在三重想吃拉麵,終於有間好吃拉麵可朝聖,幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店位於新北三重區文化北路,隱身在三重早市旁巷弄美食,充滿日系風拉麵店氛圍,可內用,也可拉麵外帶,源自於日本九州鹿兒拉麵職人的傳承教學,把最純粹濃郁、口感層次豐富又細緻的九州雞白湯頭帶入台灣,打造平價就能吃到源自日本的正統拉麵,嚴選天然食材多小時熬煮湯底,主打雞白湯拉麵與多款特色拉麵,2022新品上市,滿足拉麵控多種選擇,必吃黑蒜拉麵169元,新品的松露干貝拉麵310元、青醬中卷拉麵340元預計在9/1推出喔(新品每日限量供應),澎派豐富,拉麵彈牙涮嘴,三重文化北路拉麵推薦,附幸花雞白湯拉麵菜單。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店交通怎麼去
如何造訪幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店交通?可搭乘台北捷運「台北橋站」下車,步行10分鐘。三重文化北路美食推薦,地處三重拉麵推薦。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店店家資訊
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店。
電話: 0916 371 228。
地址: 241新北市三重區文化北路132巷2-1號號。
營業時間:一四17:00–22:00。二三五六日11:30–14:30, 17:00–22:30。(週一、週四中午休息)。
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幸花雞白湯拉麵專門店分店介紹
幸花雞白湯拉麵分店,挺多間,幸花拉麵台北、幸花拉麵台中、幸花雞白湯拉麵專門店彰化員林店、幸花雞白湯拉麵專門店高雄仁愛店,來自日本九州鹿兒島傳統的好味道,日本技術,台灣製作,使用天然食材用心熬煮,絕非骨粉及濃縮湯可比擬。萍子朝聖幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店,地處車水馬龍的三重文化北路上,早上是早市,晚上這裡提供晚餐與宵夜,非常熱鬧的地段。
幸花雞白湯拉麵專門店 品牌介紹
十年前,幸花拉麵將日本技術完整移植來台,嚴選台灣在地食材生產。使用新鮮天然食材、用心熬煮的好味道,絕非骨粉及濃縮湯可以比擬。店裡的靈魂雞白湯底,使用雞骨、多種蔬果、豬皮,每天新鮮現熬6 小時,讓湯頭呈現出濃郁膠質會黏嘴唇的姿態,又不過於油膩。與日本流行同步,血統純正的地道口味,不斷推陳出新,為您帶來味蕾的饗宴。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店 日系風拉麵店風格
光看幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店,門面充滿日系風拉麵店呈現,把日式街頭風-屋台拉麵,融合成精緻小店,結合平價屋台及精緻料亭的元素,一種偽出國景點,營造舒適的用餐環境,可盡情享受一碗平價卻不平凡的拉麵,店內有提供冷氣,在熱的天,都可輕鬆在店內涼快用餐。
日式木桌拉麵吧台,延伸到周邊座位區,吧台前方就可乘坐,直接可一覽無遺製作拉麵過程,充滿日系風吃拉麵的氛圍,一人來吃拉麵也不怕尷尬。
後方提供兩張三人座位區,木桌木椅,適合情侶、親子家庭來用餐。
一旁牆面可見一大張圖文並茂,每一款特色拉麵介紹,光看就好有特色,讓人胃口大開,每款都想吃看看。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店菜單
幸花雞白湯拉麵專門店菜單,走平價美食,平價拉麵路線,讓人可負擔得起,店內提供基本款8款特色拉麵,有雞白湯鹽拉麵、雞白湯醬油拉麵、地獄激辛拉麵、黑蒜拉麵、味噌拉麵、松露拉麵、魚介拉麵、担担麵等,可加購叉燒肉、拉麵、蔥花等配料,近期也推出新品,讓愛吃拉麵的饕客又多個選擇。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店 推薦松露干貝拉麵310元
