在日本東京吃美食，不可錯過好吃沾麵，萍子這回推薦來中目黑站，必吃中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen，店內自家製麵柚子沾麵，並將粗麵條冰鎮過上桌，配冰的起司濃郁醬汁，沾上熱呼呼的魚介系柚子香醬汁，一冰一熱交疊口感，麵條非常香濃，起司與沾麵香混搭一起，麵條更Q彈，無敵美味，超級與眾不同起司沾麵，來中目黑賞逛街別錯過這美味沾麵。
想要造訪中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen？可以先搭乘東京地鐵日比谷線或東急東橫線到「中目黑車站」，這站也是很有名的賞櫻名勝景點，從中目黑站出站後左轉，第一個巷口馬上左轉，約1~2分鐘，出站則可見小小門面招牌，非常好找，會先大戶屋Logo，以及中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen。
中目黑站有分成東口、西口，往西口走就對了，往東口走則會一出去看到蔦屋書店中目黑店。
站在中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen 門口，往中目黑站看，車水馬龍的人潮，好誇張，尤其賞櫻花季節來訪，人滿為患阿。
出「中目黑站」往西口2出口這兒出來，餐廳就在中目黑駅的西口，會看到中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen，左手邊的店面，挺很好找，其實就是出中目黑「南口」後右轉「西口」的正對面。如果出錯口，往正面出口的話，出站後立刻左轉，第一個巷口再左轉就可以看到了。
中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen，一旁可見藍色Logo識別的大戶屋在隔壁，幾乎每次來訪都可見排隊人潮，很誇張，想見這裡的美味飄香造就的好生意。
中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen招牌走黃色系反白呈現。
現今來訪，門口立牌提供圖文並茂示意圖，讓你方便點餐，太貼心了。
中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen 門口提供現場超級逼真的視覺3D模型圖，光看這些食物模型，都讓人胃口大開，想趕快品嚐。
店內一景，等候叫位，兩側都是用餐區，中間走道，座位有幾十張座位區，翻桌率挺快的，不用等候很久。
每張桌都是這樣的陳列，很日本風，讓人用起餐毫無壓力。
桌上擺放冰鎮的冰開水、醬料、辣醬等、稀釋的高湯。
中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen menu三矢堂製麵中文菜單，這次來訪菜單圖文並茂，跳脫了早期來訪沒有提供三矢堂製麵菜單照片， 少了點餐困難，直接跟店員說要哪款即可。
最讓人驚訝的是這裡有提供4種不同溫度的沾麵（熱／溫／涼／冷），不同的口感，這對於沾麵來說，非常不簡單，依照你喜歡的溫度挑選唷，。若你也是大胃王，可以選擇點大份的，份量會超值，麵的份量是可以選擇的，加大不加價。
中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen 必點招牌濃厚チーズソースつけめん，一上桌可見起司擺放在一旁，中間是冰鎮過後的拉麵，及熱騰騰的柚子醬汁，好讓人期待，陣陣柚香撲鼻來。
沾麵就屬這碗熱騰騰的柚子香醬汁，最為獨特，必吃款，少見沾麵的風味。
冰鎮過後的起司，一整碗看起來很濃稠，好療癒。
萍子建議可先單獨吃一口沒沾上任何的醬汁，先吃一口感受這粗麵口感，感受這麵條Q彈的口感。
接著第二吃法：建議先單獨挾起一些拉麵，先沾柚子醬汁吃，感受獨特的柚香，帶點酸與微辣，好吃。
第三吃，把起司直接淋入拉麵中，混和攪拌，冰鎮的起司沾著冰鎮的麵條，非常濃稠，起司香氣一直出來，非常的速配可搭和一起。
起司倒入，整個麵條與起司融合在一體，光看就美味。
沾了起司一起吃，再放入沾麵的柚子香氣醬汁，味道更厚實了，起司的香，柚子酸辣，超級美味，以前萍子不愛這樣的柚香，現今沒想到竟然味蕾改變了，好愛這一款沾麵。
中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen 湯頭也很濃郁，雖看起來很稀，但很香濃，單獨直接喝帶有魚介味道，是萍子喜歡的湯頭，有點鹹，但把高湯稀釋，湯頭很入味，好好喝。
沾麵湯汁，表面看來沒什麼，拿湯匙一挖，滿滿的一塊塊肉在其中。
另份就是點中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen マル得つけ麺 ，會有一碗拉麵＋叉燒組合（俗稱豚肉）（如上圖），裡頭有：一片海苔、一個滷蛋，並撲滿豆芽菜，這裡的叉燒非常厚實，很厚切，吃起來不乾不柴，肉質鮮嫩，放入醬汁湯中，吸收湯汁，更美味。
吃完再結帳，就這樣吃完2040日圓，很超值。
吃過中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen，愛吃沾麵的饕客，或許會跟萍子一樣，會愛上這款起司沾麵，非常銷魂，讓人久久都會難忘這獨特風味的麵條。
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第二天行程：千鳥之淵（賞櫻花）→新宿御苑（賞櫻花）→新宿HARBS蛋糕LUMINE EST（下午茶）→新宿逛街→東京車站夜景。
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第三天東京行程規劃：
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◎木村家銀座總店，銀座酒種麵包，明治天皇吃過的百年銀座老店，日本NO.1紅豆酒種麵包，每來銀座必買，銀座必吃美食。
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下午時段。
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◎21_21 Design Sight安藤忠雄X三宅一生時尚展演，萍子推薦東京六本木藝術金三角美術館之一，安藤忠雄設計，東京六本木必逛美術館。
第四天東京行程規劃：
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中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen 地理位置。
中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen。
電話：03-3715-0079。
地址：東京都目黒区上目黒3-3-9 第２牡丹ビル1F。
時間：11：30～02：00。（半夜不怕沒東西吃了）
交通：東急・日比谷線中目黒駅西口，出站1～2分鐘。
官網: http://idc-inc.jp/index.html。
分店: http://idc-inc.jp/shop/index.html 。
tabelog：https://tabelog.com/en/tokyo/A1317/A131701/13022005/。
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