【台北京站美食】朵頤京站店（已歇業），台北車站聚會餐廳，異國料理美食，餐酒館料理，台北車站甜點下午茶聚會晚餐饗宴

在台北車站與京站美食推薦，想跟朋友與情人聚餐，萍子想推薦朵頤排餐館京站店Doricious，屬饗賓餐飲事業旗下品牌，位於京站時尚廣場QsquareB3F ，餐點以2、3、4人的組合套餐系列為主，新菜研發以分享為概念，善用豐富多元調味，搭配巧思西式功夫菜、異國料理手法，簡約設計時尚風醞釀氣氛，高CP值，台北餐酒館料理攻略，精緻飽足感，適合三五好友相聚吃飯、家庭聚餐、約會及下班聚餐好去處，京站美食推薦。

朵頤目前共有2家分店，與饗食天堂隸屬同一集團（饗賓餐飲事業），朵頤一間位於京站時尚廣場Qsquare，這間朵頤排餐館京站店是萍子今天要介紹的，另一間位於捷運市府站的統一時代百貨（原阪急百貨）。想要來訪朵頤排餐館京站店，只要先到京站時尚廣場Qsquare B3F，一下B3F手扶梯右轉，就會看到Jason超市的對面，這間具有時尚質感的餐廳門面。

還未進入店內，入口處的等待區，左右2個吧台，一邊是結帳櫃檯區（如上圖）。

以及右手邊製作甜點和飲料的長條型吧台區，透明化、乾淨的空間，讓人食用安心。

門口前方，抬頭仰望，黑底反白字打光，上頭寫著朵頤，朵頤其實就是饗食天堂集團旗下的排餐館，品牌命名很有趣，就是希望來此用餐的客人可以大快朵頤，所以取其朵頤，好記、好唸、有意思。

入口處設置了一個立牌，放置了2、3、4人的組合套餐系列，讓好奇餐廳菜色的過路客、饕客可先翻閱menu（線上菜單參考）選擇。

朵頤排餐館京站店空間很寬敞，分成好幾區，大量運用簡約白色、灰綠色為主，呈現一種歐式的簡約摩登設計風格，高雅又時尚，採光乾淨明亮，打上黃色燈光增加氣氛，很有質感的聚會場所，非常推薦，這裡用餐，可邊逛百貨邊吃飯，方便又好停車。當日全館消費滿500元發票，可折抵京站地下停車場0.5小時，1000元可折抵1小時，以此類推每日每車最高上限4小時。

大量運用鐵件、原木與黃銅燈座等元素，燈光巧妙運用，氣氛很好。

明亮採光，不管怎麼拍，都好美，空間設計已經慢慢列為餐廳的好吃美食外，必須要考量的點之一。

木質桌子搭配沙發木椅，坐起來不會不舒服，座位與座位稍微有區隔，走道寬敞，不怕碰撞在一起，善用牆面，特別以四人方桌或兩人桌和沙發區，約會或公司等多人聚餐都很適合，運用玻璃來點綴，增添視覺張力的空間感。

四人方桌，很適合四人用餐，若是兩人來約會，在這樣的氛圍下，也顯得很浪漫。

餐廳的盡頭後方則是開放式廚房利用沙發座位區隔開前後空間，視覺上多了空間感。

開放式廚房，一目了然餐廳作業，非常乾淨整齊，完全不怕人家看，讓你好安心。

廚房的一部分門面，影響著做菜料理的水準，還未品嚐就讓萍子開始期待這裡的好料理。

品牌引導著整間餐廳風格，朵頤以大快朵頤為理念，連新菜單 menu（線上菜單參考）菜單都不馬虎，有設計質感，光看封面就知道格外用心，照片食物拍得很可口，宛如一道道美味料理在桌上，光看就讓人胃口大開了。

打開朵頤排餐館 新菜單 menu（線上菜單參考）分門別類，萍子發現近期換新菜單了，整本menu好精緻，身為設計師的萍子都覺得這設計好給力，好吸引人，是以傳遞「歡聚分享」的概念出發，採自由搭配的模式。

如果第一次來，可選擇已搭配好的套餐組合，有2、3、4人的組合套餐，2人套餐999元（如上圖），3人套餐1490元，4人套餐1990元（店內用餐都得酌收10%服務費），其中，2人套餐從沙拉、前菜、主菜、飲料，整套都幫你配好了，共有六道，不僅菜色豐富，份量十足，每人均消只要500元。建議可先挑選主餐排餐，再選擇飲品，是家庭聚餐、朋友歡聚最佳選擇之ㄧ。

