中永和鹹酥雞推薦，深夜食堂必吃美食，一定會推薦中和四號公園旁的炸老大鹹酥雞永和永貞店，炸物品項種類繁多，必點鹹酥雞、甘梅薯條、炸魷魚、炸四季豆、炸豆皮、甜不辣等，店家有用脫油機，炸的金黃酥脆爽口，炸物不膩口，配料蔥蒜辣，好銷魂，可先打電話預訂炸物，服務態度好，效率高，永和炸物推薦，中永和好吃鹹酥雞，永和永貞路鹹酥雞必吃。
如何造訪炸老大永和交通？地址：234新北市永和區永貞路240號。可搭乘台北捷運「永安市場站」下車，步行10分鐘可抵達，搭乘台北捷運美食地圖。
炸老大在台北很多分店，炸老大中和就有許多間（炸老大中和南山店、炸老大中和景新店、炸老大中和復興店），萍子朝聖炸老大永和永貞店，位於四號公園旁的永和永貞路與永樂路的路口，邊間位置，旁邊有間星巴克，對面有間85度c，非常醒目好找。
一整個打光明亮的檯面，讓看似小小的攤位，充滿魅力，中永和宵夜靠這一味。
玻璃櫃放滿了食材，菜單是自己勾選的，琳琅滿目食材，光看備貨很多元，令人食指大動。中永和另間鹹酥雞，萍子也很常買，位於中和光華街的饗味鹹酥雞中和光華店。（士林夜市裡超人氣鹹酥雞店，好吃到食尚玩家都採訪過，中永和鹹酥雞推薦）
炸老大鹹酥雞永和永貞店菜單、永和炸老大菜單、炸老大菜單中和提供，銅板美食價格，光看名字就知道，這是主打炸老大雞排鹹酥雞專賣店，主打炸老大雞排、炸老大鹹酥雞等，買一買每次我們都買200多元，超級好吃，超值推薦。
經營是三位勤奮又態度好的年輕人，這裡是炸老大永和第一間店，店老闆手腳很俐落，點好單子後給店家，會把單子下方的號碼單拿給你，方便對單拿取，每一次大約等候10-15分鐘，速度很快。可以加蔥、蒜、辣，下的蠻多的，充滿炸物香氣。
甘梅地瓜，台式風味，飯後甜點最好了。
甘梅地瓜，整個沾上梅子粉的甜香，咬下外酥內脆的綿密地瓜餡料，自然散發地瓜本身的甜，好銷魂。
非常燙口，得小心吃甘梅地瓜。
鹹酥雞，一家店的靈魂，整個炸的酥脆軟嫩的鹹酥雞，咬下鹹酥雞，伴隨胡椒香，好美味。
四季豆，吸收胡椒香氣，一口四季豆，一口切片蒜頭，無比銷魂。
魷魚身，軟Q口感，整個咬下好Q嫩，魷魚沒有腥味，很鮮味。
甜不辣，每次來也會點，獨特甜不辣風味，咬下很彈牙，帶有咀嚼口感。
豆皮炸的非常酥脆可口，咬下吱吱作響，脆度十足，愛吃炸豆皮的必點。
點了炸老大鹹酥雞永和永貞店，一整大袋的鹹酥雞、炸物料理，把它當晚餐或宵夜，太銷魂，無比邪惡，每一口吃下炸物都是滿足。吃了幾十年的炸老大永和店，沒有一次讓人失望，蒜頭與蔥的香氣，讓鹹酥雞料理，充滿台味，適合當下酒菜，吃飽喝足，有佳餚入夢，無比滿足。
地理位置。
炸老大鹹酥雞永和永貞店。
電話： 0925 059 509。
地址：234新北市永和區永貞路240號。
營業時間：16:00-00:30。(週日公休)
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