2022新推出,松露干貝拉麵310元(新品每日限量供應),非常豪華海鮮拉麵口味上桌,用法式料理手法結合職人匠心獨運,全新登場。
愛吃松露饕客,拉麵控多種新選擇,除了干貝、雞叉燒、松露組合,很有梗。
湯頭濃郁,以雞白湯為基底,不用骨粉及濃縮湯調製,嚴選天然食材多小時熬煮湯底,是店內超人氣招牌,非常厚實湯底,不油膩的淡淡奶香雞湯,若愛喝湯的饕客,湯喝完想補上,可提早跟店老闆說。
將大顆干貝炙燒佐松露醬,滿滿濃郁松露味,一口干貝,干貝的鮮嫩,一口松露,香濃可口,建議吃的時候將松露拌進湯裡,香氣更有層,雙重味蕾。
雞叉燒不甘柴,紋理分明清楚,肉質很粉嫩,處理的恰恰好,搭配拉麵吃,讓整碗拉麵顯得很豐富。
溏心蛋,給一整顆,吃下一口,裡頭帶有點濕潤的蛋黃,好吃,吃拉麵就是要配上溏心蛋,這樣才過癮。
麵條這裡選擇細麵條,麵條煮的挺好的,帶有點硬與彈牙口感,吸附湯汁,非常濃郁,麵條也不會糊糊與軟爛,增添口感。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店 推薦黑蒜拉麵169元
黑蒜拉麵169元,一上桌飄出蒜香,這也是店內超人氣招牌,許多老饕很愛點,特別是疫情時刻,多吃蒜頭對身體很好。
光看上頭放滿了木耳、海苔絲、兩大片叉燒、筍子、豆芽菜,非常豐富擺盤。
喝下一口,湯頭是用古法熟成黑蒜搭配鮮嫩生蒜熬煮,造就這很濃郁蒜香,聞起來帶有淡淡焦香,尾韻卻可吃到蒜頭風味,卻不嗆鼻,湯頭好喝。
叉燒肉給兩大片,有炙燒過,叉燒帶點油脂與肉質,很軟嫩。
麵條都是一樣細麵條,煮的也一樣很有口感,彈牙Q勁,好涮嘴。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店 推薦青醬中卷拉麵340元
2022新推出的青醬中卷拉麵340元(新品每日限量供應),一抹綠,非常搶眼,挑選新鮮澎湖直送中卷,和風洋食的創意手法,這款好適合炎炎夏日,開胃的拉麵款。
整個青醬中卷拉麵配料擺盤,光看就好豐富,青醬濃郁的綠色調,讓愛吃青醬的饕客,又多種拉麵新風味選擇。
一般只能在義大利麵店才可見的青醬義大利麵食用方式,現今延伸到拉麵店,不只有創意,還充滿巧思,青醬湯底濃郁就像吃義大利麵般風味,多了一種青醬湯的吃法,濃郁涮嘴,好好喝,青醬與拉麵組合,一點違合感都沒有。
新鮮澎湖直送中卷,中卷給的份量粉多,一整尾,川燙過的中卷,非常脆彈,沒有腥味,青醬湯頭,更把海鮮的鮮味提昇,創意手法的拉麵風味。
店內不管哪一款拉麵,幸花拉麵充滿特色,拉麵風味多元且豐富,滿足拉麵控喜愛,絕對值得朝聖,吃起來。
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店評價
不管是中午或晚餐時刻來用餐,輕鬆就可品嚐到拉麵,三重拉麵店又多間口袋名單,幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店,果然沒讓人失望,就愛這款拉麵暖暖胃,滿足自己五臟廟。若有興趣,還可選擇幸花雞白湯拉麵加盟,輕鬆創業。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:幸花雞白湯拉麵新北三重店
- 所在地址:241臺灣新北市三重區文化北路132巷2-1號號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話: 0916 371 228
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
一四17:00–22:00。二三五六日11:30–14:30, 17:00–22:30。(週一、週四中午休息)
交通資訊
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