2人套餐價位在999元（如上圖）。

餐桌上的擺盤講究，餐具也很精緻有設計感。這天萍子要下班來約會，曬恩愛，想要吃飽點，選擇單點類餐點系列，特別挑選一人一主餐排餐料理，分別是：美國無骨牛小排佐松露紅酒醬汁、櫻桃鴨胸佐金桔荷蘭汁，還點了冷前菜沙拉：農夫鮮蔬堅果沙拉，熱前菜：白酒橄欖茴香淡菜，主菜麵、飯：生煎干貝明太子鳥巢麵，甜點：野莓岩漿起司蛋糕，飲料：珊瑚海、熱火山可可。

冷前菜 沙拉：農夫鮮蔬堅果沙拉230元，一上桌目光被堆滿宛如小山丘的沙拉吸引，這沙拉給的份量真多，繽紛多彩，擺盤真美，視覺影響著味蕾，讓人食慾大增。

農夫鮮蔬堅果沙拉是用多種新鮮蔬菜組合，裡頭有少見的栗子地瓜、刈薯、堅果、半熟水煮蛋、番茄、奇異果、葡萄、玉蜀黍、花椰菜等，運用很健康養生的油醋醬汁調配，摸起這沙拉盤，整個盤中冰涼涼，可想而知連盤子的控冷溫度都不錯，沙拉保持在最佳冷藏、新鮮狀態，吃起來清爽不油膩，又很養生，非常新鮮，超級開胃的，萍子好喜歡。

熱前菜：白酒橄欖茴香淡菜280元，是比利時名菜，通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼薯條一同上桌，但是這裡沒有薯條搭配，在講究吃的法國人常用棍子麵包沾淡菜醬汁食用，淡菜又名芙蓉貝、貽貝，台灣這裡最常稱呼就是孔雀蛤，常見的有綠殼和紫黑殼品種，是歐式料理的常見食材。

這裡的白酒橄欖茴香淡菜，料理得真有水準，一吃嘴巴就停不下來，淡菜（孔雀蛤）因為本身即帶有海水鹹味，烹調過程中不需再加鹽，所以稱之為「淡菜」，這裡的淡菜每個都很大，肉質鮮嫩飽滿。若想製作正宗的法式白酒淡菜鍋，只要簡單蒜香、橄欖油、奶油先爆香，之後放入淡菜炒，加入白酒就很入味了。這裡不用番茄，用橄欖取代，反倒味道更香濃，好吃。

主菜麵、飯：生煎干貝明太子鳥巢麵350元，以北海道生食級干貝香煎後佐明太子義大利麵，每一個干貝都非常大顆，下方放滿了明太子鳥巢麵鋪底，很吸睛，一上桌濃郁的奶香撲鼻而來，連夾子都好有設計感，萍子看了都想買回家。

本身就超級愛吃海鮮、干貝的萍子，光看到這北海道生食級干貝放上，再次胃口大開。

這裡的義大利麵採用寬麵，是De Cecco 100%杜蘭小麥義大利麵，麵條容易扒附明太子醬，口感非常彈牙，與一般吃到的義大利麵麵團口感很不同，超級好吃，嘴巴邊吃著義大利麵，濃郁的明太子香氣慢慢從口中化開，非常濃郁，是道海味與奶香味組成的和風香氣清爽料理。

主菜 排餐：美國無骨牛小排佐松露紅酒醬汁680元，店內超人氣招牌，以下方木板、上方石板擺放，無處不感受到細節的用心，石板有些許溫度，可以讓牛肉保溫也不至於太快冷掉，建議這款美國無骨牛小排料理以五分熟為主，肉才不會太熟，外表焦香，剛好可把肉汁鎖得很好，每一塊牛小排都非常厚切，豐郁牛油香氣，上桌的食材跟menu照片相同，沒有落差感，光看就很可口。

一旁擺放整顆烤過完整的大蒜、蕃茄，搭配焗烤風琴馬鈴薯，非常非常好吃，是採用低溫慢烤的作法，有別於以往的鬆軟，馬鈴薯整個會帶點濕度，又帶有脆度，整個粉嫩Q彈，又烤得帶點焦香，好美味。

鮮紅切面的美國無骨牛小排，看起來非常誘人，上頭放了一匙松露為亮點，牛小排相當粉嫩，帶有油花卻不膩口，油脂豐富，上頭有清楚的紋路，吃起來是比較有咬勁的層次感，吃起來不乾不柴，料理的拿捏火候恰到好處，醬汁除了添入鹹香的味噌及香草外，提供紅酒醬汁作為搭配，好吃的牛小排其實不用過多的醬料調配，簡單沾上海鹽，就可逼出牛小排香氣與獨特風味，愛吃牛小排的必點款。

