台北湯圓推薦，通化夜市美食必吃，御品元冰火湯圓位於通化夜市內巷弄美食，榮獲米其林必比登推介美食，google評論3000多則4.3高分，傳統手工元宵(湯圓)秉持傳統手作元宵，堅持古法製成，從原物料到成品嚴格把關，必吃招牌冰火湯圓90元，綜合湯圓有芝麻湯圓、花生湯圓，湯圓外皮軟Ｑ，一咬開就爆漿，餡料飽滿芝麻花生香氣撲鼻而來，濃厚流沙餡料，吃完記得要加入獨特桂花蜜與檸檬汁，無限供應，甜甜涼涼的甜品，附御品元冰火湯圓菜單。
文章目錄
御品元冰火湯圓交通怎麼去
如何造訪御品元冰火湯圓交通？可搭乘台北捷運「信義安和站4號出口」下車，步行5分鐘。大安區美食推薦，通化夜市美食推薦。
御品元冰火湯圓店家資訊
御品元冰火湯圓Yu Pin Yuan Binghuo Tangyuan。
電話：0955 861 816。
地址：106台北市大安區通化街39巷50弄31號。
營業時間：一二三四18:00–23:30。五18:00–00:00。六17:30–00:30。日17:30–23:30。
粉絲團：https://www.facebook.com/Ice.Fire.Dumpling。
御品元冰火湯圓 台北米其林必比登推薦美食
御品元冰火湯圓台北總店在臨江街通化夜市內，非常低調巷弄美食，光看招牌就知道是御品元傳統手工元宵名店，絡繹不絕人潮，隔壁是很有名的駱記小炒，榮獲台北米其林必比登推薦美食，許多電視報章雜誌曾來採訪，牆上也有許多藝人明星簽名。
御品元分店
等候同時，可先看要吃什麼。御品元分店，目前台北兩間，一間是通化街台北總店的御品元冰火湯圓，另間則是御品元冰火湯圓-台北饒河店。台中則有御品元台中逢甲店。
前方可見販售桂花蜜等醬料，自家熬煮桂花蜜以大火釀出桂花香，原料天然樸實無化學添加，非常濃郁，可買回家泡來喝。
店內可見一整大盤剝好的湯圓，以及製冰區，非常忙碌。
御品元冰火湯圓 湯圓一大盤
一盤盤圓滾滾大顆湯圓，在一大盤中，很壯觀，純糯米湯圓，不添加任何防腐劑，每到元宵或是吃湯圓季節，這裡超級好生意。
御品元冰火湯圓 店內空間
內用空間，傳統民宅，光線燈光明亮，入內自行找位置，翻桌率很快，大家都慕名因這冰火湯圓而來。
御品元冰火湯圓菜單
御品元冰火湯圓菜單、御品元菜單，銅板美食，沒有低消能兩人吃一碗，桂花芝麻湯圓（冰/熱）80元、桂花花生湯圓（冰/熱）80元、酒釀芝麻湯圓（冰/熱）100元、酒釀花生湯圓（冰/熱）100元、酒釀蛋芝麻湯圓 110元、酒釀蛋花生湯圓 110元、桂花綜合湯圓（冰/熱） 90元、酒釀綜合湯圓（冰/熱） 110元、酒釀蛋綜合湯圓 120元、現場限定、桂花冰/桂花湯 40元、酒釀冰/酒釀湯 50元、酒釀蛋 60元。
御品元冰火湯圓 獨特桂花蜜檸檬汁
吃完湯圓別急著吃冰，可到櫃台這桌上，拿取獨特桂花蜜檸檬汁，無限供應，想要多甜就加多少，自助式。
御品元冰火湯圓 推薦冰火湯圓90元，綜合口味(芝麻口味、花生口味)
大名鼎鼎的冰火湯圓90元，綜合口味，六個湯圓，湯圓要先吃才不會硬掉，軟Q外皮讓人很喜歡，搭配底部的剉冰，造就冷熱交織甜品。
冰火湯圓組合，熱呼呼的湯圓碰上冰涼涼的剉冰，冒著白煙，非常有視覺效果，一冷一熱的台灣甜品，非常誘人。
圓滾滾飽滿大顆的湯圓，光從外皮就可知道內餡，綜合湯圓有芝麻湯圓、花生湯圓2種口味，皮薄而口感實，煮熟後外皮晶亮，可清楚看出內餡的元宵，用現成的糯米粉，選用放了兩年的舊糯米，讓口感Q彈，然後自己泡、磨成粉。
御品元冰火湯圓 推薦花生湯圓口味
咬下一口就爆漿，花生湯圓，充滿花生香氣十足，細緻花生餡料很爆漿，可吃到花生的顆粒感，花生香甜不膩口。
御品元冰火湯圓 推薦芝麻湯圓口味
芝麻湯圓，濃郁芝麻香，芝麻帶點爆漿的液體狀態，好好吃。
御品元冰火湯圓 推薦加入獨特桂花蜜檸檬汁吃法
吃完湯圓，下方一整大碗冰，挫冰要求一定要用冰了24小時以上的冰塊才來挫，以求口感綿密，道道手作的工序，費時費工很費成本，這時就要端到前方，拿取店家獨特桂花蜜檸檬汁來加入，冰火雙重吃法百吃不厭，另一種吃法。
御品元冰火湯圓評價
獨特桂花蜜不甜膩，蜜香十足，加入檸檬汁很提味，酸甜有層次，冰融化成水，御品元冰火湯圓另一種喝法。御品元湯圓一年四季都能享用，有酒釀、桂花和酒釀加蛋口味，冰火湯圓更是必吃，台北外帶美食，台北湯圓推薦，這間一定要吃起來，通化街夜市美食，好吃誘人。
台北大安區美食推薦
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店家/景點資訊
- 店家名稱：御品元冰火湯圓 通化街
- 所在地址：106臺灣台北市大安區通化街39巷50弄31號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：0955 861 816
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
一二三四18:00–23:30。五18:00–00:00。六17:30–00:30。日17:30–23:30。
交通資訊
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