留肉汁，充滿異國風情的雞腿料理餐。
表面充滿焦香，脆脆的，馬上擁有在高級餐廳才可吃到的異國料理雞腿風味，雞腿肉因醬汁更爽口，咀嚼在口中，兩種風味激盪，讓雞腿肉嫩度十足，好吃極了，
沙拉搭配優格醬汁，也很具有異國風味，本身就好愛吃優格醬汁的萍子，更獨愛這款醬汁。前面有提到，若主食亦可以不要吃「蕎麥藜麥飯」，可以加10元，選擇更換成「根莖類優質澱粉」，換成有「南瓜、地瓜、馬鈴薯」這樣的主食搭配，這次餐點裡頭「漢堡排、去骨雞腿」照片裡的樣子，就是已經更換過根莖類主食後的結果，就不會再有搭配白飯的小盒子，盛裝也會變成透明蓋的（與沙拉同款）餐盒。
法式真空低溫烹調炙燒雞胸肉沙拉288元，透明塑膠盒裝，外頭有一層封條，會清楚標示料理。
打開餐盒瞬間，好感動，光看法式真空低溫烹調炙燒雞胸肉沙拉食材就好下重本，每份餐點內容物都有清楚標示卡路里外，低卡低脂，雞胸肉100g、小番茄9.5g(1顆)、 花椰菜46g、玉米筍10g(一根)、 萵苣80g、紫甘藍10g、紅椒16.5g、黃椒16.5g、綠捲2g、紅捲2g、水煮蛋55g、黑橄欖3g、 豌豆苗5g、 青木瓜20g、馬鈴薯8.4g、紫地瓜24g、 栗子南瓜10g、玉米粒30g、蔓越莓3g，好豐盛，讓人胃口大開。
健身養生的人，最強調生菜沙拉要低卡路里，還得份量十足，沾著特調醬，沙拉爽口，生菜沒有腥味，洗的很乾淨，每一口都脆甜，好久沒吃到這麼好吃的沙拉餐啦，讓人愛不釋手。
多彩蔬果健康沙拉268元，這款是用紅色的封條包裝，透明塑膠紙盒，包裝也是好精緻高檔。
繽紛多彩的生菜配料，多彩蔬果健康沙拉一樣很厲害，配料很下功夫，裡頭有：鳳梨45g(2片)、蘋果28g(4片)、小番茄9.5g(1顆)、花椰菜46g、玉米筍10g(一根)、 萵苣80g、紫甘藍10g、紅椒16.5g、黃椒16.5g、綠捲2g、紅捲2g、水煮蛋55g、黑橄欖3g、 豌豆苗5g、青木瓜20g、馬鈴薯8.4g、紫地瓜24g、 栗子南瓜10g、玉米粒30g、蔓越莓3g，備料豐富外，食材好吃，令人再次驚艷。
生菜沙拉搭配特調醬汁，生菜本身的脆甜度，提味層次，讚不絕口。
香煎生食級挪威大王鮭魚菲力沙拉338元，這款用藍色封條包裝。
這款是主打香煎生食級挪威大王鮭魚菲力沙拉，一旁擺放炙燒過的鮭魚，鮭魚切成一塊塊，光看鮭魚的肉質，表皮金黃酥脆的，讓人看得口水直，非常飽滿大塊，沾著鮭魚吃，細緻新鮮。
一般外頭的鮭魚，外層大多太多鮭魚皮油脂，帶點肥，這裡特別挑選厚實鮭魚肉部位，讓你每一口都滿滿膠質，鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，含量居所有魚類之冠，是款很棒的食材料理，是款適合男女老少必吃的料理。
英式優格火烤咖哩去骨雞左腿/右腿(不可指定)328元。
老奶奶手作什錦香腸大滿貫328元，有「兩岸、四地、六種」不同香腸口味，都非常經典具代表性，台灣部分是用在地溫體豬現宰製成，加入二鍋頭高粱及豬後腿肉，香腸本身就是台灣餐桌美食必備款，能列入料理中，多個選擇，給予人滿滿家鄉味，不同風味香腸臘腸組成，讓愛吃香腸的饕客，滿滿感動，創造這款香腸滿漢全席。
加拿大原木燻烤風味特選松阪豬328元，愛吃豬肉的饕客，絕對會愛上這彌足珍貴松阪豬料理，有酸甜開胃的金桔醬上桌。
不管哪款料理，光看組合就覺得好超值。
