板橋起家的平價外帶烤鴨推薦，好吃到食尚玩家推薦台北烤鴨，萍子推薦萬香烤鴨莊永和duckmaker Yonghe，位於永和福和路與中正路交叉口，一鴨三吃，萬香烤鴨莊永和價格半隻350元，每隻650元，以台北外帶烤鴨來說，算便宜的，製作的烤鴨外皮帶著焦糖色，口感酥脆，一口咬下，沒有一般鴨肉乾澀，溢出柔順清甜肉汁，配上萬香特製Q勁麵皮、特製甜麵醬，最後快炒爆香的烤鴨，買碗飯搭配吃，好涮嘴，中永和烤鴨推薦。
如何造訪萬香烤鴨莊永和duckmaker Yonghe交通？地址： 234新北市永和區中正路612號。若搭乘台北捷運「頂溪站」下車，可搭乘公車262抵達，若要從捷運頂溪站步行，約15分鐘。
萬香烤鴨莊分店、萬香烤鴨台北位置，總店在板橋，目前有新北永和店、重慶店、大同店，大台北地區共四間分店，從早上10點就開始營業，下午沒有休息一路賣到晚上8點半，愛吃烤鴨的饕客怎能錯過，萍子這天朝聖萬香烤鴨莊永和。萍子這天晚下班，8:00多才來買，已經少了許多排隊人潮，若不想排隊，可先提早打電話預約，這間是我是永和人社團推薦 永和烤鴨。
萬香烤鴨莊永和位於車水馬龍的永和中正路與福和路的交叉路口，屬永和中正路美食，非常醒目邊間，整個黃色明顯燈箱招牌，想不注意都好難，每到吃飯時刻，滿滿人潮排隊，好誇張，永和美食排隊名店。
站在一旁可見師傅在片鴨，手腳很俐落，馬上把鴨肉分成好幾步驟處理。本身就超愛吃烤鴨的萍子，吃過點水樓火焰烤鴨、華國飯店帝國會館的掛爐片皮烤鴨、王品集團旗下的享鴨（2人烤鴨套餐）、天成烤鴨TICC世貿會館 翠庭中餐廳（信義區）、龍都酒樓烤鴨（港式飲茶中山總店），這幾間都是只能在餐廳內部使用，非常好吃美味烤鴨推薦。
萬香烤鴨2020，一隻隻烤好的烤鴨，垂掛在透明玻璃前，一覽無遺的乾淨明亮空間，講究衛生保證，選擇現宰生鮮鴨肉，夏天鴨子較肉、秋冬鴨子較肥，四季鴨肉口感不同，使用特製環保鼓風爐製作，是用木炭烤，裡頭加入醃配中藥食材20幾種風味，用掛爐方式烤，萬香製作出的烤鴨外皮帶著焦糖色，口感酥脆，一口咬下，光看烤鴨色澤就好吸睛。
直接先來櫃檯點餐，付費結帳完，隨後等候叫餐，點完到拿到餐速度非常快，只要10分鐘，醬汁要多、要小辣、中辣、大辣，點餐時刻，建議提早說。
萬香烤鴨莊永和價格現今半隻350元，每隻650元，漲價不少，萍子從260元開始吃，早期萍子對於這種台式烤鴨印象，都是有台小發財貨車停靠在路邊，隨後去叫餐，現今在台北，大多都是設置這種店面的台式烤鴨來販售。
買回來後，熱騰騰的台式烤鴨上桌，可見有三吃，好銷魂阿。這天買半鴨，會先附贈餅皮1包、洋蔥1捲、青蔥一捲，買一整隻會便宜一點，整隻則附兩份，額外加購則是10元/份，可加50元家炒高麗菜。萍子這天跟家人兩人吃，吃的超級飽足感。
烤鴨一吃：片鴨鮮嫩現吃，建議可把片好的鴨肉連著皮 ，先直接吃下一口，感受烤鴨與鴨皮口感。片鴨時，流的湯汁也會再淋回鴨肉上，感受鴨肉的嫩度，口感滑順多汁。
光看這肥嫩油亮的烤鴨，原來這是使用現宰電宰鴨，剛出爐的烤鴨外皮色澤金黃色，造就這烤鴨肉質新鮮、肉湯清甜、皮脆肉不澀，一整個好銷魂吧，咬下烤鴨，皮好脆，鴨肉柔順多汁，鴨肉不乾柴，沾著特調甜麵醬汁，好美味。
烤鴨二吃：片肉加配料，搭配荷葉餅皮，一份五片，要多幾片得加購，純手工製作的荷葉薄片Q彈餅皮，把烤鴨包入其中，沾上老板特製甜麵醬，直接可吃的到烤鴨皮的咬勁與肉的香甜，一年四季都嚴選來自宜蘭的三星蔥，並搭配來自於日本北海道的高品質甜洋蔥，以及用多種中藥搭配製作的濃郁甘純甜麵醬，三種配料的超完美結合，饕客首選第二烤鴨吃法。
第三吃：烤鴨香辣快炒，用大火將九層塔的香氣與鴨骨合而為一，鹹香帶辣，充滿九層塔香氣，爆炒過後的烤鴨湯汁更是菁華，搭配米飯吃，滿滿大火炒過的醬汁香氣，萍子最愛這一吃法。
吸吮鴨皮、鴨骨，剩下沒多少鴨肉在上頭，卻可吸吮滿滿爆炒過的醬汁，雖醬汁帶點甜味，但好爽口，好滿足。
把爆炒過的鴨肉醬汁淋在米飯上，搭配飯一起吃，每一口米飯鹹香入味，香氣十足，不一會兒整碗飯全吃完，胃口大開。
每個月總會有好多天，想要下班輕鬆吃烤鴨，就會來萬香烤鴨莊永和店，不用上餐館，直接買回家吃，屬於中永和排隊超人氣烤鴨名店，享受這平價一鴨三吃好味道，台灣美食飄香，讓人好銷魂滿足，好吃到食尚玩家推薦烤鴨，我是永和人必吃，永和人晚餐推薦，就是這一味，中永和烤鴨推薦，快來品嚐這美味在地台灣美食吧。
地理位置。
萬香烤鴨莊永和duckmaker Yonghe。
電話：02 2231 7172。
地址： 234新北市永和區中正路612號。
營業時間：10:00-20:30。
粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E8%90%AC%E9%A6%99%E7%83%A4%E9%B4%A8/184953061526772。
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