台北拉麵地圖，中永和也有好吃拉麵，萍子推薦小高拉麵永和得和路分店，位於永和得和路上美食，每到用餐時間，成為中永和超人氣排隊拉麵名店，得等候一小時才可吃到，小高拉麵營業時間從傍晚17:30到00:00，店內主打2款拉麵，醬油豚骨拉麵135元、麻辣豚骨拉麵145元，手工製麵，麵條很有彈Q度，可無限續麵，飯後有綠豆湯可喝，價格親民，超高CP值，不提供拉麵外帶，中永和拉麵必吃，小高拉麵菜單。
如何造訪小高拉麵永和得和路分店交通？地址：234新北市永和區得和路413號之1號。這裡距離捷運站「頂溪站或永安市場站」都有段路，鄰近秀朗國小附近的拉麵店。
小高拉麵創始店位於中和南勢角捷運站對面巷內，一間小小的攤位，永和店則是有一間完整的店面，小高拉麵永和得和路，這是小高拉麵分店，2020年11月底永和店開幕，非常低調的店面卻不低調，絡繹不絕人潮，在整排民宅中，看到排隊人潮就知道到了。店家很有條理，井然有序，依序單據排隊。
整個白底黑體字招牌，小高拉麵老闆，這裡白天中午沒有營業，從下午17:30-00:00，非常符合永和人作息，永和拉麵 宵夜推薦，深夜食堂，晚下班不怕沒東西可吃。
小高拉麵菜單，店內就販售2種口味拉麵，醬油豚骨拉麵135元、麻辣豚骨拉麵145元，可以單獨加點叉燒、糖心蛋、筍乾等品項，小菜有醬煮毛豆莢，飯後可免費自助拿取綠豆湯，兩款招牌豚骨拉麵，走濃厚系湯底，不酌收10%服務費。
充滿日式風格的拉門，室內用餐也比一店環境更升級。
一入內右手邊可見開放式廚房，煮麵過程，全一覽無遺，包含炙燒過程，也清楚可見，飄出陣陣香氣，連煮麵條的白煙，熱呼呼的蒸氣，讓整片玻璃都被蒸得霧濛濛的。
充滿日式風格混搭台味，前半部規劃一人的吧台座位區，可乘坐六人，後方則擺放四張兩人、四人座位區，店內空間不大，磨石子地板，透露出傳統老屋的格局，大多的空間給予整個開放式廚房使用。
排隊快輪到自己，親切服務人員會招呼入內，這天萍子等了1小時10分鐘才入內吃，排隊輪到自己，上餐速度很快。
每張桌上都會有醬料區，可見有：蒜泥、辣油、香醋，增添風味變化，萍子覺得不用加入這些醬料就很美味了。
醬油豚骨拉麵135元，非常日式擺盤，不是走台式拉麵呈現，整個很講究，每碗麵都有溏心蛋、筍乾、兩片薄薄炙燒過的叉燒、青蔥在上頭，若想有些東西不吃，請早點告知店家，一上桌光看就好可口美味，讓人迫不及待想品嚐。
湯頭呈現乳白色，喝下一口豚骨高湯，非常濃厚系，沒有加入味精，都是店家每日熬煮的湯底，充滿豬骨香，清爽不膩口的湯底，好喝。
叉燒出餐前還會先炙燒，叉燒切成薄片帶點厚度，裡頭可見油脂與油花，吃起來不會太肥，也不油膩，散發炙燒過的香氣，好吃。
一顆對半切的糖心蛋，溏心蛋煮得恰到好處，也是拉麵的配料靈魂。
拉麵的麵條，店家自製，在店內的二樓製作，每天限量製作麵條，很講求功夫，麵條帶有捲度，非常Q彈，是很容易吸收豚骨湯汁的麵條款，好涮嘴阿。
麻辣豚骨拉麵145元，整碗紅通通上桌，愛吃辣的饕客絕對必點款，跟那碗豚骨湯底一樣，差別在於有加入麻辣，上頭一樣有溏心蛋、筍乾、兩片薄薄炙燒過的叉燒、青蔥，很豐富的一碗拉麵。
淡淡的麻辣味，不會搶走湯頭的風采，麻辣香氣十足，帶點麻而不嗆，喝下一口，起初以為有加入牛油提味，詢問老闆得知應該是沒有加入牛油，整個辣是店家自製，很香濃，與一般麻剌湯底不同。
麻辣豚骨風味濃郁，帶點微辣，順口不辣喉，不死鹹，是碗可以喝的麻辣款拉麵，有水準。
一整大鍋綠豆湯，自己拿碗、湯匙拿取。
綠豆湯是很好的飯後甜品，吃碗熱呼呼拉麵，來碗綠豆湯劃下完美據點。
吃完結帳是在桌邊結帳，會詢問今天吃的口味覺得如何？是否有要改進，服務非常的好，很貼心，也很在乎消費者饕客的口味。一般去拉麵店吃拉麵，大多現今都要200-400元，這裡只要100多元就可品嚐，屬於價格親民，超高CP值的拉麵店，也難怪每天大排長龍，成為巷弄美食名店，很感動中永和又多一間好吃拉麵店，不用老跑台北市才可吃到美味拉麵啦。
