道樂屋台，士林夜市排隊拉麵，神等級好吃銷魂雞腿入口即化，骨肉分離好嫩口，加麵加湯免錢，日本福岡屋台拉麵風，台北超人氣排隊拉麵

台北士林夜市拉麵推薦，拉麵控必吃台北拉麵，道樂屋台位於台北市士林區基河路112號，一個小攤車起家，賣到有連鎖拉麵店，以屋台風格設計，沒法預約，得現場候位排隊，將日本福岡屋台拉麵風格原汁原味引進台灣，價錢實惠，超高CP值，必點道樂雞白湯拉麵310元、柚子鹽味拉麵260元，拉麵湯頭濃郁，免費加麵，不定期推出限定口味拉麵，神等級好吃雞腿肉，鮮嫩無比，全台最好吃銷魂軟嫩雞腿，台北拉麵排隊名店，台北超人氣排隊拉麵店，好吃到食尚玩家推薦台北拉麵，附道樂屋台菜單。

道樂屋台交通怎麼去

如何造訪道樂屋台交通？可搭乘台北捷運「劍潭站」下車，步行5分鐘，鄰近士林運動中心旁美食。台北拉麵地圖推薦。台北捷運美食，士林拉麵推薦。

 

道樂屋台 店家資訊

道樂屋台。

電話： 02 2882 0852。

地址：111台北市士林區基河路112號。

營業時間：一二三四五17:00–23:00。六日12:00–14:00, 17:00–23:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/dourakuyatai。

 

道樂屋台 士林超人氣排隊拉麵店

道樂屋台位於台北市士林區基河路上，車水馬龍熱鬧地區，士林夜市旁，屋台就是所謂的路邊攤，晚上才開始營業，與一般日式居酒屋複合式經營，造就這獨特風格小店。

 

道樂屋台在士林開業，初期只是一台小小攤車，發展成擁有4家店的連鎖拉麵店，將福岡屋台風格原汁原味引入台灣，因價格平實，後來成為台北超人氣拉麵店，另個系列隱家拉麵，也是這旗下超人氣拉麵品牌。

 

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道樂屋台 點餐機

來店用餐，得先排隊，等候叫號，會有一台點餐機，採直接付款結帳，隨後有服務人員會拿取帳單去出餐。上頭可選擇「麵條硬度」、要不要加「蔥」、「麵」要一球還是半球等需求。

 

 

分成戶外露天雨棚區，以及內用區，空間不大，分成兩區空間，都得排隊等候。

 

道樂屋台 室內用餐空間

小小一間拉麵店，不簡單，門庭若市，整間裝潢造景，充滿童趣，琳瑯滿目的公仔，超級復古與懷舊，挺好拍。

 

 

 

 

 

屋台設計風格

店內可見，最裡頭是以屋台風格設計，充滿特色，將屋台作為專煮加麵用麵條，目前似乎都是由店內供應，攤車負責處理炸物的烹調。

 

充滿童趣的公仔，超好拍，秒殺快門。

 

 

桌上有冰水、湯匙、蒜泥、芝麻、七味粉等。

 

隔壁販售烤物串燒，老饕也可點餐，吃拉麵搭配烤物，好美味。

 

道樂菜單

道樂屋台菜單、道樂菜單，拉麵類主要分為豚骨、激辛豚骨、豪華醬油、雞白湯拉麵等4種口味，每人低消為一碗拉麵，每碗拉麵可免費加麵一次，可選擇半球或1球。如果還不夠吃，每再加1球多加20元，所有配料都可加點，可加湯免錢。

 

 

道樂屋台 推薦柚子鹽味拉麵260元

柚子鹽味拉麵260元，夏季限定，道樂淡麗系拉麵的紅牌，搭配舒肥雞叉燒與鴨叉燒，有兩種叉燒組合，擺盤有用心，光看就好誘人。

鴨叉燒，粉嫩色調，有炙燒處理過，表皮帶有炙燒過香氣，吃下鴨肉不柴，非常粉嫩，好彈呀。

 

舒肥雞，用舒肥處理，讓看似普通的雞胸肉，化腐朽為神奇，一點都不乾柴，非常嫩口。

 

這款柚子鹽味的湯頭清爽鮮甜，散發柚香，清爽的塩味湯頭中，獨特柚子胡椒香，帶點微微的辣，開胃解膩，夏天吃好消暑。

 

麵條部分選擇標準，與一般拉麵店相比，這麵條比較細，吃起來彈牙有嚼勁感，麵條煮得挺好的，吸附湯汁很滑順，可免費加麵一次，超級佛心。

 

道樂屋台 推薦道樂雞白湯拉麵310元

道樂雞白湯拉麵310元，上頭有整支雞腿放在碗中，非常吸睛，特別用鋁箔包一小角雞腿，方便拿起來吃，一旁放上燙好的高麗菜，以及青蔥、溏心蛋在上頭。

 

一整隻雞腿，非常軟嫩，還炙燒處理過，一拿起來就可感受到這雞腿份量，吃下一口，雞肉彷彿馬上會骨肉分離，是目前吃過全台最軟嫩的雞腿，入口即化，雞腿舒肥過，非常軟嫩口感，好吃極了，讓人無比銷魂。

 

湯頭非常濃郁，雞白湯底濃郁又順口，鹹度拿捏適中，甘甜滋味，帶有厚實奶香，很好喝。

 

道樂屋台評價

台北拉麵店，超人氣推薦，這間士林夜市拉麵必吃，道樂屋台擄獲拉麵控的胃，非常好吃，台北排隊拉麵名店，讓人一吃成主顧，好生意感受這拉麵魅力，甘願排隊。

 

 

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