每天在家煮的有點厭世,想吃點不一樣的台式快炒,台式烤鴨饗宴,位於永和永貞路上的味奇香烤鴨莊,烤鴨三吃,使用金磚鴨,用傳統木炭火烘烤,使其表皮口感酥香,烤鴨色澤金黃油亮,皮層酥脆肉質肥嫩,全隻烤鴨600元、半隻烤鴨300元,會附贈鴨餅、宜蘭蔥、甜麵醬,基本款,中永和烤鴨外帶推薦,台北烤鴨外送,中永和美食推薦,台式烤鴨推薦,提供ubereats外送服務。
如何造訪味奇香烤鴨莊交通?地址: 234新北市永和區永貞路12號。這裡鄰近永和區公所這一頭的永貞路,比較靠近永和「永福橋」這頭的「福和路」與「永貞路」口,旁邊是藥局。若搭乘捷運「頂溪站」,得步行15分鐘,或是轉搭公車抵達。
整個門面充滿台式風格,用玻璃隔開避免路邊的灰塵,一覽無遺整個店面,上頭貼上與許多合作的外送平台,讓你不用出門,輕鬆也可吃得到,營業時間:10:30-21:00,當天來購買看好多外送平台。
創始於民國68年,高雄味奇香烤鴨莊,明明店開在永和,但店名還冠上高雄,且搜尋金磚鴨莊永和店,官網還有標註這裡地址,店名不同,可見都是同個體系出來,官網:http://www.goldenduck.tw/index。在這裡開店也粉久了,這裡的烤鴨價格,分成兩種,全隻烤鴨600元、半隻烤鴨300元,會附贈鴨餅、宜蘭蔥、甜麵醬,基本款。
一隻隻烤好的烤鴨垂掛在玻璃櫃檯前方,光看就好誘人。台灣的北京烤鴨有一道處理的過程是要在烤前先在鴨內吹空氣,使鴨肉與皮分開,金磚鴨延用傳統木炭火烘烤,使其表皮口感酥香,這樣烤出來的鴨皮會比較香脆,所以台灣的北京烤鴨真是好吃表面色澤金黃油亮,皮層酥脆肉質肥嫩,顏色鮮豔,味道香美,油多不膩,造就獨特的鮮味。
價目一目了然放在結帳區旁,鴨餅、鴨蔥、醬汁都可在額外添加,若點半隻或整隻鴨,本身就會先付一款必備的醬料。
每天製作好的純手工烙制好的荷葉餅皮,一包裡頭會有六、七片,包著烤鴨吃,一石二鳥雙重美味飄香。
烤鴨三吃,讓看似平凡烤鴨,充滿其驚喜與美味。每次只要講到台式烤鴨,萍子就會想到另間永和中正路與福和路口的萬香烤鴨莊永和(食尚玩家推薦平價外帶烤鴨),老饕都會把永和兩間烤鴨比較,兩間烤鴨風味不同,味奇香烤鴨莊評價,各有千秋,萍子比較愛吃萬香的烤鴨。
光看這片好的烤鴨,整個油油亮亮卻不油膩,鴨皮還帶有脆度,光看就好食指大動。
第一吃是單獨吃片好的烤鴨,烤鴨不油膩,充滿脆度,鴨肉帶點扎實口感,肉質不乾柴,好銷魂,就愛吃烤鴨。
第二吃是包上烤的金黃酥脆、肥嫩肉質的鴨皮,搭配宜蘭特選三星蔥、塗上甜麵醬卷著而食用,吃到烤鴨烤出的原味。
帶點厚度的荷葉餅,搭配帶點甜的甜麵醬,伴隨鹹香,包覆鴨肉吃,增添咀嚼口感。
烤鴨第三吃,加入蒜頭、辣椒爆香後,會把烤鴨香氣逼出,特別利用鴨肉下來剩下的鴨骨架,大火侯快炒再加入精調之京醬及香料爆炒後,再加入特選宜蘭三星蔥,九層塔香氣十足,甜麵醬有點過於甜味,爆香帶點鹹香風味,建議愛吃辣的,一定要點小辣會更好吃,讓人一口接一口的享用,適合自己在加入飯,拌飯一起吃,會更入味,更飽足感。
吃膩了每天自家料理美食,有點不知道吃什麼,來到味奇香烤鴨莊,購買烤鴨外帶或叫外送服務,闔家歡樂一起享受台式烤鴨的魅力,一鴨三吃,讓愛吃烤鴨饕客多重味蕾享受,住在中永和的饕客有福了。
地理位置。
味奇香烤鴨莊。
電話: 02 2232 5000。
地址: 234新北市永和區永貞路12號。
營業時間:10:30-21:00。
官網:http://www.goldenduck.tw/index。
