台北捷運信義安和站咖啡館越開越多,萍子推薦Oasis Coffee Roasters,這間特色咖啡店給予人一種城市裡的綠洲咖啡館,大量使用戶外建材,吧台前的大片落地窗折疊拉門,陽光撒落,一覽無遺零距離的吧檯,咖啡香在門口飄香,好吸睛,主打咖啡、甜點,小小空間創造一種文青風咖啡館打卡熱點,IG網美打卡名店,提供台北Wi-Fi插座咖啡館,台北特色咖啡店,文青必去下午茶。
如何造訪Oasis Coffee Roasters交通?搭乘台北捷運「信義安和站1號出口、2號出口」,步行5分鐘,比較靠近信義路旁巷弄。地址:106台北市大安區信義路四段199巷7-3號。
店老闆取名,想法希望打造一處大家心中暫且休憩,一杯咖啡的充電所,所以店名叫綠洲,波浪狀的LOGO圖案像是沙漠中的湖泊,另一個讓萍子想到是Oasis綠洲樂團是許多人聽搖滾樂的起源,有了這命名,更增添一種雙重象徵。
位於車水馬龍熱鬧的台北信義安和巷弄內,門面挑選帶點金屬質感的折疊拉門,少了冰冷,卻多了一種質感,半開放式的店面設計,雖大門有折疊玻璃門可以關上,大多時候,天氣好時候通常都是敞開的,很悶熱時候,則會關上,打開冷氣。
店門口栽種了滿滿的綠意盎然植栽,充滿生氣,寸土寸金的台北,有如此的造景,的確會製造一些拍照的新意,更抓住人的視點。
一入內直接可見的開放式、零距離的咖啡吧台,整個咖啡空間最重要的部份,也是整間空間佔據一半的位置,特別用曲線弧線轉角設計,少了生硬與壓迫感,前方擺放幾張TON曲木椅,可近距離欣賞咖啡師手沖咖啡。
架上販售店內自家烘焙的咖啡豆,用鏡面反光的咖啡豆包裝,貼上Logo標籤貼紙,依照自己喜好,可挑選好幾款不同風味的咖啡,買回家自己手沖。
往內走小小空間,不大,約六張雙人座位區,由白、灰、木頭為基調,不同質地呈現一種輕工業風,挑選許多樺木夾板的桌椅,大地木質色調,幾個灰色調抱枕,透明浪板做天花、大面積的鍍鋅鋼板、路燈造型的壁燈,多了金屬的質感,伴隨一點混搭工業風,足以讓人待上好幾個小時。
Oasis Coffee Roasters菜單,簡簡單單,一整張白底黑字體,甜點直接去櫃檯洽詢,每日甜點限量推出,飲品以咖啡為主,包含義式濃縮、冰滴咖啡、手沖等等,如果不喝咖啡的話可以試試水沙蓮茶或是濃巧克力,咖啡價格從130元-200元,每人低消一杯飲料。
拿鐵160元,漸層色調,用透明杯裝,這裡的拿鐵挺有水準,咖啡主要用淺焙,加入鮮奶,喝起來很順口,完全沒有噁膩感的奶味。
甜點:李子蛋糕,上頭有一整層很酥脆的塔餅,下方呈現一種磅蛋糕口感的蛋糕基底,特別用李子來結合,是一款充滿果香的蛋糕。
吃下一口李子蛋糕,上頭酥脆塔餅的口感,與下方濕潤綿密磅蛋糕呈現,李子味道酸中帶甜且含豐富的鐵質,兩種不同元素組合,吃起來蛋糕濕潤不乾,不黏牙,很可口。
簡單點杯咖啡與甜點,聽聽店內播放的音樂,感受城市中那一綠洲給予人的放鬆感受,在Oasis Coffee Roasters城市慢活的寧靜美好,靜下來沉思,創造自己心中那一片綠洲,很高興又多收錄了一間台北咖啡館,感受文青打卡,IG網美分享那份咖啡香的美好。
地理位置。
Oasis Coffee Roasters。
電話:02 2755 6769。
地址:106台北市大安區信義路四段199巷7-3號。(信義安和站1號出口、2號出口)
營業時間:09:00-19:00。
粉絲團:https://www.facebook.com/Oasis-Coffee-Roasters-1022437631263739/。
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