地理位置。
小高拉麵永和得和路分店。
地址：234新北市永和區得和路413號之1號。
小高拉麵營業時間：17:30-00:00。（週三、週日公休）
#小高拉麵#醬油豚骨叉燒拉麵#ラーメン #拉麵魂#台北美食 #台北 #台北拉麵 #新北美食 #新北 #新北拉麵 #日式拉麵 #南勢角 #中和 #永和美食 #永和 #中和拉麵 #中永和美食 #永和拉麵 #新北拉麵 #拉麵 #溏心蛋 #豚骨拉麵 #醬油拉麵 #日式 #平價美食 #odakaramen #ramen #popyummy_mag #相機食先 #instafood
#拉麵 #美食日記 #美食地圖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #必吃美食 #巷弄美食 #銅板美食 #排隊美食 #人氣美食 #popdaily #popyummy #yummyday #girlstalk#taiwan#taiwanfood
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
聯繫信箱：[email protected]。
加入粉絲團：
https://www.facebook.com/upssmile/。
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生。
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 饗厚牛排桃園店，桃園自助百匯吃到飽免服務費399元，牛排加價只要49元，起司豬排69元，桃園超狂吃到飽推薦，桃園牛排餐廳推薦
- 【台中西區咖啡】WHITE 台中黑色系咖啡廳white coffee bar台中，二樓暗黑系卡比獸，台中前衛簡約摩登咖啡廳，勤美綠園道附近景點，台中網美咖啡廳
- 台中清水模藝廊咖啡館 YEN円-Cafe & Gallery，台中黑色咖啡廳，清水模咖啡廳，必喝黑白漸層水泥拿鐵、司康，複合式藝文展覽，台中打卡景點
- 【南京三民站美食】越南河內河粉台北，每天現熬大骨湯頭，台北好吃越式生牛肉河粉，台北超人氣排隊河粉，食尚玩家推薦松山區美食
- 【台中西區美食】堅果光影，好堅果咖啡最新品牌3店，台中老宅清水模玻璃屋餐廳，台中科博館商圈早午餐咖啡廳，台中早午餐
- 【信義區美食】TAMED FOX XINYI信義二店，堅持均衡營養飲食咖啡館，台北早午餐咖啡廳，散發澳洲早午餐咖啡廳氛圍，台北寵物友善餐廳，信義區美食聚會推薦，橫掃IG網美打卡熱點
- 【新北三峽景點】台灣農林熊空茶園，台灣農林三峽百年茶園，海拔700公尺森林玻璃屋咖啡館，三峽秘境，新北世外桃源
- 來發咖啡烘焙總部LAIFA Coffee Roastery，IG預約制自家烘焙咖啡廳，使用美國LORING烘焙機，新北咖啡廳，樹林咖啡廳推薦，來發咖啡菜單
- 星巴克時代寓所門市，星巴克目前唯一一間入駐飯店門市，2020全台特色星巴克，捷運善導寺站咖啡館，台北住宿推薦新飯店
- 【三峽美食】Qm159 清琳咖啡，純白鐵皮屋改造古董歐風咖啡館，三峽甜點咖啡館推薦，IG網美打卡三峽景點，附清林咖啡菜單，新北寵物友善餐廳
- 蘭芳麵食館，秘製花椒辣油花椒乾拌麵，台北好吃滷味，名導李安導演也愛花椒麵，遼寧街美食，台北川味餐廳，南京復興站美食推薦
- 橙夕咖啡Afterglow cafe，桃園純白韓系景觀咖啡廳，竹圍漁港咖啡廳，無敵海景夕陽收眼前超療癒，桃園景觀咖啡廳，桃園寵物友善咖啡廳
- 【羅東美食】美美子みみこ homemade cake羅東文化工場店，宜蘭老宅咖啡廳進駐羅東文化工場，絕美森系玻璃屋咖啡廳，橫掃IG網美打卡景點，羅東甜點推薦
- 【桃園新屋景點】永安海螺文化體驗園區，簡約純白海螺館橫掃IG網美打卡景點，180度海景全收錄景觀台，桃園免門票景點
