永和樂華夜市美食必吃,下港米糕排骨酥店位於車水馬龍的永和保平路上,永和老字號老店,google1800多則,評論4.2高分,必點招牌排骨酥湯、筒仔米糕、魯白菜,永和古早味小吃,銅板美食價格,排骨酥入口即化,讓人銷魂的排骨酥湯,永和超人氣排隊名店,永和便當推薦,文內有下港米糕排骨酥店菜單。
如何造訪下港米糕排骨酥店交通?地址: 234新北市永和區保平路14號。可搭乘台北捷運「頂溪站1號出口」下車,步行10分鐘。地處樂華夜市靠保平路這頭85度c出入口,隔壁還有鬼匠拉麵永和店、鐘點棧當歸鴨鴨肉飯專賣店,樂華夜市美食推薦。
下港排骨酥湯永和,在永和開業多年,充滿歷史感的永和老店。
樂華夜市美食多多,走入樂華夜市商圈內,可吃到天使雞排樂華店(十大台灣人最愛的雞排連鎖店第一名)、官記 純檸檬泰式涼拌青木瓜(樂華夜市必吃2020排隊名店)。
一旁面對永和保平路上,轉角口位置,這頭也是樂華夜市另個出入口,這頭進去,可見好吃的小野牛排,這頭店面大門是提供下港美食內用區,提供冷氣,充滿古早味的傳統台式裝潢,造就愛內用老饕多個吃飯的室內空間。
特別規劃下港米糕排骨酥店外帶區,就在內用區店面旁,完全不用入店內點餐,生意規模做的很大,每到午餐晚餐的時光,滿滿人潮,超級好生意,超人氣排隊名店,外帶區都可感受錢潮。
若你懶得排隊,可選擇下港米糕排骨酥店外送。
下港米糕排骨酥店菜單、下港排骨酥菜單,現今跟幾十年來相比,漲價不少,但還是銅板美食價格,外帶區跟內用區價格是一樣的,古早味小吃路線,從魯肉飯、魯肉便當、筒仔米糕、排骨酥湯、鹹菜肉絲湯、乾油麵、香菇雞麵、苦瓜排骨麵等,還有小菜、魯筍絲、大腸頭等多樣菜色,還有開發票唷,可對大獎。
魯白菜35元,台灣在地美食,必點這款小菜。
魯白菜35元,滷的入味,加入紅蘿蔔、木耳、蝦米等多款,整個好涮嘴開胃。
筒仔米糕35元,米糕是下港的超人氣招牌,每來必點。
筒仔米糕,上頭會加入脆的醃漬黃蘿蔔,米飯飽滿帶點硬度,糯米飯很Q,不軟爛,很有口感,傳統香菇配料,加入魚鬆在其中,增添風味。
排骨酥湯55元,熬煮倒入味,整個褐色的湯頭,可想見這碗排骨酥湯如此入味,店內招牌必喝湯頭,讓人銷魂的排骨酥湯。
先炸後醃的排骨酥、配合冬瓜片與高湯蒸煮後,排骨酥咬下一口,整個肉質飽滿多汁,入口即化,排骨熬到骨子裡,充滿古早味作法,連軟骨也超級綿密,傳統美食香氣,每一口都滿足,絕對可稱得上永和最美味的排骨酥湯。
冬瓜整個熬煮到軟嫩綿密,好軟阿,吃下根本就像馬上融化的口感,很厲害,入口即化的好滋味。
湯頭有點油膩,但喝起來卻不膩口,每一口都是濃郁的排骨湯頭香,湯頭有黑胡椒味,但沒有很重,好好喝,一點都不輸台中豐原老字號排骨酥,很感動在中永和也可吃到如此美味小吃。
排骨酥麵70元,就是排骨酥湯,加入麵條為主,愛吃麵食的老饕,可選擇這樣搭配吃法。
帶點油麵口感的麵條,滑溜彈牙,吸附排骨酥湯汁,美味依舊。
想在永和吃古早味小吃,下港米糕排骨酥店的好味道絕對是你首選之一,樂華夜市美食多多,周邊美食林立,老饕又多間選擇,滿足自己的五臟廟。
地理位置。
下港米糕排骨酥店。
電話: 02 2232 5739。
地址: 234新北市永和區保平路14號。
營業時間:11:00-13:55。17:00-20:25。(週日公休)
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