若你還想要嘗試別的風味，想要味道更豐富具有變化，可請服務人員幫你拿取，其他款不同增添牛排風味的好幫手，萍子覺得海鹽就很美味了，盤中提供玫瑰鹽、黑胡椒鹽（如上圖）。這樣的套餐系列，慶祝情人節、朋友生日、家人聚餐，真的很不賴，精緻有特色的餐點。

主菜 排餐：櫻桃鴨胸佐金桔荷蘭汁580元，粉嫩繽紛多彩的櫻桃鴨胸上桌，讓萍子也驚艷，份量看起來也不少，目光直盯，擺盤花樣真具有巧思。

櫻桃鴨胸煎的表面酥脆金黃色澤，鴨肉粉嫩，加上使用高溫爐烤的手法，鎖住肉本身鮮嫩口感，表皮煎得酥脆口感，本身鴨肉肉質就不錯，造就粉嫩口感，單獨吃鴨桃鴨就很可口了，若喜歡不同風味可以佐金桔荷蘭汁，又多了種創意吃法，酸酸甜甜，下方放了馬鈴薯泥為底，綿綿密密來結尾，很適合夏天，更適合配杯紅酒一起享用。

甜點：野莓岩漿起司蛋糕150元，甜點製作一點都不馬虎，比起主餐絲毫不遜色。

野莓岩漿起司蛋糕是以起司蛋糕為主題，宛如瀑布般與金字塔擺盤，搭配野莓水果醬汁淋下，以及餅乾脆片，吃起來很清爽，酸酸甜甜濃郁香甜風味，好適合豔陽的夏天。

飲料：火山可可120元，看到隔壁桌點，覺得好有創意，也點了這杯熱飲料，杯口整圈沾附可可醬及核桃碎，太有創意了。

光看這杯滿滿的奶油，以及可可醬跟核桃碎鋪在這上頭，甜而不膩，裡頭喝起來的巧克力比阿華田還香濃可口，搭配上方的核桃碎，有了可以邊喝邊咬的層次，好喝，喜歡巧克力的必點，這也有推出冰的火山可可。

飲料：珊瑚海150元，光看色調就很魔幻有魅力，整個草綠tiffany繽紛色彩，是有迷迭香增加風情及香氣的飲料，喝起來酸酸甜甜，好消暑，這裡的飲料都跳脫傳統，與一般排餐店所提供常見的可樂、紅茶咖啡等不同，這裡飲料名字不只獨特夢幻，更可以感受朵頤對於飲料都如此用心講究。

若你是下午茶時刻，要來跟客戶開會、跟姐妹淘喝下午茶，那麼可以考慮這樣的下午茶組，光看甜點與飲料搭配，如此精緻，品嚐起來多了種優雅。

若你也喜歡吃飯小酌，萍子建議可以挑選酒精類飲品（開車不喝酒，喝酒不開車），適合在冷、熱前菜時可佐餐飲用，像是「1664 blanc白啤酒」適合海鮮類或馬告烤雞翅拼花雕雞柳條，而 「豪格登小麥啤酒」口味淡雅適合女生，也適合搭配調味重的花雕雞柳條跟八尾鮮蝦蒜汁麵，清新又解辣，另外「百威」、「海尼根」推薦給男士，適合搭配白酒橄欖茴香淡菜、梅林熗酒骰子牛這兩道菜，每款酒搭配不同料理，更激盪出充滿創意的好滋味。

吃完朵頤排餐館京站店，以這樣精緻高質感餐廳來說，真的CP質很高，若你也想在京站與台北車站這帶與好朋友聚餐、情人過節，也好適合求婚餐廳推薦。吃過朵頤排餐館，感受到這裡新鮮食材與玩味烹調激盪，可挑選2人、3人、4人套餐，從冷、熱前菜、主菜、飲品可一路自由挑選搭配外，餐點的份量也非常令人滿足，很有飽足感。當東方飲食元素，遇見西方料理時，迸出驚豔火花，整體水準氛圍都好棒，不妨趕快來朵頤排餐館京站店訂位大嗑美食吧。

營業時間：午餐11：30～17：00/晚餐17：30～21：30。

官網：http://www.doricious.com.tw。

粉絲團：https://www.facebook.com/doricious.restaurant/。