愛吃刀削麵的吃貨,中和刀削麵推薦,一定會推薦位於興南夜市旁的李家麵館刀削麵,小小店面擠滿了幾十個人手忙進忙出,老師傅在大鍋旁現場揉麵糰,現削現炒真材實料的正宗刀削麵,必吃招牌木須炒麵130元、刀削牛肉炒麵130元、酸辣湯餃80元,炒出的刀削麵有小時候味道,帶點炒鍋香,麵條Q彈扎實嚼勁,興南夜市排隊名店,沒法來,還可用李家刀削麵外送ubereats,南勢角美食推薦,李家麵館刀削麵菜單。
如何造訪李家麵館刀削麵交通?地址:235新北市中和區景新街404號。可搭乘台北捷運到「南勢角站」下車,步行10分鐘。南勢角美食,中和興南夜市旁,台北捷運美食推薦。
李家麵館刀削麵位於車水馬龍的中和景新街上,對面則是上次萍子有介紹過超人氣中和景新雞肉飯專門店,這兩間排隊名店,美食飄香,每到吃飯人潮,絡繹不絕人潮,超好生意。刀削麵另一間分店開在新店,叫李家刀削麵新店,住新店饕客也可品嚐,位於新店區公所捷運站旁巷弄,淞月湯包館所在同條巷內。
整個開放式空間,光看一整排廚房,擠滿了六、七個師父廚師,煮麵的煮麵、削麵的削麵,炒刀削麵的則是大火炒起來一大鍋,好生熱鬧,開業多年,味道依舊,整間品質有好好把關。原本隔壁空間是提供內用座位區,因疫情關係,現今沒開放內用,只能外帶,不管何時來,座無虛席,現今外帶,更感受門口排隊人潮,外送服務接單的熱鬧景象。
現揉現削現煮,現炒真材實料的正宗刀削麵,感受廚師魂。
店內小菜30元1盤,琳琅滿目,很豐富,光看就很可口,想吃什麼直接點,有服務人員會幫忙包起來。
李家麵館刀削麵菜單,店內招牌木須炒麵130元、牛肉炒麵130元,還有湯餃、水餃、酸辣湯、蛋花湯、紫菜蛋花湯等小菜,充滿台灣家常美食。
來這請直接跟服務人員點單,採先結帳,後取餐服務,會告知號碼,叫到號請自取,怕等的久的吃貨,可以打電話來預訂。李家刀削麵外送服務ubereats。
豆干絲30元,加入芹菜、紅蘿蔔、米酒提味,家常小菜,很新鮮,吃起來很清爽,屬於開胃小菜,每一口都是滿足。
招牌木須炒麵130元,用紙盒裝,感覺滿到快溢出來,外帶依舊美味飄香,光看份量十足,打開那一瞬間,香氣四溢,這份量非常大份,小鳥胃可兩人吃一份,大胃王有飽足感。
裡頭有滿滿的蛋、肉絲、紅蘿蔔、木耳、青菜大火快炒,蛋香四溢,麵條吸附著醬汁很入味,帶點炒鍋的香氣。
每一條刀削麵條,很有份量,吃下一口充滿醬汁炒的刀削麵,扎實、有嚼勁的刀削麵,非常有醬香味卻不死鹹,Q彈手工口感麵條,很有層次,讓人一口接一口吃。
酸辣湯餃80元,酸辣湯都是現點現煮,配料給的豐富又多,水餃吸收酸辣湯風味,非常對味,建議可先喝一口原味,在加入些醋、辣椒入內,會更好喝。
水餃整個很飽滿大顆,咬下一口滿滿的鮮肉,肉質細緻,包入高麗菜在裡頭,一口水餃,一口酸辣湯,好喝。
給的配料,酸辣湯必備的蛋、紅蘿蔔、肉絲、豆腐份量不少,真材實料。
興南夜市周邊美食小吃,臥虎藏龍,每間小吃生意都好好,充滿台灣味,不得不說中永和美食多多,競爭激烈,一定要有實力,才可讓這種老店一直持續傳承,一開門就有好生意,讓愛品嚐正宗刀削麵的吃貨,每一次吃都讚不絕口,細細品味這美味的滋味。
地理位置。
李家麵館刀削麵。
電話: 0952 727 616。
地址:235新北市中和區景新街404號。
營業時間:11:00-15:00。17:00-23:00。
李家刀削麵 北新分店。電話:02 2917 8932。
地址:新北市新店區北新路一段297巷37號 。
新店區公所捷運站旁的巷弄,淞月湯包館所在同條巷內。
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00。無固定公休。
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