#food #roastduck #taiwan #taipei #taipeifood #delicious #台灣 #永和 #新北市 #烤鴨 #味奇香烤鴨莊 #台北美食 #外送 #美食 #一鴨三吃 #ubereats #新北美食 #foodstagram #eat #food #foodie #taipeifood #taiwan🇹🇼 #date #yolo #yummy #delicious #awesome #instafood #foodpic #daily #vsco #vscostyle #vscotaiwan #popyummy
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱:[email protected]
加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【板橋美食】太和豆漿,板橋巨無霸無敵海景饅頭蛋,板橋在地人推薦中式早午餐,板橋超人氣排隊美食名店,好吃到食尚玩家推薦板橋早餐
- CRO#FEE 咖啡井,台北東區韓風咖啡廳,打造台北韓系攝影棚,也是台北寵物友善咖啡廳,不定期推出服飾展覽,台北下午茶,忠孝復興站早午餐咖啡廳
- 梁鑫雞肉飯專門店,臨江街通化夜市美食,台北好吃雞肉飯專賣店,好吃到天天排隊,超嫩海南雞去骨雞腿肉配辣椒絕配,大安區好吃雞肉飯,信義安和站美食
- 【木柵貓空美食】威叔茶莊Uncle Well Tea,木柵景觀茶餐廳,台北秘境茶屋,為堅持傳統有機茶鐵觀音而努力,貓空茶空間,文山區山林秘境茶店
- 御品元冰火湯圓,臨江通化夜市,古法手工製作,台北米其林必比登推介,獨特桂花蜜檸檬汁無限供應,冰火湯圓,台北甜品必吃,台北湯圓推薦
- 【永和美食】雞湯大叔永和店,湯頭可免費試喝,台北超人氣雞湯火鍋,永和福和路美食推薦,永和福和路火鍋
- 【東京澀谷景點】宮下公園MIYASHITA PARK/澀谷橫丁,東京新地標,網美打卡東京空中景觀公園,涉谷人氣新地標,集公園/商場/酒店於一身,附宮下公園交通
- 【中山站早午餐】Sweet & Sour Life 台北四層樓老宅絕美窗景咖啡廳,橫掃IG網美打卡台北景點,台北早午餐咖啡廳,台北下午茶,台北網美咖啡廳
- 【台北信義安和站美食】雅口麻辣豆腐專賣,台北米其林必比登推薦臭豆腐,臨江夜市最強臭豆腐,臨江街夜市美食,台北臭豆腐推薦,通化街 必比登
- 【東京住宿】東京淺草集市廣場飯店Agora Place Tokyo Asakusa,地鐵田原町站住宿推薦,近雷門淺草住宿旅店,淺草設計旅店超高cp值,東京平價住宿旅店
- 【永和美食】卜記麵線,巨無霸鮮蚵、大腸超軟嫩,永和麵線推薦,比漾廣場美食推薦
- 【東京拉麵推薦】MUTEKIYA池袋無敵家拉麵,池袋東口超人氣排隊拉麵,麵創房 無敵家超厚叉燒,熬煮13小時濃郁系豚骨拉麵,茉綠花茶風味讓人難忘,池袋拉麵2023
- 【台北京站美食】gonna共樂遊京站店,健康早午餐、沙拉、穀物碗、義大利麵,台北早午餐到晚餐推薦,台北地中海料理餐廳,台北原型食物健康餐盤,北車美食
- 【台北美食】旅人咖啡 忠孝復興,捷運忠孝復興站美食,台北早午餐,東區網美早餐餐廳
- 【秋葉原站美食】Myoudai Unatoto Akihabara 名代宇奈とと秋葉原鰻魚飯,超高cp值東京平價鰻魚飯,秋葉原站鰻魚飯必吃,東京必吃美食,東京超人氣排隊鰻魚飯排隊名店