金元山北平烤鴨專賣店,中永和最好吃烤鴨,脆皮鴨一鴨二吃,中和環球對面烤鴨店,台北好吃烤鴨推薦

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台北中永和烤鴨推薦,金元山北平烤鴨專賣店位於中和環球購物中心正對面的烤鴨店,老字號烤鴨品牌,經營20幾年中和老店,三角窗位置,主打北平脆皮烤鴨,一鴨二吃,半隻烤鴨350元、全隻烤鴨630元,一定要選擇片鴨、香辣炒鴨架子,皮酥脆肉多汁香滑可口,醬汁要炒多點,還可拌飯吃,台式烤鴨作法,無比銷魂,是目前吃過中永和心中第一名好吃烤鴨,中和烤鴨推薦,中和外帶美食。

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如何造訪金元山北平烤鴨專賣店交通?地址:235新北市中和區中山路三段87號。屬於板橋烤鴨中山路推薦。

 

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位於中和環球購物中心對面,其實地段剛好位於中和與板橋交界,也可稱得上是板橋烤鴨推薦,非常好找地標,周邊不好停車,建議騎車來比較方便。

 

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金元山北平烤鴨專賣店菜單,價格一目了然,直接寫在店門口的招牌上,很好識別,脆皮烤鴨,半隻烤鴨350元、全隻烤鴨630元,現今台式烤鴨都這個價錢,物價回不去了。

 

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金元山烤鴨在中和連城路380號也有一間,不確定是不是總店,萍子現今都來這間買。現場有兩位師傅,一位片鴨與炒鴨架子、一位服務人員來包裝與結帳,料理烤鴨的速度很快,萍子都平日去,假日來訪或是平日晚上,高朋滿座,中和排隊名店。

 

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一隻隻烤好的烤鴨垂掛,光看皮就好脆皮唷,新北烤鴨,就愛吃這一款。

 

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買烤鴨的好處,直接買回家就可吃,非常方便,萍子每次與家人兩人就是這樣大快朵頤,買半隻烤鴨,買烤鴨有附餅皮、甜麵醬、蔥段

 

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甜麵醬,不會太過甜膩,帶點鹹香。

 

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片鴨,一看就知道擁有非常脆口的烤鴨皮,帶點厚度的鴨肉,好油亮卻不油膩的烤鴨,譲人一口接一口,胃口大開。

 

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想吃好吃烤鴨,近年來萍子也好愛,寫了好多好吃烤鴨推薦。

 

 

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鴨肉充滿肉汁,一點都不柴,包著荷葉餅皮一起吃,創造另一種吃法。

 

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爆炒烤鴨,醬汁給的很多,萍子喜歡叫老闆炒醬汁多點,這樣可以買回家搭配越光白米飯,拌飯來吃,整個醬汁炒的功夫,好飄香,變成一種烤鴨鴨汁飯吃法,這間也是目前萍子覺得中永和台式烤鴨名店中,醬汁炒的最好的,醬汁給的特別多的,醬汁沒有走味,好厲害。

 

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快炒的炒鴨架子,選擇小辣,帶點辣度,好入味,把片鴨完畢剩下的肉,巧妙處理,裡頭有帶點肉,帶點骨,份量很多,拿捏肉與骨比例恰恰好,吸收九層塔、蒜末香氣,咀嚼鴨肉,烤鴨醬汁,九層塔和蔥段下去爆香,譲蔥伴隨甜麵醬的甜味,鹹香入味,非常好吃,醬汁不會太甜,吃到最後,不會有厚厚的一層油,也不會搶過本身的鹹味與鴨肉嫩度,非常厲害。

 

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吃過這間好吃烤鴨台北推薦金元山北平烤鴨專賣店絕對譲你難忘,台式烤鴨,餐桌上的美食,好吃烤鴨上桌,譲你難忘這好味道,現今要我推薦中永和、板橋烤鴨店,這裡絕對可稱得上排行榜,老饕趕快吃起來。

 

 

地理位置。

 

金元山北平烤鴨專賣店

電話:02 2221 7596

地址:235新北市中和區中山路三段87號。

營業時間:10:30-20:30。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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