【士林美食】金馥記脆皮烤鴨士林店，30年老字號台式冠軍烤鴨，2025年一鴨兩吃推薦

台北好吃烤鴨，士林最強排隊烤鴨名店，主打台式外帶烤鴨，金馥記脆皮烤鴨士林店位於臺北市士林區中正路395號，近捷運士林站美食，車水馬龍位置，可打電話訂購或現場加點，整隻油亮烤鴨，烤鴨半隻470元、烤鴨一隻830元，附贈鴨餅、醬料包、蔥蒜包，冠軍烤鴨，包裝精美，用封膜+方形容器，穩固乾淨呈現，跳脫傳統烤鴨包裝，送禮或買回家當晚餐，一鴨兩吃，片鴨與三杯鴨骨架，鴨皮酥脆不軟爛，肉質多汁帶點緊實感，擄獲台北人最愛的外帶烤鴨，附金馥記脆皮烤鴨士林店菜單。

金馥記脆皮烤鴨士林店交通怎麼去

如何造訪金馥記脆皮烤鴨士林店交通？可搭乘台北捷運「士林站1號出口」下車，步行10分鐘。士林美食推薦、台北捷運美食地圖。

 

金馥記脆皮烤鴨士林店店家資訊

金馥記脆皮烤鴨士林店。

電話：02 2881 5090。

地址：111臺北市士林區中正路395號。

營業時間：一到日10:30-19:30。

粉絲團：https://www.facebook.com/GingFuJi.RoastTW。

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 捷運士林站烤鴨推薦

金馥記脆皮烤鴨士林店位於臺北市士林區中正路上，距離捷運士林站有段路，得走一小段，建議騎車比較方便。每到用餐時間，這裡擠滿人潮，萍子這天避開人潮，下午15:30提早來買，所以只看到幾個人排隊。

 

金馥記脆皮烤鴨分店資訊

現在金馥記脆皮烤鴨多間分店，民國82年創立，至今超過30年老店了，目前有金馥記脆皮烤鴨士林總店及金馥記脆皮烤鴨民生分店(靠近寧夏夜市)，老饕輕鬆買。

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 榮譽勳章

斗大布條，寫著榮譽勳章，使用宜蘭鴨，皮脆肉嫩，曾獲2008與2013年烤鴨冠軍。

 

排隊同時，近距離可見一旁師傅片鴨過程，透明化開放式廚房，很療癒。

 

一整排烤鴨垂掛在前方，好壯觀，光看就很誘人。

 

這裡烤鴨好吃，關鍵在於燒烤前，經過二十種中藥混合而成香料來醃漬，川燙後，淋上一層天然麥芽糖醋，使用優質木炭取代瓦斯來炭烤，讓烤出來烤鴨，帶有香氣。

 

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 名人藝人合影

整片名人牆，可見這好生意，擄獲藝人、名人與各大美食介紹採訪。

 

金馥記脆皮烤鴨士林店菜單

金馥記脆皮烤鴨士林店菜單，烤鴨半隻470元、烤鴨一隻830元，半隻鴨或一隻鴨，兩吃，附贈鴨餅、醬料包、蔥蒜包，鴨餅加購價：每包10片20元（附甜麵醬）。

          

現點現包，現切鴨肉，包含要快炒的三杯鴨骨架，也是馬上快炒。

 

片好的烤鴨，整齊擺放上頭，視覺誘人。

 

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 現炒三杯鴨骨架

熱騰騰炒好的三杯鴨骨架，站在一旁都可以聞到香氣，九層塔與蒜香，炒好的，會放入塑膠盒中，包裝精美。

 

 

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 一盒紙袋走

輕鬆一手帶著走，橘紅色紙袋包裝，包裝設計用心，不怕湯汁外漏，外帶美食。

 

 

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 台式烤鴨包裝呈現

回到家，打開包裝，一字排開，萍子這天買半隻烤鴨，共兩盒烤鴨，一鴨兩吃，一盒是片鴨，一盒是炒鴨(三杯鴨骨架)。

 

餅皮厚薄適中，不容易破，可包入片鴨吃，增添另一吃法。

 

撕開上頭一層膜，香噴噴，台式文化，台式烤鴨變成封膜+方形容器，提起來穩固又乾淨，好看又好吃。

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 推薦三杯鴨骨架

三杯鴨骨架，像是三杯雞炒法，加入大量九層塔快炒，獨特塔香，建議加入小辣，會更涮嘴，炒得入味又不死鹹，大多的肉都片鴨上，這裡比較偏骨頭多，吃完也不會口乾舌燥，無負擔。

 

金馥記脆皮烤鴨士林店 推薦片鴨

片鴨，非常油亮鴨皮，愛吃烤鴨皮的萍子，好愛這種皮，鴨皮酥脆不軟爛，肉質多汁帶點緊實感。

 

 

 

金馥記脆皮烤鴨士林店評價

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