點水樓松露黑毛豬肉水餃,連續4年榮獲米其林必比登推介,冷凍食品水餃推薦

點水樓松露黑毛豬肉水餃,連續4年榮獲米其林必比登推介,冷凍食品水餃推薦 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

2021年米其林必比登推介餐廳,點水樓再次上榜,松露一直是很高檔的食材,現今推出點水樓松露黑毛豬肉水餃,一包15顆450元,用冷凍方式將其鮮味鎖住,師傅Q彈手擀麵皮,每一顆水餃飽滿大顆,黑豬肉肉質鮮嫩,精選義大利松露與台灣黑毛豬肉完美結合,滿滿的松露香氣與黑豬肉的鮮美,齒頰留香,松露控絕對銷魂,防疫美食,冷凍食品必買,宅配美食,高檔水餃推薦。

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如何造訪購買點水樓水餃、點水樓外帶、點水樓外送美食、點水樓價位連結?可抵達點水樓門市。或是線上點或是宅配服務都有唷,不用出門,輕鬆嚐美食。推出一系列外帶外送餐點。

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這款屬於冷凍食品推薦,之前有介紹過點水樓水餃,推出過原味黑毛豬肉水餃225元、九層塔黑毛豬肉水餃225元、奢華的鴨肝黑毛豬肉水餃375元,現今又推出這款點水樓松露黑毛豬肉水餃,一包15顆450元

 

 

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點水樓松露黑毛豬肉水餃,包裝背面都清楚標示成分、價格,一目了然的設計,讓人食用安心。

 

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打開包裝,還沒煮,就會聞到非常濃郁的松露香氣,絕對是居家防疫的好夥伴,冷凍食品選擇。

 

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這款水餃,特別以冷凍的方式將其鮮味鎖住,隨時都能享用到點水樓美味水餃,外觀可見黑色,一看就知道這款是松露口味水餃,好識別,不用擔心一定得咬水餃餡肉才知道是哪款風味。

 

【點水樓黑豬肉 安心吃 手工水餃】美味煮食方式:

水餃:
1.以大火先將水煮滾(水量至少以上2.5L)。
2.放入冷凍水餃(水線需高過水餃二倍)。
3.用筷子輕輕攪拌(避免水餃沾黏鍋底),直到水再度沸騰。
4.加入一碗冷水,待水再度沸騰。
5.轉中小火續煮7分鐘即可。

煎餃:
1.取平底鍋(不沾鍋尤佳)先以中大火熱鍋。
2.鍋熱後,轉小火,倒入薄薄的一層油。
3.將冷凍水餃排列於鍋中,轉成中大火。
4.倒入太白粉水(一湯匙太白粉及少許白醋,調成一飯碗量)。
5.待太白粉水滾後,轉中小火持續煎煮至水完全收乾。
6.再以小火將粉底煎至金黃色即可倒扣起鍋。

 

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師傅手工擀皮,水餃不但皮薄又有勁,將最受歡迎的小籠包製成了皮薄、湯多、餡飽滿的水餃,每一顆水餃充滿著職人靈魂。

 

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肉餡嚴選台灣黑毛豬肉與長時間熬煮的老母雞高湯合製而成,使用義大利松露醬所做的松露黑毛豬肉水餃,肉餡味道豐厚飽滿,每一口都散發松露自然芳香,請用湯匙盛接,美味不流失喔。

 

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能連續多年榮獲米其林必比登推薦之三冠王餐廳,實力驚人,實至名歸,現今推出美味的點水樓黑毛豬系列水餃,疫情警戒,無法到店食用美味小籠包而苦惱?到府購買冷凍水餃,讓你夜晚下班,深夜飢腸轆轆,也可輕鬆在家來下水餃當宵夜,滿足自己五臟廟。愛吃水餃的饕客,別錯過點水樓精心研究開發的水餃,讓你一吃成主顧。

 

點水樓大直店dianshuilou Dazhi Springdishes

訂位專線:02-8509-8080。

地址:台北市中山區樂群三路299號3-5樓。

營業時間:11:00~22:00。

官網:http://www.dianshuilou.com.tw/

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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