加拿大原木燻烤風味特選松阪豬，嚴選老饕最愛的黃金六兩肉，帶有脆度口感的松阪豬，吃下特調燻烤滋味，跳脫一般松阪豬作法，上頭松阪豬紋理讓人看的口水直流，沾著果香馥郁香濃的金桔醬醬汁，就是提味，超級涮嘴，吃完還想再來一份。
老眷村特選黃豆慢煨牛肋條368元，特別找了老眷村的作法，來製作這款新鮮牛肋條料理，充滿外省記憶的外省口味。ps建議這款「食用前先淋在主菜上」，這樣可以彌補食材在「運送過程中流失的水分」，增加保水度、濕潤度，提升香氣與口感。
打開餐盒，香氣四溢，原來這是主廚特別先把新鮮牛肋條先大火快炒，再放入主廚秘製滷汁中，伴隨台灣黃豆一起慢火燉煮，這款老眷村特選黃豆慢煨牛肋條 完美復刻當年家傳眷村味，吃下一口牛肋條，帶有咬勁，滷汁完全被包在牛肋條中，愛吃牛肉的必選款。
法式真空低溫烹調炙燒雞胸肉288元，雞胸肉常常是健身與愛重訓，運動完後，很愛吃且必備的一款料理，搭配鳳凰醬，滿滿蛋白質可補充，低脂低熱量，主廚特別真空低溫慢煮，完整保留雞胸肉的營養。
主廚獨家技法讓肉質嫩而不柴，一整大塊的雞胸肉，特別先用舒肥機料理手法，讓雞胸肉不乾柴，搭配醬汁一起吃，鳳凰醬吃起來會有一點吃到「蛋黃土鳳梨酥」的時空錯覺，搭配舒肥雞胸，口味很特別，非常爽口，每一口雞胸肉都給人帶來滿足，強力推薦健身愛美族首選款法式真空低溫烹調炙燒雞胸肉。
炙燒生食級挪威大王鮭魚338元，一打開餐盒，再次被震撼，挑選生食級的挪威大王鮭魚來料理，搭配白蘭地洋蔥醬，滿滿的海洋風味。
吃下炙燒生食級挪威大王鮭魚，鮭魚炙燒過後，帶點焦香，雙工法封住肉汁，口感外酥內嫩，讓這款鮭魚肉質緊實、富有彈性，鮮度十足，充滿海洋風料理大餐。
湯品：養氣蟲草玉竹鮮雞湯128元，主要是使用台灣珍貴食材，蟲草花、玉竹、芡實、枸杞、玉米，與雞肉文火慢煨成的湯品。
喝下一口養氣蟲草玉竹鮮雞湯，食補湯品，沒有中藥味，散發食材本身的甜香，雞肉肉質細緻，不乾柴，吸收湯品的香氣，蟲草花、玉竹、芡實、枸杞本身食材的甘甜，湯頭更具鮮味，喝完都可感受元氣滿滿。
湯品：美顏淮山銀耳排骨湯128元，台灣人餐桌上場可見的排骨湯，是款排骨與銀耳、紅棗、枸杞、淮山結合的熱湯。
舀起美顏淮山銀耳排骨湯，可見裡頭的大骨湯清而不濁，非常清爽甘甜風味，挑選溫體豬排骨、銀耳、紅棗、枸杞、淮山熬煮，整大片毫不小氣、大朵的銀耳，滿滿膠質，排骨的肉，細緻彈嫩，好喝，看似普通的湯品都顯得很高貴不貴。
開胃特點：繽紛梅漬綜合水果88元，用紙碗裝，打開可見繽紛多彩的果汁色澤，食指大動。
繽紛梅漬綜合水果使用有台灣當令水果，有芭樂、蘋果、小番茄，選用新鮮現切水果切盤後，佐以梅汁與果醋黃金比例醃漬，保留水果鮮脆爽口與營養，吃下這碗水果，酸甜果香，好涮嘴，愛吃水果饕客，飯後絕對要點一碗，滿足自己五臟廟。
打開每款餐盒料理，給予人滿滿驚艷，琳琅滿目特色料理，繽紛菜色，光看就很澎派，不得不說主廚實在太厲害了。
中午上班時光，晚餐下班時光，健身完，想吃精緻美味料理，低脂低卡減脂，健康養生無負擔，挑選玉膳房 御選珍味料理 主廚精選料理便當，胃口大開，加上食材料理講究，吃完滿滿能量，色香味俱全的擺盤，繽紛多彩，讓人一吃就愛上，強力推薦。
地理位置。
玉膳房 御選珍味料理yu shan fang。
電話：02 2791 0028。
地址：11484台北市內湖區永保街36號。
營業時間：早上10:30～下午14:00，下午17:00~下午20:30。
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