新北中永和2020新開幕咖啡館,是2020年IG熱搜人氣咖啡廳,萍子推薦鬧蟬烘豆工作室Now Chance Studio,來自永和森式咖啡所二店,位於靠永和環和南路附近的保順路上,絕美低調的日式氛圍、木質調裝潢,混搭藤編元素設計,IG網美打卡好拍,主打自家烘豆咖啡店,咖啡豆採先選配方,再選咖啡沖煮作法,單品咖啡、義式咖啡等,每人低消一杯飲料,必吃甜點茉莉菁茶布丁150元,永和咖啡館、永和甜點推薦,頂溪站下午茶咖啡館,新北咖啡館推薦。
如何造訪交通?地址:234010新北市永和區保順路15號1樓。可搭乘台北捷運「頂溪站」2號出口下車,步行15分鐘,或搭乘計程車,因為前無公車,後無捷運,快靠近永和河堤,交通不方便。
2020.8/21正式開幕,是森氏咖啡所的新品牌,地處永和,屬於2020近期最熱門,最受IG打卡熱點的永和咖啡廳。
門前放置一張長凳,提供給客人乘坐等候,小貼心,一旁也附上菜單可供翻閱。
一入內櫃檯旁會有服務人員,會馬上安排位置,並告知菜單內容,得來這裡先點餐結帳,後付費服務,吧檯大量運用木質加入藤編設計,多了豐富性,少了木頭單調的設計韻味。櫃檯旁可見像一杯打翻的咖啡在地上,設計出的視覺意象。
室內空間不大,如同麻雀雖小,五臟俱全,雙人座位區只有三張,以及一大張長桌,長桌可乘坐8人,屬於住宅型咖啡館,加上地理位置位於大樓的一樓邊間位置,挺醒目。
採自助式,水杯、餐具、菜單都自行拿取。
整個氛圍走日式木質氛圍,水泥粉光地板,編織與木頭結合,多了點變化性,也充滿著一種咖啡館特色文化,吸引著網美打卡。
萍子挺喜歡這一大張長桌,分成幾張長凳、椅子來與共享餐桌混搭,一旁還有個復古日式木櫃,放入器物等陳列,多了種美感。
店內最多人喜愛拍照打卡區。
甜點限量推出,請看牆面上這張小招牌。
鬧蟬烘豆工作室菜單Now Chance Studio menu,一整張A4折頁紙張,正反兩面,白底咖啡色體字體,把店內主打咖啡為主角,提供單品、義式咖啡等多款,每人低消一杯飲料,不限時(若有候位限時兩小時)、有插座,不酌收10%服務費,自助式,咖啡採用先選配方,再選作法,很多款咖啡風味。如果你不喝咖啡,那麼還有其他選擇,像是紅茶、奶茶、無咖啡因飲品都提供。
拿鐵130元,杯墊挑選台灣早期老窗花的玻璃杯墊,結合木頭質地,透明玻璃杯裝,小巧思,萍子選擇「森」木質香氣、大地的濃郁風味,作法是牛奶的拿鐵作法,喝起來很順口,與鮮奶結合的很搭,好喝,跳脫一般咖啡店的拿鐵方式,倒是新鮮,更感受店家自家烘豆,對於咖啡豆的講究。
甜點:茉莉菁茶布丁150元,整個宛如抹茶色調的布丁。擺盤精緻,加入焦糖醬汁、鮮奶油、水果擺盤,顯得很精緻,近年來布丁都流行這樣的美學擺盤,很吸睛,不只是著重便宜的布丁方式,加以裝飾,卻變成貴族甜品,中永和甜點推薦款。
這款茉莉菁茶布丁茶香味明顯,帶有Q度,很清爽的布丁風味,散發淡淡的茉莉花香,搭配焦糖一起吃,很有層次,綿密滑順,有水準,有水果提味,更增添果香,不是只有焦糖的甜膩。
很感動永和又多間特色咖啡館,低調內斂,靜謐巷弄咖啡館,氛圍挺棒的,一開幕很轟動,IG網美打卡咖啡店,讓人好喜歡坐落鬧蟬烘豆工作室,喝杯咖啡,愜意地感受在地生活的日子。
地理位置。
鬧蟬烘豆工作室Now Chance Studio。
地址:234010新北市永和區保順路15號1樓。
營業時間:13:00-20:00。(週二、三、四公休)
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