台北拉麵推薦,一開門就大排長龍拉麵名店,台北最強拉麵名店,柑橘Shinn鴨蔥位於台北市信義區嘉興街315號,近捷運六張犁站拉麵店,巷弄美食,先在門口寫候位單,等候叫號,google評論2000多則4.4高分,現代文青風裝潢拉麵餐廳,主打鴨肉和蛤蠣蕎麥麵,以及各種米飯料理,也推出乾拉麵,必點乾拉麵柑橘鴨240元,泡系迷你叉燒飯60元(鴨醬濃厚版)、柑橘蛤蠣鹽味鴨白湯310元(硬度麵條鹹度正常),獨特柑橘香氣湯底,混搭鴨肉與豚肉組合,特色風味拉麵作法,擄獲拉麵控喜愛,開業至今,高朋滿座,台北拉麵地圖2024,附柑橘Shinn鴨蔥菜單。
柑橘Shinn鴨蔥交通怎麼去
如何造訪柑橘Shinn鴨蔥交通、柑橘拉麵怎麼去?可搭乘台北捷運「六張犁站」下車,步行5分鐘。六張犁站拉麵,台北拉麵必吃,信義區拉麵名店。台北捷運美食地圖。
柑橘Shinn鴨蔥店家資訊
柑橘Shinn鴨蔥。
電話:02 8732 0977。
地址:110台北市信義區嘉興街315號。
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:30。
粉絲團:https://www.facebook.com/sobashinncitrus。
IG:https://www.instagram.com/sobashinncitrus/。
柑橘shinn分店
柑橘Shinn鴨蔥位於台北市信義區嘉興街上,邊間位置,店面側邊可乘坐等候,等服務人員叫號,開業多年,人潮不減,好生意,絡繹不絕人潮。柑橘shinn分店,目前有2間店,柑橘shinn差別,一間靠近大安區仁愛圓環旁的本店是柑橘Shinn soba,二店是柑橘Shinn鴨蔥,看店名就知道口味不同,萍子朝聖柑橘Shinn鴨蔥。
柑橘Shinn鴨蔥訂位沒有,只能現場候位,內用需要在門口,拿起候位單,寫上用餐人數,不管幾時來,都有人潮,捷運六張犁站超人氣拉麵店,有台北最強拉麵名單之一。
柑橘shinn鴨蔥菜單
柑橘Shinn鴨蔥菜單,一整大張,貼在門口上,主打拉麵與乾拉麵,還可點叉燒,選擇麵條、鹹度、濃郁口味,客製化打造,12歲以上低消每人230元,點一碗拉麵就超過低消了。
柑橘Shinn鴨蔥 叫號後入內點餐機點餐結帳
入店內後有台拉麵點餐機器,用這機器點好餐後,放入鈔票,結帳好,把單據給服務人員,會安排座位。
柑橘Shinn鴨蔥 信義區文青風拉麵店
店內空間不大,柑橘Shinn鴨蔥的圖片,分成三排用餐區,一張長桌,成為一大張共享餐桌,中間用壓克力板隔間,保有衛生環境,可容納20多人空間,日式木質裝潢,暖色調氛圍。
柑橘Shinn鴨蔥的圖片,每張座位,前方都會放張木板,拉麵上桌會放在上面,烙印logo,視覺系,讓人可先好好拍下拉麵分享。
柑橘Shinn鴨蔥 開放式廚房
一覽無遺,盡頭是開放式廚房,飄出香氣,製作拉麵專區,環境乾淨,讓人食用安心。
柑橘Shinn鴨蔥 醬料餐具自助式拿取
角落有湯匙與醬料區,自助式拿取。
柑橘Shinn鴨蔥 免費雞湯暢飲
無限續的雞湯,可單喝也可倒入拉麵中去調整湯頭濃度,湯頭鮮美甘甜,不油膩。
柑橘Shinn鴨蔥 推薦柑橘蛤蠣鹽味鴨白湯310元(硬度麵條鹹度正常)
柑橘蛤蠣鹽味鴨白湯310元(硬度麵條鹹度正常),跳脫傳統拉麵做法,推出柑橘風味湯底,黃橙色澤湯,擺盤視覺唯美,裡頭有豚叉燒、鴨叉燒、柑橘、檸檬片、海苔和蛤蠣,成為台北特色拉麵名店。
柑橘蛤蠣鹽味鴨白湯,湯頭喝下一口,鹽味底湯頭,不死鹹,鴨肉味道也不搶,很鮮甜,紅洋蔥風味會在口中慢慢散開,搭配柑橘和檸檬的酸甜和香氣,清爽酸甜風味,不膩口,帶點油脂,卻沒有不油膩感。
不管豚叉燒或鴨叉燒,舒肥處理過,粉紅色,入口即化,一碗有三到五片肉,很豐富。
喜歡吃硬一點的麵條,就要一上桌馬上吃,萍子喜歡吸附湯汁多點的拉麵,麵條多了湯底香氣,有銷魂。
柑橘Shinn鴨蔥 推薦建議拉麵吃法
3分鐘沙漏設計,讓老饕可用時間控至,在3分鐘內拍照打卡完成後開吃,3分鐘內取出柑橘和檸檬片,避免柑橘苦澀,貼心設計。
柑橘Shinn鴨蔥 推薦乾拉麵柑橘鴨240元
乾拉麵柑橘鴨240元,搭配泡系迷你叉燒飯60元(鴨醬濃厚版)組合,一整個端上桌,繽紛色彩,胃口大開,暖黃色系的乾拉麵好吸睛。
之前萍子吃過好幾次柑橘沾麵,讚不絕口,可惜現在人手不足,已經不推出沾麵了,這次試試看品嚐乾拉麵。
鴨肉或豚肉,舒肥處理,粉嫩色澤,肉吃起來軟嫩不柴。
麵條走細捲麵條,充滿Q度,彈牙嫩口,非常鹹香入味,麵條處理很好,因濃郁系,吃多很鹹,搭配冰水或檸檬水,味道比較中和。
柑橘Shinn鴨蔥 推薦泡系迷你叉燒飯60元(鴨醬濃厚版)
泡系迷你叉燒飯60元(鴨醬濃厚版),叉燒切成丁,肥瘦相間,充滿豐富油脂,很濕潤,上頭濃郁一整坨的青蔥,味道很厚實,米飯這天煮的太軟嫩,拌飯著吃,雖很好吃,但吃多了,好膩口。
柑橘Shinn鴨蔥評價
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店家/景點資訊
- 店家名稱:柑橘Shinn鴨蔥
- 所在地址:110臺灣台北市信義區嘉興街315號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02 8732 0977
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
11:30–14:00, 17:00–20:30。
交通資訊
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