【台北茶餐廳】波記茶餐廳,重溫正宗香港料理好味道,忠孝敦化站美食,台北捷運美食,波記茶餐廳菜單2020

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提到台北茶餐廳,一定有這間口袋名單,來台北東區輕鬆可吃到香港茶餐廳,萍子推薦波記茶餐廳,台北餐飲界傳奇人物Bokey以多元餐點平實價格經營快20年了,將從小吃到大的港式美味帶來台北,為了紀念父親而開,老店現重新裝潢,彷彿走入香港懷舊電影場景,全新菜單強勢回歸,不用飛香港就享受正宗港式午茶時光,必吃Xo醬海鮮廣州炒麵180元、絲襪奶茶85元、招牌軍艦法蘭西多士90元,台北東區美食,台北港式料理推薦,波記茶餐廳菜單2020。

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如何造訪波記茶餐廳、波記茶餐廳捷運出口交通?地址: 106台北市大安區延吉街70巷8號台北捷運「捷運忠孝敦化站2號出口」或「國父紀念館站1號出口」下車,步行5分鐘,波記茶餐廳外送。

 

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現今台北東區人少很多,波記茶餐廳位於延吉街巷弄中,就在台北東區「紅屋牛排」對面巷弄內,總是有絡繹不絕人潮排隊的那間就知道到了,外觀充滿著香港常可見的綠、紅色,感受港式飲茶與街景情境,門口還有中國風玻璃花窗門扇,老洋房格調,充滿港式復古味,開業多年,最近重新裝潢,更多了新意。

 

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店名波記取自老闆葉宗澄英文名字諧音Bokey,波記茶餐廳老闆,葉宗澄「葉波記」Bokey大名,波記的老闆是半個香港人,從小在香港耳濡目染香港飲食文化,從事餐飲行業逾20年,一直以來憑藉著對香港文化的熱愛及尊重,在台灣創造了道地香港美食王國,這家波記茶餐廳是早些年他的成名之作,也是台北的私宅餐飲教父。

 

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波記茶餐廳老闆的代表作好多間,旗下還有:香港私宅打邊爐、香頌私宅桂香私宅、KABU、Bagel Bagel Cafe Bar(Bistro)、PlanB等。

 

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進入店內,整間搶眼蘋果綠,充滿著香港電影場景感,彷彿把香港茶餐廳風格完全搬入店內,鮮綠色的復古色調,將香港街景當背景,還有香港大戲院、詠春正宗、香港電影海報,閃耀的霓虹燈,店內播放粵語歌「廣東歌」,好經典,因這2019年重新裝潢,更吸引年輕族群來用餐。

 

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空間座位數挺多的,大多提供兩人、四人、六人等座位,桌距與距離挺靠近,彷彿就像在香港用餐那擁擠情境感。

 

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不管哪一角落都可以感受到80年代那種街邊獨有的香港味。後方的廁所,男女廁所命名很有趣味,男廁所叫「男界」,女廁所則稱之為「女界」,充滿香港味。

 

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這裡只收現金,無刷卡,也無行動支付。

 

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吧台走墨綠色,打上燈光,寫著「波哥水吧」,就像台灣以前的「休閒小站」那種路線,調製各式冷熱飲品,好搶眼,水吧的意思其實是調製各種港式冷熱飲品的地方,所有出餐都在這裡開場,飄出陣陣香氣。

 

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香港飲品中,必備的黑白淡奶,堆疊宛如金字塔外觀。

 

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往B1別有洞天,B1空間以澳門景點「大三巴牌坊」為背景,搭配港式飲茶餐桌、塑膠椅,磨石子地板,非常有異國風情,有一種衝突的殖民風格美學。

 

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波記茶餐廳菜單2020,菜單一大張A3,每人低消100元,波 記 茶餐廳 公仔麵必點款,主要販售冰品、港點點心、湯品或點心、冷飲,從冰室演變而成的茶餐廳,通通都提供,菜單品項選擇非常多元,價格也走比較親民路線,讓人多點一些餐點,比較無負擔。

 

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絲襪奶茶冰的85元,來店必喝飲料,傳統的香港味,沒喝上這杯就像是少一味,喝起來絲襪奶茶,茶香四溢,香濃順口,好好喝。不想喝絲襪奶茶的饕客,可挑選棟檸檬利賓納阿華田、鹹檸七也是招牌港式飲品。

 

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點麵會附贈湯品,這天番茄蛋花湯,湯品有點太鹹,蛋花很滑順。

 

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XO醬海鮮廣州炒麵180元(辣),把XO醬來炒海鮮與公仔炒麵弄在一起,類似台灣的炒泡麵,是到香港茶餐廳每次必點必吃款,整大一碗,飄出Xo醬鹹香,讓萍子每次都好銷魂。

 

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看似普通的公仔麵,更考驗料理人的功夫,炒公仔麵使用XO醬,加入新鮮海鮮在其中,讓麵條上吸收了醬料,帶點鹹香又不膩口,XO醬的香辣度讓人好爽口,愛吃辣的必點款,麵條拿捏軟硬適中的硬度,好銷魂,每一口都是滿足,就好愛這一味。

 

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三明治/多士:招牌軍艦法蘭西多士90元,西多士全名叫法蘭西多士就是熟知的法國吐司,這裡是使用厚片,炸得香酥油亮又甜甜的吐司,上面再放一塊奶油讓它慢慢溶化,傾瀉而下,讓人食指大動。

 

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切下一口招牌軍艦法蘭西多士,呈現香脆可口的土司口感,所謂的軍艦就是土司裡頭有火腿片以及花生醬,充滿鹹的火腿片,以及花生醬風味,上頭滿滿的奶油,一整個吃下好邪惡,每一口都是奶油香氣。

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波記茶餐廳2020體驗文,重新裝潢的新店面,視覺與店內風格更搶眼,更充滿港式80年代風情,整頓後強勢登場,疫情不能出國,輕鬆在台北東區喝港式茶餐廳,也好解饞,好過癮,強力推薦先來打電話預約,比較不用擔心要等很久,茶餐廳收錄名單必選。

 

 

地理位置。

 

波記茶餐廳

電話: 02 8773 1913

地址: 106台北市大安區延吉街70巷8號。(捷運忠孝敦化3號出口,步行6分鐘,台北捷運國父紀念館1號出口,步行5分鐘

營業時間:12:00-22:00。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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